Táboa de calorías de alimentos e pratos preparados

Estilo asiático variado77,71,457,2Surtido de carne sobre pan375,211,126,125,5Peixe variado en pan257,914,612,922,2Froita variada59,42,41,310,3Bocadillo pechado con chuletas de tenreira22411,16,230,2Bocadillo de berinjela97,84,3216,8Bocadillo de carne frita267,49,4251,2Bocadillo de queixo crema395,98,438,54,2Bocadillo de queixo403,216,935,83,6Bocadillo de queixo cottage de arenque217,212,817,71,8Bocadillo de rábano picante433,24,644,93Bocadillo picante316,611,820,821,9Bocadillo de caviar de salmón Chum278,613,19,335,7Bocadillo de queixo235,98,1444,8Bocadillo de aceite de mostaza360,36,523,433Bocadillo con caviar de esturión granular26712,48,335,7Bocadillo de espadín307,87,320,325,6Sandwich de espadín e ovo23310,910,623,4Bocadillo de salchicha afeccionado27510,6317,8817,75Bocadillo de cenoria e queixo2067,111,619,4Bocadillo de carne cocida1227,63,714,2Bocadillo de manteiga de arenque341,86,422,330,7Bocadillo de salmón rosa salgado22013,45,429,6Bocadillo con requeixo e pasas295,511,823,89,1Bocadillo quente301,67,726,48,8Cruñóns de pan de trigo213,89,71,144Cruñeiros picantes269,315,413,223,6Croutons con queixo295,213,913,631,3Lanche de rolo de Ural220,816,316,71,5Aperitivo de queixo elaborado con ovo e maionesa355,317,331,11,6Aperitivo de verduras con allo (prato nacional de Mari)166,41,712,512,5Merenda de remolacha con noces177,66,95,925,8Aves ou caza en gelatina ou produtos cárnicos na forma213,618,714,42,4Merenda de verduras caviar85,724,89,1Caviar de esturión e caviar chum308,516,722,410,7Canapés con porco cocido e xamón354,99,927,618Canapés con caviar e sevruga253,511,515,119Canapés con caviar, salmón e esturión289,21915,120,7Canape con espadín e ovo238,711,416,212,6Canapés con paté267,38,616,223,1Canapés con caviar prensado233,310,21417,7Canapés con queixo388,513,428,221,7Canape con queixo e xamón364,912,827,118,5Chucrut con noces82,84,70,216,6Embutido ruso, voda160,913,111,80,5Embutidos de apio1145,35,112,6Tartaletas (tartaletas) para lanches3429,415,943Cestas de cangrexo, camarón, lura ou vieira360,411,525,622,4Cestas de paté318,611,820,822,3Cestas de ensalada327,910,821,923,2Cestas de lingua ou xamón311,611,319,324,8Lazanki de pataca60,73,43,63,9Salmón salgado, salmón, salmón chum218,6339,11,4Misa de xamón327,317,428,50,3Misa de queixo273,113,2241Masa de queixo para bocadillos451,718,141,12,6Aperitivo picante32,61,70,16,5Tartas comensais266,413,39,633,8Pepinos recheos en escabeche65,33,636,4Xelea de tenreira209,326,69,93,7Xelea de despoxos de aves347,430,224,41,9Gominola de porco354,625,127,12,7Requeixo con noces e allo358,216,420,528,9Bolas de requeixo316,313,626,46,5Bocadillo de requeixo242,79,511,227,6Pastas picadas "Ocean"177,514,810,95,3Gominola caseira257,826,115,53,6Ovos recheos de camaróns247,410,322,21,6EnsaladasA vinagreta130,11,710,38,2Vinagreta vexetal176,91,913,911,7Vinagreta de verduras e froitas137,41,99,511,9Vinagreta de verduras, mazás e herbas104,21,67,38,6Vinagreta de pementa con patacas97,436,27,9Vinagreta romanesa208,16,216,88,7Vinagreta con conservas de carne21510,315,49,5Vinagreta con arenque179,29,1136,8Ensalada dietética de remolacha e mazá94,20,8317Ensalada frita "Universal"26,610,25,5Ensalada de cenoria88,20,87,54,7Cenorias con tomates e mazás44,40,81,67Ensalada de pepino131,53,7122,2Carne de Okroshka89,174,84,6Okroshka vexetal48,11,91,96,4Ensalada de fígado104,78,27,51,1Tomates con pepinos e pementos30,710,95Tomates con pepinos e mazás65,70,84,94,8Tomates con allo70,93,91,910,1Tomates recheos de ensalada de mazá e pepino.53,50,73,25,8Rabanete con crema de leite103,52,793Rabanete en crema de leite111,829,25,5Ensalada de peixe2079,318,31,4Ensalada Ak-idel (peixe e arroz ao estilo Bashkir)368,818,429,67,5Ensalada de bispo221,55,920,83Ensalada de primavera90,337,43,1Ensalada de Roma225,94,71812Ensalada de pulseira de granada166,63,914,26,1Ensalada de cogomelos77,66,54,72,6Ensalada Kievsky160,95128,8Ensalada de Copenhague75,734,85,4Ensalada do Kremlin252,35,822,17,9Ensalada de verán102,53,67,55,4Ensalada de matrioska125,911,48,41,2Ensalada de mimosa "296,66,328,34,4Ensalada "Moldavia"283,55,520,420,7Ensalada de Moscova280,34,724,710,5Ensalada de noiva218,74,318,59,4Ensalada "Tenrura"2115,18,730Ensalada asada132,63,811,92,7Ensalada "de outono" de verduras frescas con peixe1238,37,75,5Ensalada "picante" de patacas con xamón e allo1755,910,315,5Ensalada de