Resveratrol: que é, beneficios, prexuízos e custos

Moitos compostos de orixe natural teñen un efecto positivo sobre o metabolismo e a inmunidade humana. Notouse que os hábitos e tradicións alimentarias dalgúns pobos a miúdo non son do todo correctos desde o punto de vista da dietoloxía, pero son beneficiosos para a saúde. Por exemplo, os pobos cuxa dieta é rica en verdes e uvas, especialmente as variedades de azedo tinto e o viño natural elaborado con el, son menos propensos a sufrir obesidade, enfermidades cardiovasculares, patoloxías fúngicas e trastornos dixestivos. Ao mesmo tempo, as persoas poden comer carnes graxas, pans, queixos, doces e doces en grandes cantidades e sen consecuencias para a saúde e o metabolismo.

O paradoxo é sinxelo: as uvas e algunhas outras plantas conteñen resveratrol. É un poderoso antioxidante que impide que os catalizadores das reaccións inflamatorias, a esfingosina quinasa e a fosfolipase, actúen sobre o corpo. As células vexetais producen este fittoncida para protexer contra fungos e bacterias.

Os desenvolvedores de suplementos de resveratrol informan dunha ampla gama de beneficios. Entre as propiedades declaradas están a prevención da enfermidade de Alzheimer e a oncoloxía, a perda de peso, a prevención de enfermidades vasculares e insuficiencia cardíaca, o aumento da inmunidade, a estabilización dos niveis de glicosa no sangue e moito máis.

A orixe e os beneficios do suplemento

Ao longo de milenios de evolución, moitas plantas desenvolveron un mecanismo de defensa contra os axentes patóxenos naturais e as condicións ambientais desfavorables. As follas, as casca e os ósos acumulan substancias polifenólicas chamadas bioflavonoides. Protexen as células dos radicais libres, radiacións, bacterias, virus e fungos. O resveratrol pertence á clase de fitoestróxenos, relacionado coa hormona análoga en animais e humanos.

Confirmación científica

Experimentos con insectos, peixes e roedores demostraron o feito de prolongar a vida e rexuvenecer os tecidos co uso sistemático de alimentos ricos en resveratrol. Estes estudos a gran escala non se levaron a cabo en humanos, pero moitos anos de uso de suplementos dietéticos con bioflavonoides e produtos en forma natural confirmaron os seus beneficios para a saúde. O efecto positivo maniféstase na loita contra o envellecemento e os trastornos metabólicos.

Os máis ricos en resveratrol son as sementes e peles de uva, o cacao cru e a algarroba, as bagas escuras como amoras, arándanos, moras, arándanos e arándanos.

O viño tinto natural é considerado o líder en canto a contido de nutrientes. No proceso de fermentación e fermentación libérase a maior cantidade de bioflavonoides que, en combinación con taninos e vitaminas, ten un efecto curativo e tónico no corpo.

Non esquezas que o alcol contido no viño non é saudable e o consumo excesivo é prexudicial para a saúde. Aquí é importante atopar un punto medio: a combinación perfecta de beneficios e cantidade.

Beneficios para os humanos

Para os humanos, os beneficios do resveratrol son os seguintes:

• Retardar o proceso de envellecemento e protexerse contra o cancro. Os radicais libres son partículas que teñen un ou máis electróns sen par. Debido ao seu alto potencial reactogénico, únense facilmente ás células do corpo, facéndoas oxidar. Este proceso a nivel celular está asociado ao envellecemento dos tecidos, á destrución e á perda de funcionalidade. Son os radicais libres aos que se lles atribúen efectos canceríxenos. O resveratrol une as substancias nocivas procedentes do aire contaminado, alimentos de mala calidade ou que se acumulan no corpo durante o proceso da vida. A substancia inhibe o proceso oxidativo, prolongando así a vida das células.
• Protección do corazón e dos vasos sanguíneos contra o colesterol nocivo. As propiedades antiinflamatorias e antioxidantes do resveratrol fortalecen as paredes dos vasos sanguíneos, evitan a formación de placas ateroscleróticas e melloran a circulación sanguínea.
• Efecto favorable sobre o sistema nervioso. A diferenza doutros bioflavonoides, o resveratrol penetra na barreira hematoencefálica do cerebro, ten un efecto protector sobre as células nerviosas, protexéndoas da dexeneración.
• Prevención da obesidade activando o xene SIRT 1, responsable do metabolismo e da degradación dos lípidos no corpo.
• Prevención e control da diabetes mellitus. O resveratrol reduce o nivel de insulina no sangue, prevén a hiperglucemia, o desenvolvemento de complicacións da enfermidade e facilita o control da enfermidade con medicamentos.

