As vitaminas son un grupo extenso de compostos orgánicos de varias estruturas, pero unidos por unha característica común: o corpo debe recibir estas substancias cos alimentos, xa que a súa síntese independente é imposible. Estes compostos inclúen o ácido fólico - vitamina B9, folacina, que toma parte activa nos procesos metabólicos, polo tanto, a súa deficiencia ou exceso leva a varios procesos patolóxicos. O ácido fólico úsase na práctica médica, así como na medicina deportiva.
Visión xeral da vitamina
Por primeira vez, a vitamina descubriuse durante o estudo dos microorganismos. Snell e Peterson notaron que as bacterias necesitan algún tipo de composto para crecer e reproducirse, que se atopa nas espinacas. A vitamina B9 recibiu o nome de ácido fólico porque o seu descubrimento está asociado a unha planta verde: "folium" - unha folla.
O composto forma parte dunha serie de encimas, participando así en reaccións metabólicas. Unha función importante do ácido fólico é regular o crecemento e desenvolvemento das células. Como coenzima, o composto participa na síntese de moléculas de ADN, nomeadamente timidina. Esta función comprobouse como exemplo do aumento do crecemento bacteriano cando se engade ácido ao medio de cultivo.
O ácido fólico ten un gran efecto no traballo da medula ósea, cuxa tarefa principal é a formación de sangue. Isto débese ao feito de que a produción de novos compoñentes sanguíneos débese á rápida división e crecemento das células. Para o curso normal destes procesos, é necesaria a vitamina B9, xa que a substancia participa na formación de nucleótidos e na replicación do ADN.
O nome popular da substancia "vitamina feminina" reflicte outra función significativa: o ácido fólico é máis importante durante o embarazo, xa que garante a división normal das células do feto e o seu crecemento. Varios estudos clínicos demostraron que un grupo focal de mulleres posmenopáusicas con niveis normais de vitaminas no sangue ten un risco lixeiramente inferior de desenvolver cancro de mama. Polo tanto, crese que o ácido fólico protexe contra a formación de neoplasias malignas.
Ademais, o composto ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento do tracto dixestivo, promove a absorción e o procesamento de graxas e hidratos de carbono. A vitamina participa nos procesos metabólicos das células do sistema nervioso. O ácido fólico ten un efecto anxioprotector, é dicir, protexe os vasos sanguíneos de varios danos, reduce o risco de desenvolver enfermidades coronarias e outras patoloxías.
A vitamina B9 como coenzima activa a produción de serotonina, polo que, en caso de trastornos depresivos, os psiquiatras prescriben unha inxestión complexa das principais series de medicamentos e ácido fólico.
Os atletas usan a miúdo a vitamina para aumentar o crecemento muscular, manter a función do sistema nervioso e reducir a fatiga.
Normas
Debido a que o corpo non pode sintetizar de forma independente o ácido fólico, é necesaria a inxestión diaria con alimentos. Os bebés recentemente nados necesitan de media 50 mcg ao día; no ano a cifra sobe a 70 mcg, ata cinco, ata 100 mcg. De 11 a 12 anos, un neno precisa 200 mcg. A norma para un adulto é de 400 mcg. Ademais, durante o embarazo, a necesidade aumenta 200 mcg, é dicir, unha muller precisa 600 mcg e durante a lactación materna - 500 mcg.
Produtos
Na década de 1920, notouse que a dietoterapia, que inclúe fermento e fígado, cura pacientes con anemia megaloblástica. A investigación moderna identificou de forma fiable os alimentos que conteñen as maiores cantidades de folacina:
- froitas e os seus derivados, especialmente cítricos;
- vexetais: coles de Bruxelas, espinacas e outros alimentos verdes con cores ricas;
- cultivos de grans;
- cacahuete, produtos vexetais de feixón e chícharos;
- fígado de tenreira.