cogomelos "Petrovsky" con chucrut e pepinos110,51,510,33,1Ensalada "Agradable con útil"101,78,50,716,5Ensalada silenciosa de remanso259,97,823,54,6Ensalada "Universal"27,210,25,6Ensalada César "303,614,817,224Ensalada egoista252,310,519,59,2Ensalada "exclusiva"100,47,26,82,9Ensalada experimental852,64,29,8Ensalada estoniana166,22,314,27,8Ensalada de vitaminas113,71,47,710,3Ensalada de chícharos con mazás102,33,35,311,2Ensalada grega188,53,917,83,4Ensalada para homes127,51,6108,3Ensalada de repolo branco67,91,83,67,6Ensalada de repolo branco e algas84,61,85,18,4Ensalada de repolo branco con luras229,51417,73,7Ensalada de repolo branco con arenque e touciño185,613134,4Ensalada de repolo branco con mazás e apio85,31,659Ensalada de cogomelo branco ou champiñón62,35,22,55,2Ensalada de feixón157,43,313,95Ensalada de cogomelos e chucrut120,328,78,9Ensalada de cogomelos con arenque135,78,210,81,6Ensalada de verdes con caza230,46,818,59,7Ensalada de cabaciña e tomate103,41,194,8Ensalada de lura con mazás315,316,421,614,7Ensalada de repolo con laranxas99,12,55,311,1Ensalada de repolo con cogomelos106,65,95,59Ensalada de repolo con mazás32,41,50,26,5Ensalada de repolo con mazás60,22,53,16Ensalada de repolo con mazás e cebola71,71,12,312,4Ensalada de patacas con algas e remolacha1142,17,89,4Ensalada de patacas con rabanete e mazás205,84,217,97,5Ensalada de chucrut77,81,63,111,6Ensalada de chucrut e remolacha69,91,954,6Ensalada de chucrut101,71,48,16,2Ensalada de chucrut con arenque165,3811,48,3Ensalada de espadín en salsa de tomate283,5527,25Ensalada de colinabo144,82,112,37Ensalada de cangrexo171,814,79,57,3Ensalada de pemento vermello, chícharos verdes e arroz247,2105,342,4Ensalada de repolo vermello64,40,83,67,8Ensalada de repollo vermello con mazás38,10,70,38,6Ensalada de repollo vermello con cogomelos97,41,86,58,4Ensalada de camaróns con arroz310,125,610,330,6Ensalada de millo317,68,88,554,8Ensalada de polo de Arkhangelsk195,94,71511,3Ensalada de remolacha en escabeche con mazás90,11,36,18Ensalada de cenoria191,85,77,626,8Ensalada de cenoria e repolo140,61,7119,2Ensalada de cenoria con albaricoques secos, tomates e mazás78,21,22,812,8Ensalada de cenoria con noces e mel219,44,915,216,7Ensalada de cenoria con rábano picante141,21,912,65,4Ensalada de vieira con pepinos148,2911,13,3Ensalada de verduras con repolo mariño136,8210,69,1Ensalada de pepino571,14,53,2Ensalada de pementa1731,116,94,4Ensalada de tomate1464,412,44,4Ensalada de tomates e pepinos89,20,77,74,5Ensalada de tomate chilena19,90,60,24,2Ensalada de tomate, pepino e pemento doce251,10,25,2Ensalada de aves ou caza198,85,615,110,9Ensalada de aves ou caza243,511,219,46,3Ensalada de froitas varias147,3111,99,5Ensalada de rabanete con crema de leite106,429,34Ensalada de rabanete204,22,219,16,3Ensalada de rabanete e pataca ao estilo kabardiano128,44,79,27,3Ensalada de grelos142,61,89,413,6Ensalada de peixe184,910,5136,9Ensalada de col fresca con carne143,13,712,83,6Unha ensalada de verduras frescas77,51,64,48,3Ensalada de remolacha e rábano picante95,61,35,211,6Ensalada de remolacha con noces117,81,78,88,5Ensalada de remolacha con queixo e allo211,67,117,17,8Ensalada de remolacha con ameixas secas, noces e allo2847,115,630,7Ensalada de arenque204,111,914,76,4Ensalada de pepino en escabeche e rutabaga66,61,93,76,8Ensalada de pepino en vinagre e rabanete90,81,27,74,3Ensalada de pepino en escabeche e remolacha951,47,65,6Ensalada de espárragos237,52,123,93,6Ensalada de feixóns verdes215,916,13,931,1Ensalada de cenoria e nabo cru115,91,58,88,2Ensalada de cenoria cru con mazás82,21,24,89,1Ensalada de remolacha crúa76,71,24,78Ensalada de queixo cottage246,412,619,26,1Ensalada de bacallau con maionesa184,69,9152,6Ensalada de bacallau con rábano picante164,88,910,110Ensalada de cabaza730,96,13,8Ensalada de cabaza ao estilo chuvash82,91,20,220,4Ensalada de cabaza con mazás35,70,60,38,2Ensalada de feixón345,20,90,988,9Ensalada de coliflor53,21,83,83,1Ensalada de coliflor, pepinos frescos e tomates77,325,35,6Ensalada de champiñón143,13,912,54Ensalada de sorrel200,12,318,85,8Ensalada de mazá e arándano78,60,858,1Ensalada de mazá e cebola111,118,38,6Ensalada de mazá e cenoria con noces152,64,16,819,9Ensalada de mazá e tomate67,10,84,17,2Ensalada de mazá e ameixa97,92,62,218,1Ensalada de mazá e cabaza36,20,60,38,3Ensalada de mazá con noces75,81,70,317,6Ensalada de pataca127,92,56,615,5Ensalada de patacas