O resveratrol axuda a perder peso?

A pesar de todas as propiedades beneficiosas do resveratrol, o seu uso como único medio para controlar o apetito e o peso non está xustificado.

Moitos factores inflúen na obesidade:

• enfermidade metabólica;
• resistencia á insulina;
• comida excesiva compulsiva;
• estilo de vida sedentario.

Non será posible resolver o problema do exceso de peso só a costa de suplementos. Non hai ningunha investigación completa para demostrar ou desmentir os beneficios da perda de peso do resveratrol. O remedio só se pode considerar como un auxiliar en combinación cunha nutrición adecuada, a resolución de problemas psicolóxicos, o adestramento e unha coidada supervisión médica.

Impacto real nos sistemas corporais

A maioría dos estudos sobre o efecto do bioflavonoide nas células e tecidos leváronse a cabo en cultivos microscópicos de protozoos e fungos, vermes, insectos e pequenos roedores. O compoñente ético e científico da investigación médica a grande escala implica un longo procedemento de acreditación antes de que se poida realizar un experimento con grandes mamíferos ou humanos.

O estudo do efecto do resveratrol nos humanos lévase a cabo exclusivamente en voluntarios. Os institutos médicos e as empresas nutracéuticas estudan simultaneamente as propiedades do suplemento. Os resultados dalgúns non distinguen o efecto dunha substancia bioactiva dun placebo, mentres que outros amosan resultados máis específicos. A metodoloxía e a base de evidencias aínda deixan espazo para a controversia.

Non obstante, a investigación médica oficial en animais de sangue quente con estruturas celulares complexas (ratos, cobaias e ratas) deixa o resveratrol cunha excelente oportunidade de uso estendido na medicina no futuro.

Os científicos identificaron a súa importancia no tratamento:

• tumores de varias orixes: os suxeitos da proba mostraron unha desaceleración no crecemento e reprodución das células cancerosas;
• Enfermidade de Alzheimer e outras enfermidades dexenerativas do sistema nervioso asociadas a traumatismos e envellecemento;
• diabetes mellitus e resistencia á insulina;
• enfermidades cardiovasculares, aterosclerose, cardiopatía isquémica;
• enfermidades virais, principalmente do grupo do herpes;
• infeccións bacterianas, como a clamidia.

Os reprodutólogos prestan moita atención ao resveratrol. En roedores experimentais, a porcentaxe de fertilización in vitro exitosa aumentou mentres tomaba o suplemento.

Alimentos ricos en resveratrol

Para obter unha cantidade suficiente dunha substancia bioactiva útil, non é en absoluto necesario recorrer á axuda de suplementos dietéticos sintetizados químicamente.

O resveratrol atópase naturalmente en:

• Uvas Muscat e os seus derivados, por exemplo, viño, zume, pastilla;
• arándanos e arándanos, que ademais dun antioxidante natural conteñen luteína, manganeso, vitamina K, fibra, ácidos ascórbicos e gálicos;
• arándanos, que son lixeiramente inferiores ás uvas en canto á porcentaxe de resveratrol;
• aceite de cacahuete, onde o bioflavonoide combínase con ácidos graxos insaturados e calcio;
• chocolate negro e cacao;
• pementos doces e tomates;
• verduras e zume de aloe;
• algarroba (froita de algarroba que sabe a cacao);
• bagas vermellas: cereixas, framboesas, amoras, moras, acai, arandos: canto máis grosa sexa a pel, maior será o contido do nutriente;
• sementes e froitos secos: pistachos, améndoas, sementes de sésamo, chia.

Os arándanos conteñen resveratrol

Punto de vista científico

A medicina oficial non recoñece o efecto curativo comprobado do resveratrol. Os resultados da investigación adoitan contradicirse. Algúns médicos recoméndano como un axente profiláctico eficaz, mentres que outros o comparan cun placebo.

