As bagas de Goji son especialmente populares entre os seguidores dun estilo de vida saudable. Este produto apareceu nas nosas farmacias e supermercados non hai moito tempo, pero xa adquiriu un status case culto. Os comerciantes atribúenlle varios efectos extraordinarios, chamándoo case unha panacea, pero as súas afirmacións non están apoiadas por ningunha investigación científica seria.
En Rusia, este produto promociónase como un produto de adelgazamento único. Descubramos que son estas bagas e que efecto teñen no corpo.
Información xeral
As bagas de Goji son o froito da planta do mesmo nome, pertencente á familia das Solanáceas, do xénero Dereza (Lycium). Outros nomes son wolfberry chinés, berber ou wolfberry común, árbore de té Duke Argyll Curiosamente, a planta adoita chamarse goji tibetano e himalayano no mercado, aínda que as bagas non teñen ningunha conexión real con estas rexións.
O nome "bagas de lobo" é un nome colectivo, non todas as froitas desta categoría teñen un efecto tóxico sobre o corpo. En particular, as bagas de Dereza vulgaris non conteñen substancias tóxicas. Son eles os que se venden a persoas que están ansiosas por adquirir saúde e lonxevidade.
Na antiga medicina chinesa empregáronse miles de plantas diferentes. Os curandeiros antigos non ignoraban os froitos do lobo. Usáronse para desfacerse de problemas co fígado e os riles, empregáronse para tratar enfermidades articulares, enfermidades do sistema músculo-esquelético, empregáronse como axente tónico e fortalecedor.
En China, estas bagas son coñecidas desde hai moito tempo, pero o resto do mundo coñeceuse a elas só a principios dos anos 2000. As agresivas políticas de mercadotecnia das empresas que promoven este produto no mercado provocaron un rápido aumento da popularidade do goji. Recomendáronlles para librarse do exceso de peso, loitando contra a oncoloxía, ofrecéuselles fortalecer o sistema inmunitario coa súa axuda.
A moda para o uso destas bagas orixinouse en América e Europa Occidental. Rápidamente, as súas palabras chegaron a Rusia. Isto non podía deixar de atraer a atención dos médicos que comezaron a estudar as súas propiedades. Algunhas afirmacións de comerciantes foron rebatidas ou cuestionadas, xa que resultaron infundadas; os resultados de amplos ensaios clínicos non quedaron atrás.
A publicidade de bagas só se basea en datos de estudos preliminares de laboratorio. Polo tanto, non debe confiar completamente nas garantías dos anunciantes. Non obstante, podes probar estas bagas en acción, non en balde os antigos médicos chineses as empregaban como un medio eficaz para aumentar o ton e fortalecer as defensas do corpo.
Composición e propiedades
Os froitos do wolfberry común conteñen compostos e elementos útiles. A composición contén 18 aminoácidos, entre os que hai insubstituíbles (é dicir, aqueles que o corpo non pode sintetizar por si só e só recibe do exterior).
Funcións dos aminoácidos:
- participar na síntese de moléculas de proteínas complexas;
- proporcionan enerxía adicional ás fibras musculares cando están expostas a estrés grave;
- promover a condución de impulsos nerviosos;
- activar o metabolismo;
- promover a asimilación de nutrientes dos alimentos.
Vitaminas
Os goji son ricos nas seguintes vitaminas:
- E - un dos antioxidantes máis poderosos, reduce o contido de colesterol nocivo, prevén o desenvolvemento de aterosclerose, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- A B1 é unha substancia vital para o funcionamento estable do cerebro;
- B2 - fortalece as defensas do corpo, apoia o correcto funcionamento do sistema reprodutivo, é necesario para a saúde da pel e do cabelo;
- B6 - reduce a concentración de colesterol "malo", é necesario para reaccións metabólicas, asimilación de azucres por parte das células nerviosas;
- B12: soporta a función hematopoiética, fortalece o sistema inmunitario, tonifica, é necesario para normalizar o peso corporal;
- C - usado polo fígado para utilizar substancias nocivas, é necesario para unha forte inmunidade.
Minerais en bagas de goji
Ademais, as froitas conteñen minerais.
Ferro
O oligoelemento máis importante necesario para a produción de hemoglobina: unha substancia que proporciona o transporte de osíxeno no corpo. Participa na síntese dalgúns encimas.
Magnesio
Actúa como cofactor de moitas reaccións encimáticas no corpo. Mantén a presión normal nos vasos sanguíneos, asegura un funcionamento estable do sistema nervioso central e do corazón.