con cogomelos e arándanos123,64,29,16,7Ensalada de patacas con cogomelos e arandos123,64,29,16,7Ensalada de patacas con mazás109,527,98,2Ensalada "afeccionada"97,31,55,511,2Ensalada de formigueiro235,412,67,930,2Ensalada de carne25411,820,75,4Ensalada de verduras con rabanete e mazás157,3213,57,4Ensalada de verduras con mazás e pementos123,81,410,85,7Ensalada de Berlín219,71,921,64,8Ensalada rústica113,72,67,210,1Ensalada Perm Komi (de chucrut con carne)14310,510,12,8Ensalada francesa166,62,114,37,9Ensalada checa196,64,218,43,8Ensalada de peixe153,36,412,44,4Ensalada de peixe204,212,115,73,9Ensalada de peixe con algas1198,87,54,2Ensalada de lura0000Ensalada de salchicha182,5414,88,9Ensalada de bacallau afumado122,26,98,84Ensalada de camaróns250,97,723,32,7Ensalada de millo319,97,422,523,4Ensalada con aceite e vinagre167,21,415,85,1Ensalada de sardiña85,16,12,610Ensalada con apio e requeixo0000Ensalada de tempada129,82,110,18,2Ensalada de crema agria e ovo81,41,873Ensalada capital325,215,927,83Ensalada de froitas con salsa de crema de leite137,71,17,916,6Ensalada de ovos214,27,319,52,6Ensalada de cóctel de verduras147,41,812,86,6Ensalada de cóctel de peixe217,613,917,31,7Ensalada de cóctel con xamón e queixo273,612,423,82,6Ensalada de cóctel de polo e froitas245,110,319,18,6Remolacha nun adobo doce48,60,40,0412,4Remolacha con arandos103,71,56,211,2Arenque baixo un abrigo de pel "209,5818,23,7Queixo de pataca154,69,19,68,5Queixo follado196,11614,21,1Ensalada de queixo153,45,611,67,2Falso Olivier16711,18,811,5Ramson con manteiga (prato nacional dos pobos do norte)124,33,48,78,6Ensalada de ovos181,79,715,11,9Primeira comidaBorscht57,73,82,94,3Borsch de Kuban con calabacín88,24,95,74,7Borscht de verán (con tapas de remolacha)693,93,26,6Borsch de Moscova115,58,37,24,6Borsch vexetariano34,70,52,72,2Borscht con repolo e patacas61,63,82,95,4Borsch con ameixas e cogomelos744,63,17,4Borsch siberiano76,75,43,46,5Borsch ucraíno90,24,44,48,7Borsch frío45,71,53,23Sopa de tenreira28,82,31,12,6Sopa verde holandesa65,34,81,48,8Sopa de chícharos54,32,235Borsch de cogomelos27,10,72,11,4Sopa de cogomelos50,90,83,44,6Sopa de pasta de polo59,74,53,33,1Borsch frío lituano63,82,92,28,6Lapsytepkh (caldo con froitos secos fritos de fariña e fritura - prato nacional Adyghe)167,111,410,37,6Sopa de leite con cenorias33,61,61,53,7Sopa de cogomelos (prato nacional de Karelia)81,63,14,18,5Sopa de sardiña nunha pota115,86,46,97,5Sopa ao estilo Suvorov70,48,72,43,8Sopa de peixe ao estilo siberiano57,84,81,56,7Chou de Staromoskovskaya94,13,67,14,2Rassolnik40,40,91,65,9Leningrado rassolnik53,31,31,78,8Escabeche ao estilo Kuban100,84,95,77,9Sopa de champiñóns de arroz62,722,29,3Remolacha fría62,61,83,66,2Sopa doce de arándanos con boliñas75,81,41,315,6Sopa "Ereván"54,13,11,96,5Sopa Khinkal (a sopa con carne e cunchas é un prato nacional do Daguestán)125,110,26,17,8Sopa de cereixa con boliñas79,321,116,4Sopa de chícharos con mazás442,52,33,6Sopa de patacas de cogomelos45,50,83,72,6Sopa de cogomelos porcini con pasta58,11,44,72,8Sopa de tenreira41,92,42,52,6Sopa de arandos e mazás510,41,98,7Sopa de cenoria e kefir582,32,18Sopa de verduras36,71,71,64,2Sopa de avea con mazás48,11,71,57,4Sopa de tomate fresco37,40,92,14Sopa de remolacha e acedera46,61,73,81,6Sopa mixta de froita seca80,50,5020,9Sopa de espárragos782,64,86,6Sopa de pato28310,9238,6Sopa de feixón con noces672,34,83,8Sopa de coliflor36,813,21,1Sopa de arándanos con boliñas105,44,62,317,6Sopa de arándanos con pasta34,20,50,86,6Sopa de lentellas67,82,54,25,2Sopa de patacas50,61,31,19,4Sopa de pataca con leguminosas73,32,72,410,8Sopa de patacas con cogomelos42,21,71,26,5Sopa de patacas con luras62,442,46,5Sopa de pataca con cereais53,61,31,210Sopa de patacas con pasta47,71,318,8Sopa de patacas con albóndigas57,63,32,26,5Sopa de patacas con albóndigas de peixe48,92,51,66,6Sopa de pataca con pemento doce55,90,93,74,9Sopa de fideos de cogomelos41,31,62,14,1Sopa de leite de arroz99,23,1511,1Sopa de leite con cogomelos67,22,53,37,3Sopa de leite con patacas fritas51,31,43,63,5Sopa de leite con boliñas110,93,85,213Sopa de leite con cereais68,22,62,88,7Sopa de leite con pasta64,62,82,77,7Sopa de leite con verduras84,94,52,811,2Sopa de leite con arroz61,92,22,87,5Sopa de leite con arroz812,13,910Sopa de leite con cabaza50,92,11,77,2Sopa de leite con cabaza e sémola5022,25,4Sopa de verduras con caldo de rosa