As empresas nutracéuticas e os fabricantes de complexos vitamínicos consideran os datos de estudos en cultivos celulares e pequenos roedores suficientes para considerar a substancia segura. De feito, non se identificaron casos de deterioro de enfermidades importantes só no contexto de tomar suplementos con el.

Hai moitos pacientes que informan de alivio da diabetes, enfermidades cardiovasculares ou problemas neurolóxicos. Ademais, o efecto antioxidante e a capacidade do resveratrol para unirse aos radicais libres convérteno nunha sustancia prometedora non só na farmacoloxía, senón tamén na industria da beleza. A cosmetoloxía sempre busca substancias naturais únicas que poidan prolongar a xuventude da pel.

Probablemente, nos próximos anos, a ciencia oficial recibirá suficiente información sobre o efecto do resveratrol nas células e tecidos humanos. Mentres tanto, a decisión de tomar o suplemento debe tomarse en función dos indicadores fisiolóxicos e da resposta individual da persoa.

Indicacións de uso

Hai condicións nas que se pode xustificar a suplementación ou unha dieta rica en resveratrol.

Estes inclúen:

• Vivir e traballar en zonas ecoloxicamente desfavorables con aire e auga contaminados. Veciños de grandes cidades, traballadores de empresas industriais inalan e tragan diariamente unha enorme cantidade de radicais libres, metais pesados ​​e canceríxenos. Necesitan un consumo de antioxidantes para evitar a intoxicación crónica e a oncoloxía.
• Altos niveis de estrés e carga de traballo intelectual. O resveratrol ten un efecto beneficioso sobre a circulación cerebral e a nutrición das neuronas, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, dilúe o sangue e mellora a súa composición.
• Adestramento intenso ou un período de recuperación activa de lesións e cirurxías. O bioflavonoide aumenta a resistencia do corpo ás infeccións, reduce o risco de trombose.
• Situación epidemiolóxica desfavorable e traballo con pacientes. O resveratrol reduce o risco de infección por virus, bacterias e fungos.
• Planificación do embarazo e preparación para o procedemento de FIV. Unha composición próxima ao estróxeno humano permite que a substancia teña un efecto beneficioso sobre a saúde reprodutiva. Baixo a súa influencia, aumenta a posibilidade de maduración do ovo e a súa posterior implantación. Redúcese o risco de fallos xenéticos durante o período de formación de blastocistos.
• Enfermidades crónicas graves como diabetes mellitus, enfermidades autoinmunes, cancro durante o tratamento e remisión, VIH, hepatite. A droga reduce o risco de complicacións, retarda o proceso de dexeneración do fígado, páncreas, cerebro, vasos sanguíneos, retina.
• Idade avanzada, cando é necesario o apoio do sistema inmunitario, o corazón, os vasos sanguíneos e especialmente a circulación cerebral. O suplemento funciona como inmunomodulador e o adaptóxeno mellora o benestar.

Como axente de apoio adicional como parte da terapia complexa, o suplemento prescríbese para:

• úlcera de estómago;
• hipertensión, aterosclerose, isquemia, na fase de recuperación en caso de infartos e ictus;
• artrite, lupus eritematoso sistémico, glomerulonefrite de orixe autoinmune;
• VIH, hepatite B, C, D, citomegalovirus, herpes, mononucleose infecciosa;
• estrés, neurosis, trastornos depresivos, psicoterapia;
• disfuncións das glándulas endócrinas.
• invasións parasitarias;
• alerxias e dermatites;
• oncoloxía e neoplasias quísticas;
• enfermidades das veas e vasos sanguíneos;
• inflamación e infeccións bacterianas;
• enfermidade por radiación.

Os cosméticos con resveratrol son eficaces para tratar e previr o envellecemento da pel, o acne, o acne e o eccema. Reducen o impacto negativo da radiación ultravioleta solar e a ecoloxía desfavorable.

O beneficio do suplemento de resveratrol

A maioría dos expertos coinciden en que o máis harmonioso para unha persoa é obter nutrientes e oligoelementos dos alimentos. Unha dieta equilibrada é suficiente para cubrir a necesidade de vitaminas e nutrientes dunha persoa sa.

