Coello con arroz: unha receita paso a paso cunha foto de como cociñar na casa * Crossfit

Cebolas - 1 unid.
Arroz de grans longos - 1 cunca
Auga - 2 vasos
Zume de tomate - 1,5 cuncas (groso)
Coello - 800-900 g
Embutidos de caza - 150-200 g
Aceitunas - a gusto (para decoración)
Chícharos verdes - ao gusto (para decoración)
Verdes - a gusto (para decoración)
Sal ao gusto
Pementa negra moída - ao gusto

Proteínas 12,5 g
Graxa 6,9 g
Glícidos 27,3 g

A continuación preparamos para ti unha receita sinxela e intuitiva con fotos paso a paso, segundo as cales podes cociñar facilmente un coello apetitoso e satisfactorio con arroz.

Porcións por envase: 6-8 porcións.

Instrución paso a paso

O coello con arroz é un prato saudable e nutritivo que axudará a diversificar a dieta dos atletas, perdendo peso e seguindo unha nutrición adecuada. A carne de coello é unha carne dietética, valiosa e gourmet que, se se cociña correctamente, resulta incrible saborosa, satisfactoria, pero lixeira ao mesmo tempo.

A carne de coello contén vitaminas (incluíndo A, E, C, PP e grupo B), microelementos e macroelementos (incluíndo ferro, flúor, cobalto, molibdeno, cloro, iodo, potasio, cobre e outros, especialmente moito xofre ), aminoácidos. Pero practicamente non hai colesterol na carne de coello. O uso regular dun coello permítelle normalizar os niveis de azucre no sangue, fortalecer os ósos, enriquecer as células do cerebro con osíxeno, mellorar o estado da pel e mellorar o metabolismo.

Consello! A carne de coello axuda aos atletas a gañar masa muscular máis rápido, a engadir enerxía e forza. Para as persoas con sobrepeso, a carne será útil para perder quilos de máis debido ao seu baixo contido calórico e a súa fácil dixestibilidade.

Imos á casa cociñando cocido de coello con arroz. Céntrate na receita de fotos paso a paso para facilitar a cociña.

Paso 1

Debe comezar a cociñar coa fritura. Tome cebolas, péleas, lave e seque. Despois hai que picar ben a verdura. Envíe un pequeno caldeiro ou estofado á estufa e engada alí unha pequena cantidade de aceite vexetal. Agarde ata que brille e coloque a cebola no recipiente. Saltear a verdura a lume baixo ata que estea dourada.

Paso 2

A continuación, prepara o arroz. Enxágüe baixo auga corrente e colócao nun recipiente con cebola. Remexemos e seguimos fritindo os ingredientes.

Paso 3

Frite a comida durante uns dez minutos, sen deixar de remover para evitar a queima.

Paso 4

Despois diso, enche os ingredientes con auga sobre a base de que un vaso de arroz require dous vasos de líquido. Engade sal e pementa negra para obter un sabor e un aroma máis ricos.

Paso 5

Engade o zume de tomate ao recipiente con arroz e cebola. Dálle preferencia a un prato espeso: tal prato será máis rico en sabor e aroma.

Paso 6

Prepara o teu coello. Hai que lavalo a fondo e cortalo en porcións. É aconsellable empapar previamente a carne do coello en auga fría durante dez a doce horas. Ademais, hai que cambiar a auga periódicamente. Esta carne será máis suave. A continuación, envía o recipiente para fritir á estufa, engádelle un pouco de aceite vexetal e agarde o brillo. Despois diso, pon os anacos de coello en aceite quente e frítenos ata que estean dourados. A continuación, a carne debe guisarse nun pouco de auga ata que estea tenra.

Paso 7

Toma salchichas de caza e córtaas en rodajas finas. Colócao nun bol de arroz e cebola.

Paso 8

Remexe os ingredientes para distribuír as salchichas, o arroz e a cebola de xeito uniforme.

Paso 9

Isto é todo, o coello guisado con arroz está listo. Coloque un pouco de arroz e unha porción de carne de coello nun prato para servir. Adorna o prato con olivas, chícharos verdes e as túas herbas favoritas. Desfrute a súa comida!