mosqueta67,82,33,27,9Sopa picante con camaróns81,992,75,7Sopa de campo93,51,55,99,2Sopa con cereais41,50,71,95,7Sopa de pasta390,924,5Sopa de cebada perlada0000Sopa con boliñas de peixe64,35,22,65,3Sopa con albóndigas de peixe28,83,70,62,3Sopa de Albóndigas241,70,92,3Sopa de espinacas e cogomelos76,81,87,60,5Sopa de feixón66,31,74,84,2Sopa fría "Tarator"146,13,91010,7Sopa de crema de cabaza92,53,44,610Sopa de fideos caseira47,81,22,45,9Sopa de fideos cosacos con tomates67,444,14Sopa de puré de chícharos verdes82,74310,5Sopa de puré de cabaciña ou cabaza471,32,84,5Sopa de puré de pataca e cenoria37,70,62,92,4Sopa de puré de cenoria 1-182 cada unha391,21,84,5Sopa de puré de fígado67,93,74,14,3Sopa de puré de aves93,14,86,83,5Puré de sopa de diferentes vexetais60,32,32,87Sopa de puré de arándanos33,50,31,35,5Ensalada de sopa de xardín62,85,62,84Sopa de queixo93,44,76,93,2Orella de ladoga con boliñas e empanadas85,213,42,52,5Ukha Rostov70,18,52,24,4Sopa de peixe66,78,51,94,3Ukha con cebada perlada66,39,315,4Orella con empanadas85,310,42,94,7Sopa de feixón48,12,31,66,6Kharcho114,983,613,6Khirmasa (sopa de vísceras con fideos caseiros - un prato nacional de Buryat)85,64,35,55Borsch frío con rabanete32,30,922,9Sopa de repolo boiar48,33,52,62,9Sopa de repolo verde con ovo44,91,93,22,2Sopa de repollo de chucrut37,222,81Shchi de trevo e acedera116,33,38,96,1Sopa de repolo de repolo branco fresco17,10,50,82,2Sopa de col fresca33,311,93,4Sopa de col fresca con patacas41,61,12,14,9Sopa de repolo45,32,13,12,4Sopa de repolo ural (con cereais)31,50,81,83,2Sopa de repolo con cebada47,62,33,61,6Yushka de pataca con cabaciña e tomate74,63,54,36Sopa de mazá con crema de leite50,50,83,24,9Segundos pratosAzu177,69,312,27,25Entrecote317,221,5251,3Anchoas e espadín con patacas156,512,37,99,7Berenxenas empanadas2362,923,14,4Berenxena en ucraíno154,11,713,66,8Berenxena con maionesa114,21,410,44,1Berenxena guisada con tomates189,32,117,75,7Cordeiro picado cocido nunha tortilla (prato nacional chuvash)246,31420,12,5Cordeiro con arroz e pasas (prato nacional xudeu)265,412,41814,4Belyashi (prato nacional kazako)260,614,614,718,7Bereki (fariña con carne - prato nacional de Kalmyk)28915,418,915,3Stroganoff de tenreira355,421,927,45,7Albóndigas ou chuletas de sémola, arroz162,447,820,4Albóndigas ou chuletas de millo, cebada perlada, cebada151,93,97,418,6Vapores latexa281,42019,57Albóndigas ao estilo Selyansk (prato nacional ucraíno)208,69,813,812Albóndigas ao vapor, caza ou coello ao vapor con salsa branca e arroz307,111,213,238,3Bolas de peixe, "patacas fritas" fritas232,112,31512,7Albóndegas, luras e chuletas de peixe36314,412,551,4Filete384,327,829,61,7Filete picado497,327,143,20Filete de vaca con cebola337,725253,4Filete de vaca con ovo326,426,1241,6Leguminosas con peituga ou lombo afumado381,42314,941,4Bozbash87,94,63,79,6Rutabaga ao forno51,12,11,67,5Cocido de Rutabaga113,51,28,58,6Boliñas preguiceiras (produto semielaborado)248,213,714,915,9Boliñas cocidas preguiceiras355,417,223,520Albóndigas ao estilo Ural con arándanos e mazás106,13,52,119,6Albóndigas con repolo79,14,22,99,7Vareniki con requeixo, picado de froitas ou verduras281,310,410,538,8Volovany4357,929,935,9Volovany con caviar293,211,220,217,8Volovany con polo410,814,130,820,7Volovany con xamón480,19,541,318,8Volovany con ensalada326,68,32420,5Volovany con salmón ou caviar333,612,124,317,9Ubre cocido en salsa70,75,75,20,3Peixe galantino145,115,67,44,3Tenreira agridoce354,926,12213,9Tenreira ao forno en salsa de cebola178,512,211,47,3Carne de vaca cocida con pasta359,418,422,222,9Cocido de tenreira con cebola, froitos secos e allo (prato nacional Adyghe)530,229,924,251,4Carne de vaca rechea de cogomelos326,521,125,53,4Rolos de repolo vexetal190,93,416,77,3Salmón rosa en crema129,58,89,52,4Paté de fígado quente119,410,25,67,5Cazola de cogomelos145,24,710,19,5Caviar de cogomelos88,42,26,16,5Boliñas de cogomelo185,85,513,311,8Orellas de cogomelo341,717,220,423,8Cogomelos Kalevala (peixe recheo de ovos - prato nacional de Karelia)185,711,89,214,8Setas en salsa de crema de leite230,54,821,83,9Cogomelos fritos162,14,611,510,7Cogomelos rústicos51,11,23,73,5Setas ao estilo campesiño1801,618,42,1Cogomelos con chucrut138,92,810,98Pecho recheo de mingau283,816,418,513,7Goulash32624,9227,7Goulash con repolo81,35,95,42,5Ganso, pato recheo437,214,538,19,6Draniki69,330,913Wanked2537,722,35,8Ourizos siberianos184,710,19,615,5Zhal-baur (fígado shashlik - un prato nacional kabardino-balcánico)383,510,436,43,8Pollo frito e caldo21215,815,81,7Peixe frito adobado215,419,511,49,4Patacas fritas con salchicha83,92,85,46,5Asado "Sabroso"179,411,26,919,4"Kazan" asado (asado con ameixas - un prato nacional tártaro)227,612,814,611,9Coello asado (lebre)182,113,512,93,2Pollo asado ao estilo ruso368,815,430,19,6Cocido de porco233,110,620,90,7Miúdo asado ingush121,3163,37,3Porco recheo asado1023,36,77,6Pollo asado e vísceras de polo280,914,621,77,2Húsar asado153,613,49,83,1Asado caseiro24816,213,815,7Asado con cogomelos en ruso205,411,213,89,8Cazola feita a base de caviar de pequenos peixes (prato nacional dos pobos do norte)122,88,35,111,7Cazola de calabacín142,35,212,13,3Cazola de fideos groselha164,44,56,124,3Cazola de pasta con requeixo241,811,69,230Cazola de pataca cocida1332,810,57,2Cazola de arroz con ruibarbo155,33,36,223,1Cazuela de espárragos e arroz137,52,79,211,7Cazola de queixo299,712,420,816,7Cazola con requeixo e trigo sarraceno168,37,27,319,6Cazola de cabaza227,84,412,925Cazola de coliflor con queixo160,76,412,36,6Cazola de pan moreno180,32,311,617,9Cazola de mazá147,70,3819,9Cazola de repolo161,66,812,94,9Cazola de pataca ou rolo de patacas con carne ou vísceras180,310,69,913,1Cazola de verduras9036,74,8Cazola de arroz con requeixo200,34,58,827,4Cazola de arroz, sémola, millo, trigo147,83,36,320,8Polo marinado ao forno201,910,316,82,6Coliflor ao forno993,87,93,4Boliñas de requeixo ao forno214,110175,6Peles de lebre35,91,60,56,6Don zrazy337,119,111,342,5Pataca tola189,74,512,416Zrazy de patacas con pasta picada "Ocean"174,85,510,715Chuletas tolas266,224,415,28,5Tolo picado303,418,120,711,9Peixe tolo con ameixas en ruso12213,83,49,7Imam baili153,28,211,74,2Polo de xenxibre e mel193,114,511,19,5Pavo con cogomelos221,410,511,919,3Calabacín e coliflor ao forno con salsa179,72,8166,6Calabacín con tomate104,41,38,17,1Calabacín recheo en zume de tomate47,11,60,410Calabacín recheo de carne115,95,58,83,9Calabacín, berenxena, pemento ou tomate recheo de carne ou arroz154,9108,610Kalaatikko (de patacas)119,448,47,5Wickets de pataca157,13,48,118,9Luras fritas174,69,914,41,4Repolo cocido con manteiga ou salsa921,77,84,1Repolo de caza65,82,32,49,5Col con crema agria nunha pota119,41,611,32,9Repolo guisado102,22,75,910,2Repolo guisado con cogomelos132,18,17,87,9Repolo guisado con zume de limón79,61,15,27,6Repolo guisado con remolacha56,41,72,47,4Chuletas de repolo99,46,43,511,3Roliños de repolo1603,115,42,4Empanada de repolo1584,312,77Carpa austríaca150,111,710,91,4Chuletas de pataca cocidas con salsa de cogomelos ou crema de leite228,94,11911Tortillas de patacas (prato nacional da República Komi)182,74,77,226,5Filloas de pataca con queixo1785,411,613,8Filloas de pataca con repolo fresco185,33,713,513Mato de patacas227,95,311,527,5Kezan Kebab128,35,58,58Espadín con ensalada de patacas e ovo114,66,96,18,6Cypriana294,315,624,92,1Repolo agridoce75,71,55,36Colinabo con salsa de tomate80,64,94,65,3Colinabo guisado con cenorias65,63,54,13,9Cornetas con mousse de xamón287,118,523,30,9Chuleta de adiviña de Alenushkina2638,824,81,3Chuletas á beira do mar151,9138,85,6Chuletas227,410,119,43,3Chuletas "Central"203,110,915,55,4Chuletas de chícharos23613,310,423,7Chuletas Rutabaga99,33,15,69,6Chuletas de cabaciña con requeixo122,557,98,3Chuletas de verduras187,63,313,314,5Chuletas de porco Saransk (prato nacional mordoviano)571,614,252,910,4Chuletas de filetes de aves ou caza, fritas403,725,120,432Chuletas de peixe ou albóndigas168,18,18,416,1Chuletas de repolo-cenoria1984,514,114,2Chuletas de repolo1914,913,812,7Chuletas de pataca189,23,712,915,6Chuletas de cenoria206,24,114,515,9Chuletas de carne e patacas ao estilo Khlynov342,920,826,16,7Chuletas naturais438,22935,80,04Chuletas naturais de aves ou filete de caza con salsa de cogomelos ao vapor312,213,31630,6Chuletas naturais de filetes de aves, caza ou coello con guarnición301,711,722,813,1Chuletas de vapor naturais209,88,819,40,008Chuletas picadas naturais490,52344,30Chuletas chuletas505,218,243,510,7Chuletas gregas178,16,46,724,6As chuletas de Kiev444,721,627,828,8Chuletas Poltava (prato nacional ucraíno)465,727,836,76,3Polo picado, chuletas de coello cocidas con salsa de leite301,817,715,823,7Chuletas de aves picadas, caza ou coello con guarnición328,412,312,943,6Chuletas picadas ao forno con salsa de leite285,316,2218,4Chuletas