Suplementos
A inxestión adicional de ácido fólico no corpo pódese proporcionar tomando medicamentos especializados. Se unha persoa non ten a oportunidade de seguir unha dieta enriquecida con alimentos ricos en vitamina B9, os médicos recomendan tomar complexos vitamínicos. Ademais, os medicamentos que inclúen o ácido fólico prescríbense como profilaxe ou como parte dun tratamento integral para enfermidades do tracto gastrointestinal, medula ósea e durante o embarazo. Como regra xeral, coa inxestión correcta de vitamina, non se observan reaccións secundarias. A sobredose maniféstase por náuseas, vómitos, dor abdominal, sabor metálico na boca, trastornos urinarios, ansiedade, insomnio e outros signos.
Consecuencias do exceso, falta
Como resultado de moitas razóns, tanto a hipo como a hipervitaminose poden ocorrer no corpo. Ambas as patoloxías caracterízanse polo desenvolvemento dun complexo de síntomas específico e tamén representan un perigo para o corpo no seu conxunto.
Prodúcese unha cantidade insuficiente de folacina no sangue:
- No contexto da inanición ou dunha insuficiente nutrición variada. Ao mesmo tempo, a inxestión da substancia está limitada polo factor alimentario, o uso irregular de verduras, verduras e froitas.
- Como resultado do tratamento térmico dos alimentos. No caso de que a maioría dos alimentos cheguen en forma procesada, o nivel de vitamina B9 no sangue diminúe. Esta situación débese á inestabilidade da estrutura do ácido fólico cando se expón a temperaturas, é dicir, a vitamina destrúese.
- Debido a unha violación da súa absorción. A entrada da substancia prodúcese no intestino delgado. Algunhas patoloxías conducen a unha diminución da eficiencia dos intestinos, como resultado da cal diminúe a penetración de folacina a través dos enterocitos no sangue. A hipovitaminose ocorre no contexto da enfermidade de Crohn, a colite ulcerosa.
- Debido á disbiosis. Parte do composto aínda é producido pola microflora intestinal. Despois dunha terapia prolongada con antibióticos ou unha enfermidade previa, o equilibrio dos microorganismos beneficiosos pode perturbarse e, en consecuencia, a produción da substancia diminuirá.
A deficiencia de vitamina B9 maniféstase por unha violación da hematopoiese en forma de anemia megaloblástica. Cunha enfermidade, as células xigantescas de megaloblastos aparecen no sangue no contexto dunha diminución xeral do número de eritrocitos normais. A condición patolóxica vai acompañada de fatiga rápida, trastornos das feces, achilias gástricas, aparición de aversión aos pratos de carne, desenvolvemento da lingua atrófica de Hunter, unha serie de síntomas, incluíndo sensacións desagradables no órgano muscular, un cambio de sabor e aspecto da membrana mucosa como a "lingua lacada". A consecuencia da progresión da enfermidade é a mielose funicular, que se caracteriza por unha marcha deteriorada, a aparición de sensacións nerviosas desagradables na superficie da pel, debilidade e diminución da sensibilidade dos membros.
A concentración reducida de ácido fólico tamén leva á aparición precoz do pelo gris, trastornos mentais e abortos espontáneos.
No século XXI, a hipovitaminose é extremadamente rara. Isto débese á mellora xeneralizada da calidade de vida. A indicación para tomar vitamina B9 é a prevención da malformación do feto durante o embarazo, así como a deficiencia identificada do composto.
A hipervitaminose desenvólvese con sobredose de vitaminas. Neste caso, danos nos riles, no sistema nervioso e no tracto gastrointestinal. Ademais, altas concentracións de folacina en estudos clínicos demostraron unha diminución da actividade das células NK, as células asasinas naturais do sistema inmunitario. Estes compoñentes da defensa do corpo presentan un efecto antitumoral, polo que a hipervitaminose aumenta o risco de padecer cancro.
Unha contraindicación para o uso de folacina é a terapia con citostáticos ou anticonvulsivos, así como a intolerancia individual aos compoñentes do medicamento.
