Que é a L-carnitina?

A gama de suplementos deportivos no mercado da nutrición deportiva está en constante expansión. E o feito de que os culturistas, levantadores de pesas e crossfitters parecese onte un conto de fadas convértese hoxe en realidade. Por exemplo, durante moito tempo críase que era imposible cambiar a fonte de produción de enerxía sen salbutamol, clenbuterol ou efedrina. Este feito foi desafiado coa chegada da l-carnitina.

Información xeral

Comprenderemos os puntos máis importantes relacionados coa l-carnitina: que é, que funcións realiza e como afecta a sustancia ao proceso de adelgazamento.

Definición

A carnitina é unha substancia similar nas súas propiedades ao grupo das vitaminas B, pero a diferenza delas, sintetízase de forma independente no corpo humano no fígado e nos riles. O prefixo "L" significa que a substancia carnitina é de orixe natural. Levocarnitina e L-carnitina son variacións diferentes do mesmo termo.

As características máis importantes

A levocarnitina é un aminoácido que ten tres funcións importantes que afectan directamente ao rendemento atlético:

• A levocarnitina é un nutriente, unha especie de "vapor" que move os ácidos graxos do sangue ás mitocondrias. Grazas a este axente, os ácidos graxos pódense usar como enerxía. Se queres usar a graxa como combustible e facelo do xeito máis eficiente posible, definitivamente necesitarás levocarnitina.
• A L-carnitina mellora a resistencia inhibindo a acumulación de ácido láctico, unha das principais causas de fatiga.
• A levocarnitina reduce a acumulación de residuos metabólicos durante o exercicio. Esta función permite aumentar a carga de traballo durante o exercicio e mellorar a recuperación do exercicio.

© nipadahong - stock.adobe.com

Importancia no proceso de adelgazamento

A L-carnitina para a perda de peso pode ser especialmente importante durante os períodos de intensa preparación da competición xa que reduce os niveis de ácido láctico post-adestramento e mellora o rendemento. Mantén os niveis de glicóxeno muscular durante o exercicio. Un aumento do consumo de osíxeno e unha diminución do factor respiratorio indican que a l-carnitina na dieta estimula o metabolismo dos lípidos, permitindo o uso de ácidos graxos como fonte de enerxía.

Provoca unha diminución significativa do lactato plasmático postoperatorio que se produce e usa continuamente en condicións totalmente aeróbicas.

Dun grupo de control de 10.000 persoas, menos do 1% son hipersensibles a este nutriente: son persoas con problemas nos riles ou trastornos graves do ritmo cardíaco.

© Artemida-psy - stock.adobe.com

O uso de carnitina nos deportes

A eficacia da carnitina na queima de graxa e na perda de peso, aínda que foi demostrado por moitos estudos, case nunca se emprega nos deportes. O feito é que os métodos de secado empregados por atletas profesionais son moito máis eficaces que os efectos do consumo de carnitina, incluso cunha dosificación aumentada. De feito, en termos de perda de peso, a carnitina é un placebo: o cambio na proporción da porcentaxe de distribución de enerxía do tecido lípido ao glicóxeno segue sendo insignificante.

A carnitina non derrete as células graxas, senón que as transfire ás mitocondrias. Isto significa que se aumenta a velocidade coa que se obtén a enerxía das células graxas, polo que se acelera o proceso de queima de graxa. Este factor pódese usar para acelerar preparacións a base de salbutamol, clenbuterol, efedrina (por exemplo, ECA), cafeína. Unha pequena dose de L-carnitina eliminará moitos dos efectos secundarios destas substancias.

Ademais, neste caso, a carnitina aumentará a eficiencia do adestramento, xa que proporcionará máis rapidamente enerxía das graxas queimadas. Pola súa banda, isto aumentará significativamente a resistencia á forza e o vigor xeral por día durante o secado.

Pero ten sentido tomar l-carnitina en solitario? Si, especialmente para os atletas de CrossFit. A L-carnitina é unha substancia non esteroide que afecta a forza do músculo cardíaco e reduce o nivel de ácido láctico.

