Proteínas
4K 0 21.10.2018 (última revisión: 02.07.2019)
Escoller unha proteína barata e de alta calidade entre as moitas ofertas que hai no mercado é fácil de confundir. Cada fabricante anuncia habilmente o seu propio produto, centrándose nas vantaxes e ocultando as desvantaxes. O resultado é unha nutrición mal seleccionada e unha diminución do rendemento deportivo. É por iso que é importante unha revisión obxectiva de mesturas baratas, unha avaliación fiable dos seus pros e contras.
Tipos de proteínas
De acordo co compoñente proteico, as proteínas divídense en varios tipos:
- O soro de leite é un produto de soro de leite obtido por filtración. Fácil de absorber, polo que se pode usar antes e despois do exercicio. Estimula os procesos metabólicos, inhibe a utilización de lípidos, convértese nunha fonte de aminoácidos para a construción de músculos.
- A caseína é outro derivado do leite, pero unha parte está feita a partir de soro de leite e a outra a partir de proteína de caseína. É un produto "lento" que o corpo absorbe durante moito tempo. Polo tanto, o seu propósito é unha recepción nocturna.
- Leite: unha mestura de dous tipos de proteínas a base de leite: o 20% - derivado do soro de leite e o 80% - caseína. Está claro que a maioría é proteína lenta, polo que é mellor tomala antes de durmir, pero o 20% de soro de leite permite tomala entre xantar, almorzo e cea.
- A soia é unha proteína vexetal. Ten unha composición de aminoácidos inferior, polo que non estimula tan ben o crecemento muscular. Pero, por outra banda, é indispensable para os que non soportan o leite. É útil para as mulleres, xa que activa a síntese de hormonas femininas.
- Ovo: ten o valor biolóxico máximo. Está feito de claras de ovo e é moi dixerible. O único inconveniente é o alto custo.
- Multicompoñente: unha mestura de todo o anterior. Absórbese máis lentamente que o soro de leite, pero ten unha composición completa de aminoácidos. Aplicarémolo a calquera hora do día. Moitas veces enriquecido con BCAA, creatina.
Cada tipo está dispoñible como hidrolizado, illamento e concentrado.
Batidos de proteínas moi concentrados
A clasificación das proteínas populares preséntase na táboa.
| Nome do produto | % de proteína por 100 g de mestura | Prezo en rublos por 1000 g | Unha foto |
| Protein 90 de PowerSystem | 85,00 | 2660 |  |
| Proteína 80 de QNT | 80,00 | 2000 |  |
| Whey Protein Complex 100% por Olimp | 75,00 | 1300 |  |
| Super-7 de Scitec | 70,00 | 2070 | |
| Oh si! Total Protein System de OhYeah! Nutrición | 65,30 | 1600 |  |
| Whey Protein de Inner Armour | 60,00 | 1750 |  |
Todos os prezos da táboa son aproximados e poden variar segundo a tenda que venda nutrición deportiva.
Relación composición / custo
O prezo corresponde á composición da mestura. Normalmente, os cócteles poden conter:
- Illar cun 95% de contido proteico. Esta é a mestura máis axeitada para gañar masa muscular. Impurezas mínimas, non máis do 1%. O método de post-tratamento é a micro e ultrafiltración, o que aumenta o custo do cóctel. O prezo deste produto só pode ser democrático se se lle engade algo máis.
- Concéntrase cun 80% de proteína. Contén graxas e hidratos de carbono. A limpeza non está completa, polo que o prezo é baixo.
- Hidrolizado, ata un 90% de proteínas. Esencialmente, é un illado descomposto por encimas en aminoácidos. Úsase para estruturar o relevo e é caro.
Orzamento TOP
O máis conveniente é avaliar e analizar o custo e as calidades útiles dun produto económico empregando a táboa:
| Nome | % de proteínas | Prezo en rublos por kg | Compoñentes adicionais | Unha foto |
| PVL Mutant Whey - Proteína do soro de leite de Canadá | 60 | 1750 | Aminoácidos | |
| Fitness Authority Whey Protein | 65 | 1700 | Non |  |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Proteína Activlab Muscle Up | 77 | 1450 | Ausente |  |
| Concentrado de proteína de soro de fábrica de proteínas | 85 | 1450 | Aminoácidos |  |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Aminoácidos |  |
| Proteína de soro de leite nutricional | 80 | 1480 | BCAA |  |
| My Protein Impact Whey Protein | 85 | 1500 | Aminoácidos |  |
É case imposible mercar un produto por baixo do custo que se mostra na táboa.
A proteína máis barata
As galletas de mel con proteínas de mestura de compoñentes de alta calidade de Power Pro son a proteína máis barata (un complexo de proteína do soro de leite, hidrolizado de coláxeno e caseína). Custo - 950-1000 rublos. por kg.
Resultado
Cando busques a opción de nutrición deportiva máis económica, non esquezas a calidade do produto e a súa eficacia. O prezo baixo a miúdo significa que o contido en proteínas do produto é inferior ao necesario para unha nutrición adecuada e un crecemento muscular.
