O ácido pantoténico (B5) descubriuse como o quinto do seu grupo de vitaminas, de aí o significado do número no seu nome. Da lingua grega tradúcese "pantothen" como por todas partes, por todas partes. De feito, a vitamina B5 está presente en case todas partes do corpo, sendo un coenzima A.
O ácido pantoténico está implicado no metabolismo de hidratos de carbono, graxas e proteínas. Baixo a súa influencia, prodúcese a síntese de hemoglobina, colesterol, ACh, histamina.
Actuar
A principal propiedade da vitamina B5 é a súa participación en case todos os procesos metabólicos necesarios para o normal funcionamento do corpo. Grazas a el sintetízanse glucocorticoides na cortiza suprarrenal, que melloran o traballo do sistema cardiovascular, fortalecen o sistema músculo-esquelético e o sistema nervioso, promovendo a síntese de neurotransmisores.
© iv_design - stock.adobe.com
O ácido pantoténico impide a formación de depósitos graxos, xa que participa activamente na descomposición dos ácidos graxos e os converte en enerxía. Tamén participa na produción de anticorpos que axudan ao sistema inmune do corpo a combater infeccións e bacterias.
A vitamina B5 retarda a aparición de cambios na pel relacionados coa idade, reducindo o número de engurras, ademais de mellorar a calidade do cabelo, acelera o seu crecemento e mellora a estrutura das uñas.
Propiedades beneficiosas adicionais do ácido:
- normalización da presión;
- mellora da función intestinal;
- control dos niveis de azucre no sangue;
- fortalecemento das neuronas;
- síntese de hormonas sexuais;
- participación na produción de endorfinas.
Fontes
No corpo, a vitamina B5 pode producirse de xeito independente nos intestinos. Pero a intensidade do seu consumo aumenta coa idade, así como co adestramento deportivo regular. Podes obtelo ademais con alimentos (de orixe vexetal ou animal). A dose diaria de vitamina é de 5 mg.
O contido máis alto de ácido pantoténico atópase nos seguintes alimentos:
| Produtos | 100 g contén vitamina en mg | % valor diario |
| Fígado de tenreira | 6,9 | 137 |
| Soia | 6,8 | 135 |
| Sementes de xirasol | 6,7 | 133 |
| Mazás | 3,5 | 70 |
| Trigo sarraceno | 2,6 | 52 |
| Cacahuete | 1,7 | 34 |
| Peixe da familia dos salmóns | 1,6 | 33 |
| Ovos | 1.0 | 20 |
| Aguacate | 1,0 | 20 |
| Pato cocido | 1,0 | 20 |
| Cogomelos | 1,0 | 20 |
| Lentellas (cocidas) | 0,9 | 17 |
| Ternera | 0,8 | 16 |
| Tomates secados ao sol | 0,7 | 15 |
| Brócoli | 0,7 | 13 |
| Iogur natural | 0,4 | 8 |
Unha sobredose de vitamina é practicamente imposible, xa que é facilmente soluble en auga e o seu exceso é excretado do corpo sen acumularse nas células.
© alfaolga - stock.adobe.com
Deficiencia de B5
Para os deportistas, así como para as persoas maiores, é característica a falta de vitaminas do grupo B, incluída a vitamina B5. Isto maniféstase nos seguintes síntomas:
- fatiga crónica;
- aumento da irritabilidade nerviosa;
- trastornos do sono;
- desequilibrio hormonal;
- problemas de pel;
- unhas e pelo fráxiles;
- interrupción do tracto dixestivo.
Dosificación
| Infancia | |
| ata 3 meses | 1 mg |
| 4-6 meses | 1,5 mg |
| 7-12 meses | 2 mg |
| 1-3 anos | 2,5 mg |
| ata 7 anos | 3 mg |
| 11-14 anos | 3,5 mg |
| 14-18 anos | 4-5 mg |
| Adultos | |
| a partir dos 18 anos | 5 mg |
| Mulleres embarazadas | 6 mg |
| Nais que amamantan | 7 mg |
Para suplir o requirimento diario dunha persoa media, son suficientes os produtos da táboa anterior que están presentes na dieta diaria. Recoméndase a inxestión adicional de suplementos para persoas cuxa vida está asociada á actividade profesional física, así como aos deportes regulares.
Interacción con outros compoñentes
B5 mellora a acción das substancias activas que se prescriben para persoas con enfermidade de Alzheimer. Polo tanto, a súa recepción só é posible baixo a supervisión dun médico.
Non se recomenda tomar ácido pantoténico con antibióticos xa que reduce a súa capacidade de absorción, reducindo a súa eficacia.
Combínase ben con B9 e potasio, estas vitaminas refórzanse mutuamente os efectos positivos.
O alcol, a cafeína e os diuréticos contribúen á excreción da vitamina do corpo, polo que non debes abusalos.
Importancia para os deportistas
Para as persoas que fan exercicios regularmente no ximnasio, é característica a excreción acelerada de nutrientes do corpo, polo que, como ninguén, precisan fontes adicionais de vitaminas e minerais.
A vitamina B5 participa no metabolismo enerxético, polo que o seu uso permítelle aumentar o grao de resistencia e darlle un estrés máis grave. Axuda a reducir a produción de ácido láctico nas fibras musculares, o que proporciona a dor muscular coñecida por todos os afeccionados aos deportes despois do exercicio.
O ácido pantoténico activa a síntese de proteínas, o que axuda a construír masa muscular, fortalecer os músculos e facelos máis prominentes. Grazas á súa acción, a transmisión de impulsos nerviosos acelérase, o que fai posible aumentar a velocidade de reacción, que é importante en moitos deportes, e tamén reducir o grao de tensión nerviosa durante a competición.
Top 10 suplementos de vitamina B5
| Nome | Fabricante | Concentración, número de comprimidos | Prezo, rublos | Foto de embalaxe |
| Ácido pantoténico, vitamina B-5 | Fonte Naturals | 100 mg, 250 | 2400 | |
| 250 mg, 250 | 3500 | |||
| Ácido pantoténico | Nature's Plus | 1000 mg, 60 | 3400 | |
| Ácido pantoténico | Vida campestre | 1000 mg, 60 | 2400 | |
| Fórmula V VM-75 | Solgar | 75 mg, 90 | 1700 | |
| Só vitaminas | 50 mg, 90 | 2600 | ||
| Pantovigar | MerzPharma | 60 mg, 90 | 1700 |  |
| Reválido | Teva | 50 mg, 90 | 1200 |  |
| Perfectil | Vitabióticos | 40 mg, 30 | 1250 | |
| Opti-Men | Nutrición óptima | 25 mg, 90 | 1100 |