Non obstante, as realidades modernas non sempre fan posible unha alimentación sa. Nas rexións do norte, moitas veces non hai froitas e bagas frescas, hai persoas con alerxias e intolerancias alimentarias. Ademais, todas as froitas e o chocolate teñen un alto contido de azucre. As propiedades beneficiosas do resveratrol no viño tinto son compensadas polo alcol. A solución óptima pode ser a inxestión do compoñente bioactivo como complemento dietético. É moito máis cómodo calcular a dosificación correcta e obter o máximo beneficio sen efectos secundarios.

As instrucións de uso difiren segundo a forma de liberación e a materia prima orixinal da que se extraeu o resveratrol. Adóitase prescribir 200-300 mg 3-4 veces ao día. Non obstante, demostrouse que as doses de ata 5.000 mg por día son seguras. Pero o exceso desta norma non foi estudado.

Formas de liberación e contraindicacións

As empresas farmacéuticas usan unha variedade de materias primas para illar o resveratrol. Na maioría das veces é a casca e as sementes das uvas, ás veces utilízanse baguetes xaponeses ou bagas. O bioflavonoide illado puro está empaquetado en cápsulas solubles cun contido básico de substancias de 50 a 700 mg. Ás veces enriquécese ademais con vitaminas, minerais e aminoácidos.

A falta de investigación formal fai que o suplemento sexa arriscado para as mulleres embarazadas e en período de lactación. Pola mesma razón, o remedio non se pode prescribir aos nenos.

Con precaución e só logo de acordo co médico atendente, tómase a fitopreparación:

• con outros medicamentos antidiabéticos;
• antiinflamatorios non esteroides;
• anticoagulantes;
• estatinas;
• hormonas e estimulantes do sistema endócrino.

O médico prescríbelle a dose de resveratrol - como regra xeral, non máis de 200-300 mg unha vez 3-4 veces ao día. Os efectos secundarios e a intolerancia individual son raros. Nalgúns casos, hai alerxia, diarrea e alteración da motilidade intestinal.

Argumentos a favor e en contra de tomar resveratrol

Calquera suplemento ten partidarios e adversarios. Cada un dá razóns bastante importantes. A decisión de aceptar ou non resveratrol debe basearse en sentimentos individuais e consellos de expertos.

Os seguintes feitos falan en contra da compra de suplementos dietéticos:

• o efecto da sustancia non se estudou completamente e non se comprobou a eficacia;
• os comerciantes prestan moita atención á promoción de superalimentos;
• pode obter a cantidade necesaria de antioxidantes dos alimentos;
• o prezo do suplemento é artificialmente alto.

O uso está xustificado polos seguintes feitos:

• numerosas críticas positivas por parte da xente;
• naturalidade e inocuidade da substancia;
• custo relativamente baixo incluso da opción de lanzamento máis cara;
• investigación activa e os seus resultados positivos.

Revisión dos suplementos máis populares

Hai moitos preparados baseados en resveratrol no mercado de suplementos dietéticos e nutrición deportiva. Algúns deles son mellores que outros e recibiron a aprobación de médicos, formadores e nutracéuticos.

Top 5:

1. Reservatrol nutricional de Reserveage. Reinutria O viño xaponés e tinto serviu como materia prima vexetal para a obtención da substancia activa. É a formulación máis concentrada cun contido en bioflavonoides de 500 mg por cápsula.
2. Resveratrol cru de Garden of Life. Os compoñentes bioactivos de bagas e vexetais íllanse e estabilízanse na preparación. Unha dose única deste suplemento é de 350 mg.
3. Resveratrol optimizado para extensión de vida. Este é todo un complexo de antioxidantes naturais. Cada cápsula contén 250 mg de resveratrol.
4. AGORA Resveratrol natural. A concentración da sustancia activa é de 200 mg por unidade.
5. Fórmulas de Jarrow Resveratrol. A forma máis baixa concentrada de suplementos dietéticos. Combina resveratrol con vitamina C e ten só 100 mg por cápsula.

Resultado

O resveratrol é un composto natural con propiedades antioxidantes, bactericidas e moitas outras propiedades beneficiosas. Atópase en moitos produtos e vén en forma de suplementos dietéticos. Antes de tomar os fondos, recoméndase consultar un médico para excluír as contraindicacións e as reaccións adversas.

Mira o vídeo: Resveratrol! O grande queimador de gordura! (Novembro 2024).