de peixe afeccionadas148,210,58,58Chuletas de peixe con repolo e cenoria288,720,820,94,6Chuletas de peixe con tortilla e queixo322,61526,27,3Chuletas de remolacha153,53,8915,2Chuletas, albóndigas e pasta "Ocean"36211,71059,9Chuletas, albóndigas, schnitzels317,721,320,911,8Cangrexos con ovo251,216,719,91,3Repolo vermello731,15,25,9Repolo vermello guisado con mazás44,10,618,7Camaróns con salsa211,326,57,510,1Camaróns ao forno con crema de leite ou salsa de leite175,715,17,811,9Croquetas de patacas207,54,313,618,2Coello no adobo194,515,711,57,6Coello afeccionado45515,42642,3Coello con salsa de cacahuete205,48,117,15,2Kurze con verduras (boliñas con verduras picadas - un prato nacional do Daguestán)162,86,25,124,7Filete de polo recheo de cogomelos226,213,4190,5Peitos de polo con salsa de noz227,211,815,610,6Salchichas de polo con patacas fritidas141,96,47,812,3Galiña ao estilo comerciante127,979,92,8Polo recheo (galantina) ou porco recheo325,312,527,67,1Polo frito enteiro133,88,59,34,3Cocido de polo con patacas e tomates1235,695,1Langet381,333,227,60Cebola en escabeche82,21,458,5Porro con cogomelos58,32,43,64,3Cebola frita239,74,81425,3Porro con porco207,5615,611,5Couza de cebola181,411,413,34,2Lula Kebab (prato nacional azerí)338,720,124,69,9Pasta con ovo114,93,17,59,4Manty con cordeiro (prato nacional kazako)204,911,710,317,6Manty con cabaza247,731819,7Minestrone66,84,23,45,3Cerebros cocidos en rolos219,69,812,119,2Marisco con maionesa472,23934,71Cenorias en latas74,42,15,34,8Cenorias esmaltadas146,316,821,6Cenorias con chícharos verdes en salsa de leite184,87,48,919,9Cenorias guisadas1080,98,96,4Cenoria estofada con arroz e ameixas pasas174,62,67,126,6Cenorias guisadas en salsa de crema de leite152,42,411,310,9Zanahorias guisadas con cebola57,61,92,57,4Cenorias guisadas con arroz130,81,78,113,7Cenorias guisadas con ameixas ou mazás146,62,25,124,7Vieira ou camarón áspico22223,613,71,2Vieira cocida con salsa15916,96,29,4Carne "Lamete os dedos"269,49,824,72,1Carne nunha olla57,91,93,84,3Carne cocida307,234,118,60,9Carne Coreana173,53,115,75,4Carne francesa264,610234,6Carne con albaricoques secos181,610,110,612,3Carne indonesia con verduras174,75,11114,7Guiso252,317,3927,3Carne chea17417,69,25,6Carne frita grosa399,33528,80Carne frita en anacos grandes, recheas391,532,6290Carne guisada con cebola nunha pota293,215,99,737,9Verduras cocidas con graxa90,51,967,5Vexetais guisados ​​en leite ou salsa de crema de leite232,14,717,913,8Vexetais guisados ​​con graxa109,22,1612,4Guiso de verduras con champiñóns73,21,163,9Filloas de repolo con queixo213,25,619,34,6Filloas de fígado229,120,214,25,4Tortilla de nata montada256,86,414,826,2Tortilla natural221,912,218,41,9Tortilla con queixo34216,329,72,6Tortilla mesturada con produtos cárnicos351,417,330,52,1Esturión, beluga, esturión estelado, bagre con guarnición132,61283,3Arroz picante con tomates128,42,94,121,2Prato de caza114,24,97,96,4Varas de corzo (prato nacional dos pobos do norte)527,121,847,82,5Pampushki con allo215,35,83,941,9Pasta napolitana289,64,221,521Pasta de queixo555,214,854,22,3Paté de fígado294,514261,1Paté de feixón330,51320,924Paté de peixe276,420,521,50,3Pelmeni "Moscova"2791414,624,6Boliñas de tenreira e porco276,913,41230,7Albóndigas de carne24515,5829,7Boliñas mordovianas249,38,914,223Albóndigas de peixe (produto semielaborado)209,214,96,723,9Boliñas de peixe cocidas nunha olla377,520,920,229,9Albóndigas con porco e repolo fresco268,510,212,929,7Vellas boliñas rusas con despoxos265,215,113,721,8Boliñas ao forno en crema de leite616,625,74041,1Pementa con cogomelos73,42,15,73,5Pementa rechea de queixo feta ou queixo cun ovo (prato nacional Karachay-circasiano)175,28,414,33,4Pemento recheo de verduras e arroz131,82,78,911Fígado en crema de leite184,78,914,64,7Fígado en salsa de crema de leite112,24,194,1Fígado ao estilo berlinés118,28,16,47,6Fígado á aldea (o fígado cocido nun ovo é un prato nacional tártaro)18216,5114,6Fígado Stroganoff34716,329,15,3Fígado de Shadrinsky84,8112,64,7Fígado con cogomelos251,321,617,32,5Fígado frito con graxa ou cebola300,323,721,23,9Fígado guisado en salsa362,412,318,239,8Frixindo357,626,126,14,9Peixe frito276,415,2209,5Tomates fritos55,60,84,24Tomates recheos de cogomelos581,64,13,9Tomates recheos de verduras e arroz1182,37,610,8Tomates recheos de requeixo91,55,46,14,1Tomates recheos de ovo e cebola95,43,17,73,8Porco cocido con rábano