Ácido lipoico (vitamina N): para que serve, instrucións de uso e fontes * Crossfit

A vitamina N é un coenzima esencial no corpo, ten poderosas propiedades antioxidantes e atópase en case todas as células. No mundo científico hai outros nomes desta sustancia: ácido tiocta, tioctácido, lipoato, berlición, lipamida, ácido para-aminobenzoico, alfa-lipoico.

Característico

Un corpo que funciona normalmente sintetiza ácido lipoico de forma independente no intestino. Polo tanto, non hai ningunha diferenza fundamental para esta substancia no medio no que se manifesta: a vitamina disólvese perfectamente tanto nos medios graxos como nos acuosos e practicamente non depende do grao de acidez.
Debido ás peculiaridades da fórmula química, a vitamina N penetra facilmente a través da membrana celular na célula e combate os radicais libres, neutralizando a súa acción. Comprobouse que o ácido lipoico protexe a molécula de ADN da destrución, cuxa integridade é a clave para a lonxevidade e a xuventude.

A fórmula vitamínica é unha combinación de xofre e ácido graxo. O ácido lipoico participa no proceso de glicólise e tamén promove a produción de enerxía a partir do azucre que entra no corpo, reducindo así o seu nivel.

A vitamina N está representada por dous tipos de isómeros: R e S (dereita e esquerda). Son imaxes en espello unhas das outras en termos de composición molecular. O isómero R prodúcese no corpo en maior cantidade e tamén se absorbe mellor e ten un efecto máis amplo que o S. Pero a súa excreción en forma pura en condicións de laboratorio é demasiado custosa, polo que os fabricantes prefiren empregar vitamina N non sintetizada para os isómeros nos suplementos.

Fontes de ácido lipoico

O mantemento dos niveis de ácido lipoico no corpo prodúcese de tres xeitos principais:

síntese independente no intestino;
obtención de alimentos entrantes;
o uso de suplementos dietéticos especiais.

Coa idade e cun intenso adestramento nos atletas, diminúe a súa concentración e a cantidade producida.

Podes compensar a falta de vitamina comendo os seguintes alimentos:

despoxos de carne (riles, fígado, corazón);
arroz;
repolo;
espinacas;
produtos lácteos;
ovos de galiña.

Pero o ácido lipoico obtido dos alimentos non está completamente descomposto no corpo, só unha pequena parte del é absorbida, todo o demais excrétase sen ser absorbido.

Cómpre ter en conta que os alimentos que conteñen hidratos de carbono interfiren na absorción de vitamina N. Isto debe terse en conta ao usar a vitamina como suplemento; non se recomenda tomala cunha comida que conteña unha gran cantidade de hidratos de carbono.

Beneficios para o corpo

A vitamina N non pertence ao grupo das vitaminas vitais, pero está presente en todas as células e realiza unha serie de funcións útiles:

ten un poderoso efecto antioxidante;
aumenta a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, fortaléceas e impide a formación de coágulos de sangue;
estimula o metabolismo enerxético, acelerando a degradación da glicosa;
promove a eliminación de toxinas (mercurio, arsénico, chumbo);
protexe as células do fígado;
restaura as células de fibra nerviosa danadas como consecuencia da intoxicación por alcol;
eficaz no tratamento complexo de problemas de pel;
aumenta as funcións protectoras do corpo;
mellora a agudeza visual.

Deficiencia de vitamina N

Coa idade, as vitaminas do corpo non se sintetizan o suficiente. Isto tamén se aplica á produción de ácido lipoico. Se unha persoa expón o seu corpo a un extenuante adestramento regular, entón a súa concentración diminúe significativamente. A deficiencia tamén pode ser causada por:

desequilibrio na nutrición;
factores ambientais nocivos;
falta de vitamina B1 e proteínas no corpo;
enfermidades da pel;
enfermidade hepática.

O ácido lipoico funciona xunto con outros oligoelementos. É case imposible illar os síntomas específicos da súa deficiencia, pero cunha deficiencia prolongada de vitamina N poden xurdir problemas bastante graves:

dores de cabeza, cólicas, que se asocia cunha diminución da taxa de rexeneración das células nerviosas;
interrupción do fígado, cuxa consecuencia pode ser a formación acelerada de tecido adiposo nel;
unha baixa concentración de vitamina afecta negativamente aos vasos sanguíneos e pode levar ao desenvolvemento de aterosclerose.