Calcio
É unha parte das estruturas óseas, dándolles densidade e resistencia. Proporciona capacidade contráctil dos músculos, que inclúen o músculo principal do corpo: o miocardio.
Ademais, o calcio garante o paso ininterrompido dos impulsos ao longo da fibra nerviosa.
Sodio e potasio
Estes macronutrientes realizan as seguintes funcións no corpo:
- manter o equilibrio ácido-base e auga;
- manter un potencial osmótico sanguíneo normal;
- proporcionar unha mellor penetración de varias substancias esenciais a través das membranas celulares;
- activan moitos encimas importantes.
Manganeso
O corpo precisa este elemento para os procesos metabólicos, a construción de moléculas de proteínas. Forma parte de moitos encimas esenciais e para outros actúa como activador.
Cobre
É necesario para o corpo para a implementación de procesos metabólicos, a formación de encimas. O elemento participa activamente na síntese de hemoglobina e na formación de glóbulos vermellos. O cobre é importante para os ósos e as articulacións, ten un efecto beneficioso sobre o estado das paredes vasculares.
Zinc
Este mineral é esencial para manter un sistema reprodutor masculino saudable e unha función sexual estable. Participa na formación de encimas, activa a función proliferativa das células, participa no proceso de hematopoese.
Tamén contén ácidos graxos poliinsaturados, sacáridos, carotenoides, fitoesteroles e fenoles.
O efecto das bagas de goji no corpo: beneficios e danos
Os defensores das bagas de Goji afirman que teñen moitos efectos curativos. Entre eles:
- reducir o contido de colesterol "malo", normalizar a presión arterial (este efecto débese á presenza de ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas E, C, B6, magnesio e varios tipos de polisacáridos);
- baixar o azucre no sangue, previr a diabetes mellitus non dependente da insulina;
- reducir o risco de cancro;
- normalización do funcionamento do sistema reprodutivo e da función sexual;
- diminución do peso corporal;
- normalización do sono;
- prevención de enfermidades oculares;
- mellorar o traballo do sistema cardiovascular;
- fortalecendo a inmunidade, aumentando a resistencia do corpo á acción de factores adversos e axentes infecciosos;
- normalización da función da hematopoiese, estabilización da composición sanguínea;
- apoio á función hepática e renal;
- fortalecemento do sistema músculo-esquelético;
- activación da condución de fibras nerviosas e unha mellora xeral na funcionalidade do sistema nervioso.
Ademais dos seus efectos beneficiosos, as bagas de goji poden ser prexudiciais. Superar as doses recomendadas pode levar ao desenvolvemento de efectos negativos de varios órganos e sistemas. Os alérxicos deben ter moito coidado, xa que os goji son alérgenos bastante fortes.
Ao tomar bagas, poden producirse as seguintes reaccións secundarias:
- vómitos;
- cefalalxia;
- aumento da lectura da presión arterial;
- reaccións alérxicas respiratorias e cutáneas (erupcións cutáneas e prurido, rinite alérxica, dificultade para respirar);
- trastornos do sono;
- indixestión, diarrea.
Se ten reaccións indesexables, debe desviarse inmediatamente de tomar goji. Cando aparecen náuseas, dores de cabeza severas e dores abdominais, recoméndase aclarar o estómago, tomar un sorbente.
Co desenvolvemento de reaccións alérxicas, debe tomar un antihistamínico. Se hai unha dificultade importante para respirar, se produce anafilaxia ou se produce edema de Quincke, é necesario chamar urxentemente a un médico.
Se os síntomas persisten durante moito tempo despois de negarse a tomar bagas, definitivamente debería consultar un médico e someterse a un exame.
Indicacións de uso
Aínda non se realizou unha investigación a longo prazo sobre as propiedades medicinais e profilácticas das bagas de goji.
Non obstante, a práctica demostra que se pode recomendar o seu uso para persoas cos seguintes problemas:
- anemia;
- inmunidade reducida;
- aterosclerose;
- deterioro da visión;
- patoloxía hepática;
- enfermidade renal;
- diabetes;
- enfermidades do sistema reprodutivo en homes, problemas coa potencia;
- síndrome de fatiga crónica;
- dores de cabeza frecuentes, mareos;
- hipertensión;
- estar nun estado de estrés constante;
- estrés emocional, intelectual ou físico grave;
- constipação.