Disto dedúcese que coa carnitina pode aumentar o limiar da frecuencia cardíaca, mentres que logralo será moito máis difícil. Isto non significa que poida adestrarse moito máis intensamente, pero o exercicio físico causará moito menos dano ao sistema cardiovascular. Neste caso, a carnitina actúa como un medio para previr a "síndrome do corazón deportivo"

A sustancia será especialmente útil para atletas maiores e persoas que acaban de comezar a adestrar e que antes non estiveron implicados nos deportes.

Entón, hai un efecto de tomar carnitina, pero sen necesidade innecesaria de usalo como queimador de graxa ou asistente cardio non paga a pena, non é rendible. Nos deportes, a carnitina úsase principalmente como estabilizador dos procesos doutras substancias e como potenciador dos seus efectos.

Nota: Isto non impide que a maioría dos instrutores empuxen activamente a carnitina no mercado, baixo o disfrace dun poderoso queimador de graxa. En particular, isto é común nos clubs de fitness de elite, onde os salarios dos instrutores dependen directamente das vendas dun bar deportivo.

Onde atopar carnitina

Onde atopar L-carnitina e por que buscala? A diferenza da creatina (consonante de nome e similar en función), a L-carnitina atópase en exceso nos produtos cárnicos, en particular na carne vermella. Non obstante, na carne e xeralmente na súa forma natural, a carnitina é practicamente inútil. O ácido lipólico está nel na súa forma neutra e só se o corpo necesita acumular ou sintetizar transformarase.

Comer un enorme anaco de bistec pode non ser bo. Debido a que os procesos catabólicos activos teñen lugar nun longo fondo, a D-carnitina pode producirse no corpo, o que terá un efecto extremadamente prexudicial sobre o crecemento muscular, a resistencia e outros indicadores.

Polo tanto, é mellor tomar carnitina en suplementos deportivos. Existen varias formas de liberación:

1. En forma líquida. En realidade trátase dunha carnitina xa preparada coa acción máis rápida: garante un aumento de enerxía 15 minutos antes do adestramento. É caro, ten alta biodisponibilidade e baixa eficacia.
2. Po. A mellor opción para os atletas, xa que permite axustar de forma independente a dosificación do aminoácido. A única condición é que a carnitina debe tomarse 40 minutos antes do adestramento.
3. Dispoñible como cápsulas e comprimidos. Medicamento inútil e innecesario que se vende nas farmacias. Baixa potencia, baixa biodisponibilidade, efecto cero.
4. Como compoñente dunha bebida enerxética. A carnitina como compoñente aumenta as funcións de transferencia das células, o que estabiliza e prolonga os efectos da enerxía.
5. Como compoñente previo ao adestramento.

Táboa de alimentos que conteñen l-carnitina

Se decides consumir L-carnitina exclusivamente a partir de produtos naturais, necesitarás unha táboa que mostre que alimentos conteñen carnitina.

Dano potencial

Os médicos informan constantemente á poboación sobre o risco de consumir cantidades excesivas de carne vermella. Sábese que niveis altos de graxa saturada e colesterol danan o corazón. Non obstante, novas investigacións demostraron que ademais do colesterol, a L-carnitina tamén ten efectos nocivos.

Crese que tomar carnitina aumenta a enerxía, acelera a perda de peso e mellora o rendemento atlético. Por esta razón, algunhas bebidas enerxéticas conteñen L-carnitina. Non obstante, o mecanismo deste fenómeno non é tan sinxelo como parece.

Así funciona: Despois de inxerir L-carnitina, viaxa aos intestinos e as bacterias intestinais converten a L-carnitina nunha substancia chamada TMA, que despois é procesada polo fígado. O fígado converte o TMA nun composto que se relacionou coa formación de placas nas arterias e enfermidades cardíacas. Esta transformación é máis intensa naqueles que consumen regularmente carne vermella. En particular, os veganos e vexetarianos, mesmo despois de consumir grandes cantidades de carnitina, non obteñen niveis significativos de TMA. É probable que teñan diferentes bacterias intestinais.