picante194,820,58,69,5Porco recheo120,316,55,70,6Brotes fritos con zume de tomate ou limón237,919,815,64,8Riles en ruso116,48,75,39,1Riles con cogomelos en salsa vermella con viño154,712,89,84,1Aves ou caza con cogomelos ao vapor e salsa de arroz32214,415,433,5Aves de curral ou coello fritidas508,331,2421,3Aves ou coellos guisados ​​en salsa265,517,519,16,2Aves, caza ou coello fervidos con adorno335,81613,739,6Aves, caza ou coello ao estilo capital396,222,921,230,3Cocido de cordeiro ou porco225,611,213,316,2Guiso de cogomelos con ovos87,87,34,45,1Guiso de verduras147,24,57,915,4Cocido de aves, caza, coello ou vísceras246,214,116,411,2Guiso de verduras125,94,75,216,1Nabo ou calabacín recheo de verduras e arroz157,84,810,212,6Nabo recheo de cogomelos189,9513,113,8Arroz en follas de repolo con carne picada38,41,41,16,2Arroz ao forno361,210,923,528,3Arroz ao vapor163,65,76,122,9Arroz guisado con tomate208,48,37,728,3Chuletón395,326,927,411,1Rolo de cordeiro ao estilo Bashkir190,514,511,47,9Rolo de tenreira387,332,528,11,3Rollo de polo con carne de porco e ameixas pasas28118,519,68,2Rolo de fígado con mazás124,36,29,83,1Rolo de peixe159,610,67,413,5Rolo de pataca ou cazola con verduras ou verduras e cogomelos128,84,36,115,2Rollo de carne con ameixas secas202,913,213,77,3Rola con cebola e ovos255,517,816,59,5Rolo con pasta ou ovo287,116,213,926Rolo de ovos con cenorias198,69,915,74,7Rollo de polo14217,17,90,7Roliños de carne rechos de repolo, ao estilo caseiro460,41640,58,7Peixe "Apetitoso" (peixe cocido con repolo e cebola)248,412,8196,9Peixe "Sorpresa" (poleiro)115,79,38,21,2Peixe cocido (filete)242,21616,77,5Peixe escalfado (filete)202,213,313,77Peixe frito en masa193,813,4136,2Peixe en salsa de mazá16519,668,8Peixe frito145,913,87,56,3Peixe gelé con guarnición22715,412,314,7Peixe en ruso207,816,611,310,6Peixe ruso vello nun pote200,720,111,34,9Peixe con maionesa264,824,814,78,8Peixe adobado152,34,513,43,7Peixe frito258,81222,42,4Peixe cocido en salsa de cogomelos172,6158,69,4Peixe ao forno con salsa de leite245,212,515,714,3Peixe cocido con patacas en ruso2201214,112,1Peixe ao forno con touciño366,425,627,74Peixe guisado en tomate e verduras173,89,110,112,3Cazola de peixe193,813,511,98,7Chuletas de peixe e pataca97,511,22,87,3Chuletas de peixe1649,711,84,9Rollitos de peixe con verduras130,26,79,93,8Schnitzel de peixe241,67,912,326,4Arenque báltico no leite112,811,86,12,7Arenque báltico en salsa de allo122,36,88,54,9Arenques cocidos con arroz e repolo215,212,815,56,5Satsivi de polo ou pavo (as aves en salsa de noces son un prato nacional xeorxiano)1436,211,83,1Remolacha guisada con mazás312,820,419,415,1Remolacha guisada en salsa de crema de leite106,32,75,512,2Remolacha rechea de requeixo e pasas144,32,310,610,7Cocido con mazás166,1211,813,9Porco ao estilo trans-Ural nunha tixola174,82,612,713,3Porco chinés177,96,211,513,2Carne de porco con repolo e boliñas46,50,442,5Porco frito en masa155,2811,55,1Carne de porco cocida en masa303,99,223,315,3Carne de porco guisada con repolo1394,69,98,5Roliños de porco319,110,925,213Apio con patacas322,913,127,75,6Apio con cenorias128,5411,72Apio con mazás260,410,221,96,1Apio con ameixas130,21,39,610,3Apio con fabas verdes163,91,413,89,1Apio frito con ovo131,928,811,9Arenques en crema de leite171,82,99,320,4Arenque frito danés1201,69,67,3Arenques ao estilo de Moscova con mazás e cebola81,23,24,67,3Arenque picado182,61112,95,9Arenque picado con noces183,711,112,86,3Arenques con patacas387,72023,226,2Corazón, pulmóns e outros despoxos en salsa94,46,73,69,5Cazola de feixón doce201,69,616,93Cazola de batata174,59,810,411,1Faba doce con peras140,312,27,66,1Solyanka29911,215,530,5Cogomelo solyanka176,73,911,615Peixe solyanka nunha tixola157,79,62,924,9Vexetal solyanka34,920,46,2Solyanka en Kazan (solyanka con ameixas é un prato nacional tártaro)43,51,33,42Peixe Solyanka135,814,16,65,3Carne Solyanka124,93,28,210,2Surtido de carne solyanka nunha tixola58,62,63,44,6Espárragos en salsa96,913,33,82,5Espárragos con queixo68,75,24,61,7Espárragos con manteiga152,5910,55,8Frijoles de espárragos en ovo702,64,84,4Cazola de salmón antiga175,75,516,12,3Stroganina de peixe (prato nacional dos pobos do norte)46,31,833,2Xudías verdes con requeixo256,1619,116Xudías verdes con ovos revoltos104,210,43,19,3Guiso de fabas verdes172,634,33,90Perca de lucio en salsa Roquefort119,15,79,62,6Perca ou lucio recheo (enteiro)109,64,28,74Perca de