Algúns "expertos" incluso recomendan levar bagas a persoas que padecen cancro para suprimir o crecemento das neoplasias, así como reducir os efectos secundarios negativos cando se somete a tratamento con quimioterapia e radioterapia. Non obstante, está claro para calquera persoa sensata que estas enfermidades non se poden curar tomando bagas de goji. Non se realizou ningunha investigación científica oficial sobre o seu efecto sobre o corpo.
Se se produce algunha patoloxía, debe consultar a un médico, seguir as súas recomendacións e ser tratado con medicamentos prescritos. As bagas de Goji deben considerarse unicamente como un método de tratamento alternativo, usado como complemento á terapia principal.
Contraindicacións
Antes de usar estas bagas con fins medicinais ou profilácticos, debes asegurarte de que este método non prexudique o corpo.
Contraindicacións para o ingreso:
- o período de embarazo e lactancia materna (por un lado, o goji pode fortalecer o sistema inmunitario, proporcionando á nai e ao feto moitos nutrientes esenciais e, por outro, conteñen selenio, que pode ter un efecto inhibitorio no crecemento e desenvolvemento do neno);
- tomar certos medicamentos que afectan a viscosidade do sangue (Aspirina, Warfarina e outros);
- tendencia á diarrea, trastornos dixestivos;
- reaccións alérxicas aos alimentos vermellos.
Non se recomenda introducir bagas de goji na dieta para nenos.
As persoas que padecen cancro tampouco deben tomar estas bagas sen control. O crecemento de tumores malignos é un proceso complexo que ten un impacto negativo en todos os sistemas corporais. Acompáñase de graves cambios no traballo do sistema inmunitario e no tratamento utilízanse medicamentos potentes que teñen un pronunciado efecto inmunosupresor. As froitas aumentan a inmunidade, é dicir, o seu efecto é oposto ao traballo das drogas contra o cancro. Polo tanto, as persoas ás que se lles diagnosticou oncoloxía deberían consultar definitivamente co seu médico antes de tomar estas bagas.
Como tomar correctamente as bagas de goji?
Nos nosos mostradores, o goji adoita atoparse en forma seca, aínda que hai outras formas de liberación (zume, conservas, marmelada). Podes tomalos de diferentes xeitos: só comelos con auga, engádelos a varios pratos e bebidas, prepárase como o té.
Antes de proceder á curación do corpo coa axuda de bagas de goji, recomendámoslle que consulte primeiro cun especialista (o mellor é consultar co seu médico). En media, recoméndase tomar diariamente de 20 a 40 g de bagas secas.
Non se recomenda o uso a longo prazo. Recoméndase consumir bagas nun curso de 10 días.
As bagas axudan a perder peso?
A pesar do feito de que as bagas de goji se promocionaron no mercado precisamente como un produto para desfacerse de quilos extras, en realidade tal efecto é inalcanzable. As bagas por si soas non son capaces de normalizar o peso. As persoas que queren desfacerse do exceso de masa poden non esperar o sorprendente efecto prometido pola publicidade. Sen restricións dietéticas e actividade física, as bagas de goji non reducirán o peso. Pódense tomar como unha ferramenta adicional para aqueles que están seriamente implicados na perda de peso.
Os compoñentes destas bagas teñen un efecto beneficioso nos procesos metabólicos, aumentan o ton do corpo, normalizan a dixestión, polo tanto, como parte dun enfoque integrado, poden contribuír á perda de peso.
¿As bagas funcionan contra a gripe?
Non hai moito tempo, científicos estadounidenses lanzáronse a estudar a capacidade das bagas de goji para aumentar as defensas inmunes do corpo. A investigación realizouse ata agora só en animais. O grupo de ratos que tiña constantemente estas bagas na súa dieta mostrou unha maior resistencia aos virus e á gripe e outros axentes infecciosos. Os animais mostraron unha inmunidade xeralmente maior que os seus homólogos aos que non se lles deu goji. Se enfermaban, a infección era máis leve, os síntomas eran menos intensos e a recuperación era moito máis rápida. Aínda non se estableceu o que proporcionan tal efecto as substancias que compoñen a composición.
Resultado
En conclusión, podemos dicir que as bagas de goji naturais e de alta calidade pódense recomendar ás persoas que levan un estilo de vida saudable para fortalecer as defensas inmunes e aumentar o ton xeral, pero non debes esperar curacións milagrosas nin perda de peso rápida delas.
