A forma hidrolizada de coláxeno, a xelatina, é de gran importancia para as articulacións. É unha proteína estrutural que se atopa en todos os tecidos do corpo. Representa aproximadamente o 6% do peso corporal total. O coláxeno impregnado de compostos de calcio constitúe a base dos ósos humanos. A cartilaxe e os tendóns están dispostos do mesmo xeito. Só a porcentaxe de calcinación neles é menor. Perden proteínas e calcio ao envellecer, provocando osteoporose. Tales cambios son especialmente desexables para os atletas. Polo tanto, é importante compensar estas perdas. Parece que a saída é a xelatina.
Mitos e feitos
O coláxeno hidrolizado obtense mediante tratamento térmico de fibras de coláxeno animais e é completamente análogo ao antropoxénico. Normalmente úsase na industria alimentaria co nome de xelatina. En canto aos deportes, só recentemente comezou a ter un uso xeneralizado alí. Ata agora, os fabricantes sen escrúpulos de suplementos dietéticos descoidábanos debido á súa barata e ofrecían aos atletas caros cursos de coláxeno, apelando a que a composición de aminoácidos da substancia non é adecuada para a construción de novas moléculas de proteínas de alto grao.
De feito isto non é certo. A pesar do feito de que a xelatina perde parcialmente aminoácidos de coláxeno durante o tratamento térmico, pode fortalecer as articulacións e os ligamentos. Inclúe:
- Proteínas e aminoácidos.
- Ácido graxo.
- Polisacáridos.
- Ferro.
- Minerais.
- Vitamina PP.
- Amidón, cinza, auga - en pequenas cantidades.
De feito, sendo unha proteína hidrolizada, restaura perfectamente os ligamentos. Comezaron a usar esta propiedade para a rehabilitación de músculos, aumentando a súa masa, pero todo en balde. O efecto do coláxeno hidrolizado limitouse ás superficies articulares. A explicación é sinxela: os tecidos articulares desmineralizados pola idade, como unha esponxa, absorben a substancia que vén cos alimentos.
Como resultado:
- Estase a restaurar o lugar da lesión ou fractura.
- Os callos ósos e cartilaxinosos fórmanse máis rápido.
- O pelo comeza a medrar.
Pero os músculos teñen unha composición diferente e o coláxeno hidrolizado practicamente non lles afecta. Non detén a inflamación, os cambios autoinmunes, polo que non se tratan enfermidades graves como a artrite reumatoide, por exemplo. Para remineralizar ósos e ligamentos, necesitas polo menos 80 g de xelatina pura diariamente. Isto é problemático, polo tanto, adóitase levar moito tempo para conseguir o efecto planificado.
O coláxeno hidrolizado é incapaz de aliviar a dor. E este tamén é o seu menos, se falamos de propiedades medicinais. Pero estimula a rexeneración e os tecidos rehabilitados son inertes ante os procesos inflamatorios e non danan. Polo tanto, a medida que a articulación se recupera, a inflamación detense por si mesma. De aí a conclusión: cunha inxestión regular, a longo prazo e correctamente dosificada, a xelatina, como coadxuvante na terapia, está bastante xustificada.
O uso de xelatina nos deportes
O coláxeno hidrolizado é absorbido do tracto dixestivo en forma de oligopéptidos - cadeas de aminoácidos. Entrando no sangue, entrégase coa súa corrente ao lugar que precisa rexeneración. A esencia da acción é a capacidade de restaurar cartilaxe, ligamentos, tendóns aumentando a densidade de fibras de coláxeno e o número de fibroblastos, que estimulan a síntese das súas propias fibras de tecido conxuntivo.
Tomar xelatina nunha dose de 5 g ao día durante unha semana permítelle mellorar visualmente o estado de todos os tecidos, que están baseados en fibra proteica: pel, articulacións, membranas mucosas. Comeza practicamente a súa reanimación. E todo isto non se leva a tomar caros cursos de coláxeno, senón só a base de xelatina comestible, que é bastante económica.
En canto aos músculos, obteñen unha mellora no subministro de sangue debido á presenza dun 8% de arginina na xelatina. E xa sobre esta base, coa axuda do adestramento segundo un programa especial, conséguese un aumento real da masa muscular. No culturismo é moi importante ter articulacións e ligamentos fortes, polo que os beneficios da xelatina son inequívocos. E nesa idade na que a síntese do seu propio coláxeno tende a cero, isto é dobremente importante. Os atletas maiores adoitan tomar xelatina en combinación con vitamina C para evitar torceduras de tendóns e lesións nas articulacións.
A capacidade rexenerativa do coláxeno afecta a toda a articulación e ás fibras musculares que o acoden. Como resultado, a rehabilitación despois do adestramento ou a competición é máis rápida e eficiente, estimúlase a división celular. O efecto da xelatina non é inferior na súa eficacia ao complexo de coláxeno.
Propiedades e indicacións de uso
Tanto na práctica médica como nos deportes, a xelatina prescríbese se:
- Hai un crujido e dores nas articulacións, especialmente pola noite, molestias ao camiñar.
- A dor vai acompañada de inchazo sobre a zona de dano.
- Reveláronse cambios patolóxicos no sistema músculo-esquelético.
- A mobilidade articular é limitada, aparece rixidez.
- Eritema, visualízase o inchazo da superficie supraarticular.
- Faise un diagnóstico de artrose ou artrite.
En casos de pequenas molestias e crujidos, o efecto prodúcese nun par de semanas:
- A cartilaxe rexenérase.
