O peixe é un produto que as persoas que controlan a súa dieta e a súa saúde en xeral inclúen a miúdo na súa dieta. Por suposto, o marisco contén moita proteína sa e graxas adecuadas que son esenciais para a saúde: Omega-3 e Omega-6. Ademais, o peixe é rico en calcio e fósforo, que son bos para ósos, cabelos e uñas. En xeral, hai algúns pluses. A pesar de toda a utilidade, tamén paga a pena considerar o GI e KBZHU. Por iso, preparouse unha táboa de índices glicémicos dos peixes e pode atopar de inmediato o contido calórico e a BJU.
| Produto | Índice glicémico | Contido calorico, kcal | Proteínas, g por 100 g | Graxa, g por 100 g | Hidratos de carbono, g por 100 g |
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Salmón rosa afumado quente | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Caviar vermello | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Huevas de Pollock | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Luras cocidas | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Flounder | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Carpa frita | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Muller cocido | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Bacallau afumado | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Chuletas de peixe | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Varas de caranguexo | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Cangrexos cocidos | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Camarón | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Algas | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Poleiro frito | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Fígado de bacallau | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Cigalas cocidas | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury en aceite | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Sardiña en aceite | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Sardiña cocida | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Arenque | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Salmón cocido | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Xurelo en aceite | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Xurelo afumado en frío | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Bacallau cocido | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Atún no seu propio zume | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Anguía afumada | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Ostras cocidas | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Troita cocida | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Pescada cocida | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Espadíns en aceite | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Lucio cocido | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Podes descargar a folla de cálculo completa aquí mesmo.
