Quinoa con tomates e herbas: unha receita paso a paso para cocer no forno * Crossfit

Tomate (medio) - 4 unidades
Quinoa - 1 vaso
Espinacas - 1 cacho
Sal ao gusto
Aceite de oliva, segundo sexa necesario
Queixo duro (30% de graxa) - 150 g

Proteínas 1,75 g
Graxa 1,61 g
Hidratos de carbono 8,25 g

A quinoa de tomate é un prato baixo en calorías e saboroso que gustará a todos os que estean afeitos a comer ben ou a dieta. Suxerímoslle que se familiarice cunha receita paso a paso cunha foto para evitar dificultades na cociña.

Porcións por envase: 4 porcións.

Instrución paso a paso

Non se tarda en facer quinoa con tomates e herbas na casa. A enorme vantaxe do prato é o seu baixo contido calórico e os seus indubidables beneficios. A quinua é máis facilmente absorbida polo corpo que outros grans e, ao mesmo tempo, dá sensación de plenitude. Ademais, os cereais conteñen unha enorme cantidade de substancias útiles, por exemplo, riboflavina, piridoxina, tiamina, así como selenio, potasio, magnesio, manganeso e outros. Non deixes de cociñar demasiado tempo. Use unha receita paso a paso cunha foto.

Paso 1

Antes de ferver a quinoa é mellor botala con auga fría e deixala repousar 20 minutos. Despois diso, a auga debe ser drenada e os cereais deben lavarse baixo auga corrente. Transferir a quinoa a un recipiente e cubrir con auga nunha proporción de 1: 2, respectivamente. Sazonar cun pouco de sal e colocar a pota na estufa a lume medio. Mentres se cocen os grans, prepare as espinacas. Débese lavar baixo auga corrente e cortalo en anacos pequenos e despois engadilo á pota de quinoa. Cando a papilla estea lista, apague o lume e deixe a olla de lado por un tempo.

Paso 2

Agora tome un prato para forno, forrao con pergamiño e cepille un pouco con aceite de oliva. Lavar os tomates e cortar as copas, retirar toda a polpa.

Consello! Non se debe tirar a polpa. Pódese engadir a ensalada ou mingau. Non empregue demasiado tomate, xa que dá acidez e o prato pode resultar insípido.

Paso 3

Enche os tomates de quinoa con espinacas e colócaos no forno. Cocer o prato durante 30-40 minutos. Espolvoree os tomates con queixo relado 10 minutos antes de cocelos.

Paso 4

Todo, o prato está completamente listo. A quinoa con tomates e herbas pódese servir non só morna. Cando a comida se arrefría, resulta que non deixa de ser saborosa. Desfrute a súa comida!