- Os ligamentos están sendo restaurados.
- A desmineralización está inhibida.
- O crecemento das árbores do cabelo está activado, mellórase o estado das placas das uñas.
- Mellórase o metabolismo, a actividade cerebral e a memoria.
As calidades da xelatina son similares ás do coláxeno. Restaura perfectamente os tecidos articulares, cura o corpo no seu conxunto. Ademais, é absorbido rapidamente no intestino, o que é importante para a gravidade do proceso patolóxico.
Contraindicacións
O coláxeno hidrolizado ten poucas limitacións no seu uso:
- Coagulación sanguínea alta.
- Patoloxía vascular.
- ZhKB e MKB.
- Problemas co sistema dixestivo.
- Hemorroides.
- Intolerancia individual.
- Sensibilización con xelatina.
- Gota.
- CKD.
- Infraccións de intercambio.
Para a prevención de problemas intestinais, aconséllase combinar a inxestión de xelatina con laxantes naturais: ameixas, remolacha, kefir, albaricoques secos. Senna tamén é útil.
Receita: 200 g de laxantes naturais mestúranse con 50 g de herbas, elabóranse cun litro de auga fervendo e infúndense. Beber arrefriado nunha cucharadita pola noite. Gardar nun recipiente de vidro na neveira. O produto pódese conxelar se se coloca nun recipiente de plástico.
Condicións de uso
A xelatina non é unha panacea para enfermidades articulares. É eficaz nas fases iniciais da patoloxía e para a súa prevención. Neste caso, a substancia debe tomarse diariamente, 5-10 g en forma de po ou gránulos.
Engádense a calquera líquido ou secas. Os métodos de elaboración de cócteles medicinais son diferentes. A xelatina máis popular na auga: á noite bótanse unhas pequenas culleres de substancia con medio vaso de auga común a temperatura ambiente. Pola mañá, a masa resultante dilúese con outro medio vaso de auga, pero xa está quente e bebida co estómago baleiro durante 20 minutos antes de comer. O curso é de 14 días. Pódese endulzar con mel. Se beber é difícil, recoméndase facer unha bebida fresca cada tres días.
A xelatina seca é usada normalmente por pacientes ou atletas que están a controlar o seu peso. Engádese 5 g a calquera produto dietético. A única condición é a ausencia de problemas intestinais. Coma en pequenas porcións ao longo do día. As compresas nas articulacións ou aplicacións están feitas de xelatina, o que reduce o inchazo e a inflamación.
Nos deportes de enerxía, a xelatina consómese dúas veces ao día, 5 g despois das comidas. É seguro e fácil de combinar con outras drogas. Os métodos de recepción son os seguintes:
- O po é lavado cunha gran cantidade do seu líquido favorito: auga, zume.
- Mesturado previamente en auga e bebido inmediatamente.
- A gominola está a prepararse.
- Engadir ao gañador ou á proteína.
As mellores receitas
Ofrecemos xeitos probados de tempo e resultados de uso de xelatina:
- Con leite: disolve 3 culleres pequenas de xelatina en 2/3 cunca de leite morno. Despois de media hora, os grumos resultantes axítanse e a masa quéntase no microondas ata que estean completamente disoltos. Engadir un pouco de mel ou azucre, arrefriar e refrixerar. A gominola cómese nunha culler tres veces ao día durante unha semana. Neste caso, o calcio do leite tamén funciona, fortalecendo os tecidos.
- As solucións de auga de xelatina pódense usar quentes cunha culler de mel; isto é unha garantía de nutrición dos tecidos cos microelementos necesarios e substancias bioloxicamente activas. O mel só tolera a auga morna, en calquera outra perde as súas propiedades beneficiosas. Polo tanto, os médicos prohiben fervela.
- Comprimir. Unha bolsa de xelatina distribúese entre capas de gasa dobradas en catro e pre-empapadas de humidade. Este deseño envólvese arredor da articulación, enriba, de celofán baixo unha bufanda ou chal cálido durante un par de horas. Débese sentir calor. Frecuencia de frecuencia: dúas veces por semana. Curso: mes cunha pausa de 30 días.
Este uso de xelatina está xustificado tanto para fins medicinais como deportivos. Contribúe ao fortalecemento completo e eficaz da cartilaxe e ligamentos da bolsa articular, o seu traballo fiable cun esforzo físico adicional.
Suplemento dietético con xelatina BioTech Collagen Hyaluronic
Preparacións con xelatina
Se os atletas son guiados por xelatina de farmacia ou suplementos dietéticos baseados nela, cada medicamento vai acompañado das instrucións de uso correspondentes. Non obstante, poucos fabricantes usan a xelatina como aditivo en cremas, pomadas e comprimidos medicinais, xa que é máis doado introducir análogos sintéticos na medicina. Pero aínda hai tales:
- Fórmula feminina da empresa americana Farmamed. O comprimido contén 25 g de xelatina, vitaminas de todos os grupos, minerais, ións metálicos. Toma unha peza tres veces ao día coas comidas. Curso - mes. Dado que a droga é un complexo multivitamínico, elimina as toxinas e os radicais libres do corpo.
- Cápsula de xelatina da compañía do século XXI. Dispoñible en 100 pezas, tomadas nunha cápsula con comida, tres veces ao día, ata tres meses.
- BioTech Hyaluronic & Collagen é un complemento dietético deportivo que soporta as articulacións e todos os elementos da bolsa intraarticular nun estado adecuado. Tómase unha vez ao día, 2 cápsulas coas comidas.