A carne vermella é unha das fontes máis abundantes de L-carnitina ao redor de 56-162 mg por porción. A L-carnitina tamén se pode atopar en alimentos como porco, marisco e polo, pero en niveis moito máis baixos de 3 a 7 mg por porción. Os produtos lácteos como o xeado, o leite e o queixo varían de 3 a 8 mg por porción. Non obstante, os suplementos son a principal fonte de L-carnitina para moita xente; algúns levan ata 500-1000 mg ao día. Canto máis L-carnitina obtén, máis TMA corre o risco de contraer, o que pode danar os vasos sanguíneos aínda máis rápido.

O que se desprende disto. É moi sinxelo: tomar carnitina en combinación cunha gran cantidade de ácidos graxos leva á acumulación de colesterol malo e á aparición de placas de colesterol.

Os médicos dan recomendacións preventivas:

1. Non consumas graxas omega 6 poliinsaturadas os mesmos días que a carnitina.
2. Non coma alimentos ricos en carnitina natural, proteínas e colesterol.
3. Non tome a L-carnitina fóra da súa rutina de adestramento.

A pesar de todos os beneficios da carnitina, a mellora das súas propiedades de transporte na composición da proteína, o principal vehículo para o colesterol nocivo, anula por completo todas as propiedades útiles da substancia.

© apichsn - stock.adobe.com

Diferenza entre l e D

Nota dos editores: esta sección preséntase para os máis curiosos. Os suplementos de D-carnitina son case imposibles de atopar. Ao mesmo tempo, limitar artificialmente a súa síntese tampouco parece realista.

A D-carnitina actúa como antagonista da L-carnitina como axente que reduce a produción de ácido láctico. O aminoácido ten unha composición similar á L-carnitina, ademais dalgunhas cadeas ramificadas.

O seu obxectivo principal:

• aumento do catabolismo;
• retardar o transporte de ácidos graxos ás mitocondrias;
• aumento da acumulación de ácido láctico.

Cres que isto é desagradable e prexudicial para o corpo? Só tes a metade de razón. O ácido láctico, que se acumula nos músculos, estimula o proceso de construción de novos tecidos. É necesario retardar o transporte de ácidos graxos para a regulación do metabolismo mentres se reduce a actividade física. O fortalecemento do catabolismo con células de insulina abertas elimina o exceso de masa e toxinas no corpo. En conxunto, toda a carnitina que non se gasta nun día pódese transformar libremente en D-carnitina e viceversa.

© pictoores - stock.adobe.com

Investigacións recentes

A carnitina aínda non está completamente comprendida pola medicina moderna. Ata agora, as disputas sobre os seus danos e beneficios non diminúen. Ademais, o Comité Olímpico decidirá a inclusión da carnitina artificial na lista de substancias prohibidas. Ao mesmo tempo, estudos recentes do portal americano Nature medicine fixeron varios descubrimentos sobre o dano potencial que pode ter a inxestión desta substancia.

Para nós é importante comprender os principios básicos dunha dieta moderada. Incluso as substancias sintetizadas polo corpo poden ser prexudiciais. Os estudos demostran que a sobredose de carnitina raramente pode causar:

• intoxicación por auga;
• hiponatremia;
• efecto de retroceso sobre a forza das contraccións cardíacas.

Resultado

Os atletas poden consumir con seguridade l-carnitina en forma de estimulante adicional durante o secado e para preservar o corazón. Se está consumindo L-carnitina adicional, recomendamos non exceder os 2000 mg (2 g) ao día. As persoas non atléticas que consumen regularmente carne non precisan mercar carnitina adicional.

Á hora de usar o produto para atletas de CrossFit, a carnitina nas fases iniciais reducirá o risco de rabdomiliose. No futuro, coa plena adaptación do corpo ao estrés, o uso de carnitina non afectará significativamente o rendemento do atleta. Non hai contraindicacións específicas para o uso deste remedio. Promóvese activamente en farmacias para mulleres e en clubs deportivos para homes.

Mira o vídeo: Top 9 suplementos inúteis (Decembro 2024).