- Proteínas 1,4 g
- Graxa 1,9 g
- Hidratos de carbono 4,1 g
Unha receita sinxela con fotos paso a paso de facer unha deliciosa e saudable ensalada de repolo con pepinos frescos.
Porcións por envase: 2 porcións.
Instrución paso a paso
A ensalada de repolo con pepino é un delicioso prato baixo en calorías feito con verduras frescas e aderezado con iogur natural baixo contido de graxa ou aceite de oliva. Recoméndase tomar repolo novo, xa que é máis suculento e saboroso. As olivas desta receita engádense ao gusto para darlle un sabor salgado á ensalada. Se o desexa, as olivas desta receita cunha foto pódense substituír por olivas.
Se non podes mercar iogur natural, podes facelo na casa ou substituílo por crema de leite con baixo contido de graxa (10%).
Cando uses aceite vexetal, podes engadir vinagre, como a sidra de mazá, para darlle sabor ao teu prato.
Paso 1
Retire as olivas do frasco, enxágüe lixeiramente con auga corrente se o desexa e bótaselle nun colador para permitir o exceso de humidade no vaso. As olivas pódense engadir á ensalada enteira se queres que se sintan mellor ou as froitas pódense cortar en anacos pequenos.
© SK - stock.adobe.com
Paso 2
Lavar os pepinos e as cebolas verdes. Retire as follas superiores do repolo e tamén lave a verdura con auga fría. Cortar o pepino en franxas finas, picar finamente o repolo. Cortar as cebolas verdes en anacos pequenos.
© SK - stock.adobe.com
Paso 3
Enxágüe as herbas, afeite o exceso de humidade e logo pica finamente o eneldo. Coloque todos os ingredientes picados nun recipiente con lados altos.
© SK - stock.adobe.com
Paso 4
Sazonar os ingredientes con iogur natural, sal ao gusto e mesturar ben. A deliciosa ensalada de repolo con pepinos está lista. Cubrir cunha folla de leituga e unha ramiña de perexil. Podes servir ensalada á mesa inmediatamente despois de cociñar. Desfrute a súa comida!
© SK - stock.adobe.com
