Dende a primeira infancia, os nosos pais inculcáronnos o amor polos primeiros cursos. Agora hai unha opinión de que as sopas non son útiles para as persoas por unha ou outra razón. Hai opositores e partidarios desta teoría, pero en calquera caso, non hai nada prexudicial nun caldo de galiña lixeiro e baixo en graxa con verduras. A pesar de que moitos cren que a sopa é só auga, aínda é necesario calcular o seu KBZHU. A táboa de calorías dos primeiros pratos axudaralle a incluír unha variedade de sopas na súa dieta correctamente e sen prexudicar a súa figura.
| Produto | Contido calorico, kcal | Proteínas, g por 100 g | Graxa, g por 100 g | Hidratos de carbono, g por 100 g |
| Borscht | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Borscht feito con repolo fresco e patacas | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Borsch de Kuban con calabacín | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Borsch de verán | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Borscht de verán (con tapas de remolacha) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Borsch de Moscova | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Borsch vexetariano | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Borscht con repolo e patacas | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Borsch con patacas | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Borsch con ameixas e cogomelos | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Borsch siberiano | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Borsch ucraíno | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Borsch frío | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Sopa de tenreira | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Sopa verde holandesa | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Sopa de chícharos | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Borsch de cogomelos | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Sopa de cogomelos | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Sopa de polo india | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Sopa de pasta de polo | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Borsch frío lituano | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (caldo con froitos secos fritos de fariña e fritos - prato nacional Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Sopa de leite con cenorias | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Okroshka de carne en kéfir con tenreira | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Okroshka de carne con crema de leite e tenreira | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Okroshka vexetal | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Sopa de cogomelos (prato nacional de Karelia) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Sopa de sardiña nunha pota | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Chowder ao estilo Suvorov | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Sopa de peixe ao estilo siberiano | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Chou de Staromoskovskaya | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Escabeche caseira | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Leningrado rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Escabeche ao estilo Kuban | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Sopa de cogomelos de arroz | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Remolacha fría | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Sopa doce de arándanos con boliñas | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Cogomelo solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Peixe Solyanka | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| Sopa "Ereván" | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Sopa Khinkal (a sopa con carne e cunchas é un prato nacional do Daguestán) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Sopa de cereixa con boliñas | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Sopa de chícharos con mazás | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Sopa de patacas de cogomelos | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Sopa de cogomelos con empanadas | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Sopa de cogomelos porcini con pasta | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Sopa de tenreira | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Sopa de arandos e mazás | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Sopa de cenoria e kefir | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Sopa de verduras | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Sopa de avea con mazás | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Sopa de avea con mazás | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Sopa de tomate fresco | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Sopa de froita fresca | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Sopa de remolacha e acedera | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Sopa mixta de froita seca | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Sopa de espárragos | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Sopa de pato | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Sopa de feixón con noces | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Sopa de coliflor | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Sopa de arándanos con pasta | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Sopa de lentellas | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Sopa de patacas | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Sopa de pataca con leguminosas | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Sopa de patacas con cogomelos | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Sopa de patacas con luras | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Sopa de pataca con cereais | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Sopa de patacas con pasta | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Sopa de patacas con albóndigas | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Sopa de patacas con cebada perlada | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Sopa de patacas con albóndigas de peixe | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Sopa de pataca con pemento doce | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Sopa de fideos de cogomelos | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Sopa de leite de arroz | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Sopa de leite con repolo branco | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Sopa de leite con cogomelos | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Sopa de leite con patacas fritas | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Sopa de leite con boliñas | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Sopa de leite con cereais | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Sopa de leite con pasta | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Sopa de leite con pasta | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Sopa de leite con verduras | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Sopa de leite con arroz | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Sopa de leite con cabaza | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Sopa de leite con cabaza e sémola | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Sopa de verduras con caldo de rosa mosqueta | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Sopa de cebada con cogomelos | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Sopa picante con camaróns | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Sopa de campo | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Sopa de millo con carne | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Sopa de arroz | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Sopa de feixón (con feixón) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Sopa de fideos caseira | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Sopa con cereais | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Sopa de pasta | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Sopa de cebada perlada | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Sopa con boliñas de peixe | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Sopa con albóndigas de peixe | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Sopa de Albóndigas | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Sopa con espinacas e cogomelos | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Sopa de feixón | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Sopa kharcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Sopa Kharcho (prato nacional xeorxiano) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Sopa de kharcho con carne | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Sopa fría "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Sopa de crema de cabaza | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Sopa de fideos cosacos con tomates | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Sopa de puré de chícharos verdes | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Sopa de puré de cabaciña ou cabaza | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Sopa de puré de pataca | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Sopa de puré de pataca e cenoria | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Sopa de puré de cenoria | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Sopa de puré de fígado | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Sopa de puré de aves | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Puré de sopa de diferentes vexetais | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Sopa de puré de grans de arroz | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Sopa fresca de puré de tomate | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Sopa de puré de arándanos | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Sopa de puré de espinacas | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Ensalada de sopa de xardín | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Sopa de queixo | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Orella de ladoga con boliñas e empanadas | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Ukha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Sopa de peixe | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Ukha con cebada perlada | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Orella con empanadas | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Sopa de feixón | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Khirmasa (sopa de vísceras con fideos caseiros - un prato nacional de Buryat) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Borsch frío con rabanete | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Sopa de repolo boiar | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Sopa de repolo verde con ovo | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Sopa de repollo de chucrut | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi de trevo e acedera | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Sopa de col fresca | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Sopa de col fresca con patacas | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Sopa de repolo | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Sopa de repolo ural (con cereais) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Sopa de repolo con cebada | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Sopa de repolo guisada con filloas de trigo sarraceno | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Yushka de pataca con cabaciña e tomate | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Sopa de mazá con crema de leite | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Podes descargar a folla de cálculo completa para que estea sempre a man aquí.