Como regra xeral, todos estes cambios prodúcense no corpo case sen síntomas. Identificouse un grupo de cambios alarmantes nos que debería consultar a un médico:

frecuentes convulsións;
pesadez na zona do fígado;
placa na lingua;
mareos regulares;
círculos escuros baixo os ollos;
sudoración intensa;
mal alento.

Exceso de ácido lipoico

Todo é bo con moderación: esta regra é especialmente importante para tomar vitaminas e minerais. As substancias útiles que acompañan os alimentos causan unha sobredose moi raramente, xa que se absorben facilmente e rapidamente e o exceso excrétase rapidamente.

Como regra xeral, unha violación da dosificación do suplemento pode levar a un exceso de vitamina. Os síntomas de que hai moito ácido lipoico no corpo poden ser os seguintes factores:

azia e inchazo;
dor no estómago;
violación das feces;
un aumento da acidez gastrointestinal;
erupcións cutáneas alérxicas.

A cancelación do suplemento alivia estes síntomas, pero aínda non se recomenda superar a cantidade diaria recomendada.

Dosificación de vitamina N

A dose diaria de vitamina depende de varios factores: idade, actividade física, características fisiolóxicas individuais do corpo. Pero os expertos derivaron a taxa media para diferentes persoas:

Nenos de 1 a 7 anos	1-13 mg
Nenos de 7 a 16 anos	13-25 mg
Adultos	25-30 mg
Mulleres embarazadas e lactantes	45-70 mg

Os nenos adoitan estar satisfeitos coa cantidade de ácido lipoico que reciben da comida ou do leite materno. Estes indicadores son típicos da persoa media. Cambian baixo varios factores.

Grupos de persoas cuxa necesidade de vitamina aumenta:

deportistas profesionais e persoas que practican deporte habitualmente;
representantes de profesións nocivas;
adherentes de alimentos proteicos;
persoas que padecen diabetes mellitus;
persoas con sobrepeso;
mulleres embarazadas;
persoas propensas ao estrés e aos trastornos nerviosos.

Ácido lipoico para adelgazar

A vitamina N acelera o metabolismo enerxético sintetizando enerxía, incluso a partir de graxas, que favorece a súa queima e impide a deposición. Isto funciona especialmente eficazmente coa actividade física regular. O ácido lipoico aumenta a resistencia do corpo, o que fai posible aumentar a intensidade do adestramento ao perder peso.

Debido ao seu efecto inhibidor sobre a produción de leptina, a vitamina reduce a fame e proporciona unha sensación rápida de plenitude mentres reduce a cantidade de alimentos consumidos.

Para a perda de peso, é suficiente tomar 50 mg de vitamina N por día, preferentemente pola mañá, para que o ácido funcione activamente todo o día. Podes dividir esta cantidade en dúas doses e usar a segunda parte do suplemento antes do deporte.

Vitamina N para atletas

Durante o adestramento, o intercambio de osíxeno nas células acelérase e as fibras musculares están cubertas de microfisuras. Isto axuda a construír masa muscular, sempre que haxa cantidades suficientes de oligoelementos que teñan propiedades restauradoras. Isto inclúe o ácido lipoico. Ten os seguintes efectos sobre as fibras musculares:

mellora as propiedades antioxidantes das células;
regula o intercambio de osíxeno;
fortalece as membranas celulares;
alivia a inflamación;
participa na restauración de células de ósos, cartilaxe, músculos e ligamentos;
é un condutor da creatina nas células da fibra muscular;
acelera a síntese de proteínas e glicóxeno, o que promove a produción de insulina e aumenta a sensibilidade dos músculos esqueléticos.

Tomar vitamina N afecta a resistencia do corpo, especialmente durante o cardio e a carreira: durante o consumo intensivo de osíxeno por parte das células, o ácido lipoico acelera a produción de eritropoietina, que é a produtora de glóbulos vermellos. Contribúen á propagación de nutrientes e osíxeno polas células do corpo, abrindo o "segundo vento" do atleta.