O BCAA é un suplemento dietético que contén aminoácidos. Estes compostos non se producen de forma natural; entran no corpo só con alimentos proteicos.
Recentemente, os expertos falan cada vez máis sobre a baixa eficacia dunha inxestión separada de aminoácidos. Apoian o seu punto de vista polo feito de que comer un anaco de bisté de alta calidade é moito máis barato e saudable e hai aínda máis proteínas. A única diferenza é que neste caso, os aminoácidos entrarán no corpo uns minutos máis tarde que cando se toma BCAA. Descubriremos se realmente é así, cales son os beneficios, beneficios e posibles danos do BCAA.
BCAA - composición e propiedades
Os BCAA están compostos por tres aminoácidos de cadea ramificada. Estes son compostos vitais que só poden entrar nel desde o exterior, xa que non se sintetizan naturalmente.
Leucina
Este aminoácido esencial descubriuse por accidente, atopado no queixo mofo. Foi descrito por primeira vez polos científicos Laurent e Gerard. En medicina úsase no tratamento de enfermidades hepáticas, anemia. Entre as propiedades útiles destacan:
- síntese de proteínas nos músculos e no fígado;
- normalización dos niveis de serotonina, debido a que o atleta está menos canso;
- baixar os niveis de glicosa no sangue e estimular a secreción da hormona do crecemento.
Ademais, cando a leucina se descompón, fórmase ácido b-hidroxi-b-metilglutárico, que ten unha estrutura similar á do colesterol e ás hormonas anabolizantes. Por iso, facilita a formación de andróxenos.
O requisito diario deste aminoácido nos adultos é de 31 mg por 1 kg de peso corporal.
Isoleucina
Un aminoácido irremplazable que participa no metabolismo enerxético. Unha persoa media precisa 1,5-2 g de isoleucina ao día, pero para os atletas as necesidades son moito maiores. Hai moitos aminoácidos na carne e nos froitos secos. É por iso que o BCAA pode substituírse por estes produtos. O único problema é que non se poden comer moitos froitos secos, xa que teñen bastante calorías. E a carne en grandes cantidades é difícil de dixerir. Como a leucina, este aminoácido estimula a secreción de hormonas e fortalece o sistema inmunitario.
A súa recepción debe realizarse de acordo con todas as normas. Se non, pode provocar as seguintes consecuencias indesexables:
- diminución da masa muscular;
- diminuíndo a concentración de glicosa no sangue;
- aumento da somnolencia e letargo.
Valine
A valina xoga un papel importante na suplementación con BCAA; este composto é indispensable para o crecemento e síntese muscular. Grazas a experimentos en ratos, demostrouse que a inxestión adicional deste aminoácido aumenta a resistencia do corpo ao estrés (protexe contra os cambios de temperatura e a dor). Como a leucina, a valina actúa como unha fonte de enerxía adicional para os músculos, mantén unha alta concentración de serotonina, o que fai que o atleta estea menos canso despois do adestramento.
A valina, como outros aminoácidos do suplemento, atópase en cereais, carne e froitos secos.
¡Importante! Non se deben combinar suplementos de BCAA e L-carnitina. Os aminoácidos poden retardar a absorción destes últimos.
Ideas erróneas sobre o impacto negativo
Hai moitos mitos arredor da BCAA. Os máis comúns son:
- "Os BCAA son produtos químicos perigosos" non o é. Os compostos orgánicos que forman proteínas só se atopan en produtos naturais. En BCAA están en forma concentrada. Pero isto non fai que a nutrición deportiva sexa química.
- "O BCAA causa un dano irreparable no tracto gastrointestinal, provoca úlcera gástrica" - como demostran os estudos clínicos, aínda que superes a dosificación diaria, non se producirá intoxicación. O suplemento só pode prexudicar os riles se se consume durante moito tempo por encima da norma diaria por 10-15 veces.
- "O suplemento alimenticio provoca disfunción sexual" é unha afirmación que non está apoiada por ningún estudo clínico. Probablemente, este mito xurdiu dunha amarga experiencia con suplementos deportivos baseados en hormonas. Son os suplementos hormonais os que causan problemas de potencia.
Efectos secundarios reais
As reaccións adversas prodúcense debido ao uso inadecuado dun suplemento deportivo. O BCAA pode provocar eructos, azia e problemas de feces. Isto ocorre cando a droga se toma co estómago baleiro.
Os aminoácidos activan o traballo do sistema dixestivo, o zume gástrico comeza a producirse en maior cantidade (noutras palabras, o tracto gastrointestinal funciona en modo completo). Debido a isto, xorden consecuencias indesexables.
Condicionalmente, os efectos secundarios inclúen tensións musculares e desgarros, desgaste das articulacións. O BCAA aumenta a resistencia, axuda no crecemento muscular. Debido a isto, as persoas que participan en musculación e outros deportes superan significativamente a actividade física permitida. E isto, á súa vez, está cheo de lesións. Para que o suplemento sexa beneficioso, débese tomar con prudencia.
Efecto positivo
A investigación comprende e comproba ben os efectos beneficiosos do BCAA. Cando o corpo carece de aminoácidos, o crecemento muscular detense. Para unha persoa que leva un estilo de vida medido, hai substancias suficientes. Pero para os deportistas, especialmente os deportes de forza, non son suficientes.
Cunha intensa actividade física, diminúe a concentración de aminoácidos esenciais libres no corpo (especialmente a leucina). Para cubrir o oco, actívanse os procesos metabólicos que destrúen as proteínas musculares. Isto non ocorre cando se toma nutrición deportiva.
O aditivo BCAA é unha fonte de enerxía. A reacción química da leucina produce máis ATP que glicosa nun volume similar. Os BCAA cubren o consumo excesivo de glutamina durante o exercicio. Este elemento xoga un papel importante na ganancia de masa muscular, controla a síntese de proteínas e aumenta a concentración de hormona do crecemento.
O BCAA non só axuda a construír músculos, senón que tamén promove a perda de peso. O suplemento normaliza a síntese de leptina. É un elemento que regula o apetito, o consumo e o almacenamento de graxa.
A leucina satura o corpo con nutrientes, o que apaga a fame. Un exercicio regular queima calorías e graxas: unha persoa perde peso.
Contraindicacións
A pesar de que o BCAA contén aminoácidos necesarios para o corpo, non todos poden tomar o suplemento.
O aditivo está contraindicado nos seguintes casos:
- patoloxía pancreática;
- diabetes;
- trastornos no traballo do tracto gastrointestinal: gastrite, úlcera, hiperacidez;
- enfermidades graves da vesícula biliar, corazón, riles e fígado.
Se unha persoa ten boa saúde, non hai contraindicacións listadas, o BCAA non prexudicará o corpo se se seguen estritamente as instrucións de uso.
Non se recomenda tomar o suplemento sen consultar a un especialista: é posible unha intolerancia individual aos compoñentes.
En caso de reaccións alérxicas, a administración detense inmediatamente.
Resultado
A pesar deste número de propiedades positivas do BCAA, a popularidade deste suplemento foi diminuíndo nos últimos anos, o que está asociado á baixa racionalidade do seu uso. Como dixemos ao comezo deste artigo, comer normalmente é significativamente máis barato que usar suplementos caros. Os atletas profesionais beben aminoácidos todo o tempo, xa que os patrocinadores ofrécenlles de balde. O prezo do BCAA é alto: 300 g custarán 700 rublos. E dependendo do fabricante e do volume, o custo do envase alcanza os 5.000 rublos e máis.