Interacción con outras substancias
O ácido fólico afecta á acción dos medicamentos citostáticos. O representante máis común deste grupo farmacolóxico é o metotrexato. O axente actúa sobre as células que se dividen rapidamente, reduce a actividade das células inmunes. O medicamento prescríbese para o tratamento do cancro e outras patoloxías. O mecanismo de acción baséase nunha violación do metabolismo do ácido fólico e, en consecuencia, nunha diminución da actividade da división celular atípica. A administración simultánea de metotrexato con vitamina B9 alivia o efecto antitumoral. Polo tanto, o ácido fólico ten unha baixa compatibilidade cos citostáticos.
Algúns medicamentos utilizados para previr e tratar a malaria interfiren co metabolismo dos folatos do patóxeno. Así, durante o tratamento non se recomenda a inxestión simultánea dunha vitamina e un medicamento, con todo, despois dun curso de terapia, débese repoñer a deficiencia do composto.
Tomar terapia anticonvulsivante en presenza de epilepsia ou trastornos mentais reduce a concentración de folacina.
B9 para homes
Baixo a influencia da folacina, prodúcense moitas reaccións metabólicas de hidratos de carbono, graxas e proteínas, o que é importante para os homes implicados nos deportes.
A vitamina B9 afecta o funcionamento do sistema nervioso. A deficiencia da substancia leva a un aumento da fatiga, irritabilidade e trastornos depresivos. Un home pode amosar agresión no contexto da falta de vitamina.
Ao aumentar a actividade das células asasinas naturais, a folacina prevén as infeccións virais e a formación de células malignas atípicas.
Co inicio da puberdade nos nenos, o ácido fólico está involucrado no proceso de espermatoxénese, que é necesario para o funcionamento normal do sistema reprodutivo.
Ácido fólico para mulleres
Unha concentración normal de folato é especialmente importante para as mulleres. Durante a planificación do embarazo, os médicos recomendan facer unha análise de sangue para determinar o contido cuantitativo da vitamina. Unha deficiencia pode provocar un aborto espontáneo. Como profilaxe para as patoloxías do parto, os xinecólogos prescriben ácido fólico cando se produce o embarazo, xa que unha muller en situación precisa 200 mcg máis de folacina. A substancia tómase segundo as instrucións. Ao contrario da crenza popular sobre a seguridade das vitaminas, a sobredose pode provocar consecuencias indesexables. O período de uso do complexo depende do nivel de folacina no sangue.
Un estudo BioCycle 2005-2007 descubriu que as mulleres que tiñan unha dieta adecuada de vitamina B9 tiñan un risco reducido de anovulación como resultado dun aumento moderado da hormona proxesterona. Ao mesmo tempo, unha maior cantidade de folacina no soro sanguíneo das mulleres posmenopáusicas aumenta o risco de desenvolver cancro de mama, xa que a actividade das células asasinas naturais diminúe.
Aplicación en deportes
A vitamina B9 úsase en deportes profesionais para:
- Traballo estable de hematopoese. O número normal de glóbulos vermellos repón por completo os requirimentos de osíxeno do tecido, evitando a hipoxia, como resultado da cal se aceleran os principais procesos metabólicos, incluído o crecemento muscular.
- Mellora da actividade cerebral, mantemento da saúde emocional.
- Normalización da función do tracto dixestivo.
- Combate a fatiga. Tomar complexos que conteñen ácido fólico permítelle acelerar os procesos de reparación de tecidos despois dun esforzo físico intenso.
Os atletas profesionais controlan regularmente o contido de vitamina B9 no sangue, xa que a falta de substancia pode provocar unha diminución da produtividade do adestramento e un deterioro dos resultados da competición.
Funcións de adelgazamento
Dado que o ácido fólico acelera a descomposición de hidratos de carbono e graxas, úsase para perder peso máis rápido. Non obstante, tomar folacina só non producirá resultados visibles. Primeiro de todo, os médicos recomendan someterse a un exame médico completo para identificar as causas do exceso de aumento de peso. Se o principal factor etiolóxico é un estilo de vida sedentario e unha mala alimentación, o especialista prescribirá, ademais das principais medidas, a inxestión de vitamina B9. O segredo para perder peso é eliminar a causa do exceso de peso, así como un enfoque integrado.