lucio ao forno con patacas136,63,211,55,3Requeixo cocido de patacas128,57,710,21,7Albóndegas194,611,410,913,5Albóndigas de coello158,59,8910,1Albóndigas de peixe315,918,722,111,2Bacallau con salsa de mostaza304,517,521,111,9Tulma (rolos de repolo - un prato nacional tártaro)105,97,15,96,5Cenorias guisadas con fabas verdes303,512,67,948,6Xurelo estufado127,58,18,54,9Colinabo guisado181,89,3137,4Filete de pescada guisada38,52,11,73,9Coello estofado70,363,93,1Pementos estofados744,15,13,3Cabaza en doce adobo1377,711,11,7Cabaza cocida166,910,412,92,4Cabaza, cabaciña, berenxena frita142,91,313,34,7Embutidos de Ural90,70,40,0423,7Guiso de pato con cogomelos116,92,67,99,4Pato recheo de patacas e ameixas secas89,72,167,2Chuletas de "polo" falsas295,210,226,73,8Lebre falsa1705,8160,7Colinabo recheo34010,526,116,9Pepinos recheos157,410,54,619,8Cebola rechea209,51416,80,7Ameixas recheas140,69,610,32,6Faba vexetal cocida1021,69,33,2Feixóns con pepinos152,65,611,27,8Faba con ameixas174,55,9138Faba con mazás24,72,4920,3052,918Pollo recheo ou filete de caza316,58,712,844,4Filete de pavo recheo de mazás e ameixas secas209,110,23,436,8Filete de vieira frito374,533,226,80,04Filete de ave ou caza con maionesa335,41727,16,1Filete con tomate e salsa255,512,214,919,4Filete con salsa251,522,113,211,7Filete grego de xurelo400,216,733,39,1Forshmak235,112,716,79,1Forshmak de pataca con arenque28820,219,97,5Albóndegas78,44,64,25,9Albóndigas de peixe245,36,921,76Porco de pataca255,68,721,18,4Coliflor cocida26328,7161Coliflor con salsa holandesa152,621,66,71,6Coliflor con salsa130,24,89,37,2Coliflor con cenorias178,81,318,32,3Coliflor con cenorias e apio52,42,33,23,8Coliflor con tomates123,22,310,94,2Cepelina con carne72,31,55,93,5Tsimes "xudeu" (verduras guisadas)46,32,22,53,9Calabacín en repostería de queixo41,31,22,92,8Polo especiado116,84,18,95,4Tabaco de polo (prato nacional xeorxiano)135,73,16,317,7Galiñas guisadas con cenorias e nabos100,96,24,88,9Galiña chakhokhbili167,31511,31,6Chebureks350,529,224,82,8Peixe Cholnt250,811,819,57,4Shashlik de cordeiro, vaca ou porco119,76,98,93,3Shashlik de tenreira279,312,515,623,6Schnitzel142,7811,13Schnitzel de repolo154,511,310,54Schnitzel de peixe natural149,23,310,910,1Shurpa1804,212,713Shurpa nun pote (prato nacional do Daguestán)539,620,347,77,9Escalope203,314,611,710,7Lingua de carne "caucásica"44,32,22,43,7Lingua fervida en salsa76,95,23,56,6Ovo frito486,61942,86,8Ovos fritos con produtos cárnicos182,29,512,38,9Ovos fritos con verduras ou cogomelos206,719,114,10,9Ovos fritos con polo e cogomelos240,815,919,31Ovos con maionesa con adorno29418,624,10,8Ovos recheos de arenque e cebola257,118,214,414,6Ovos recheos de camaróns210,48,618,13,4GuarniciónsLegumes en salsa347,726,2748Legumes cocidos391,530,47,254,7Adorno vexetal167,18,47,717Adorno vexetal para arenque e peixe cocido58,92,50,412,2Pratos para sopas doces243,96,26,941,8Repolo "Nevskaya"28,31,70,15,5Repolo frito60,62,83,35,3Patacas no leite133,63,44,820,6Patacas en papel de aluminio73,51,92,810,8Patacas fritidas2794,717,826,6Patacas fritas (de cocidas)211,53,611,724,5Patacas fritas (de cru)203,33,710,624,8Patacas novas en crema agria161,12,1147,2Patacas á casa247,75,318,416,3Patacas cocidas en salsa de crema de leite245,23,719,514,5Patacas cocidas ao porco299,57,822,916,6Patacas guisadas con cogomelos171,3314,28,4Patacas guisadas con cogomelos en crema agria153,64,310,112,2Cazola de pataca79,82,94,37,9Cazola de pataca francesa965,94,78,1Masa de pataca89,44117,2Puré de patacas81,72,14,68,5Croquetas de pataca3462,634,17,6Patacas ao estilo Oksanov150,14,71011Albóndigas160,354,825,8Albóndigas en salsa de limón871,94,310,8Boliñas de repolo21,51,21,31,3Fideos caseiros255,99,73,150,5Cenorias salteadas en aceite127,40,910,28,5Pilaf150,74,17,318,3Tomates fritos, berenxenas e outras verduras119,41,210,65,1Profiteroles2539,61618,7Puré de calabacín129,81,112,43,8Puré de patacas e repolo60,42,22,87Puré de patacas e cabaza75,41,84,86,6Puré de patacas e espinacas70,61,94,85,2Puré de cenoria105,71,78,46,3Puré de cebola44,41,80,78,2Puré de patacas1122,75,912,9Remolacha picante58,31,31,610,3Soufflé de Rutabaga147,21,711,69,5Espazos en brancoSandía en conserva36,50,50,099Lingonberry adobado con mazás53,30,30,313,2Lingonberry empapado23,60,30,25,3Kish-mish confitado224,60059,9Caviar de berinjela74,31,94,76,5Squash Cavier90,81,66,37,4Caviar de remolacha ou cenoria129,52,97,413,6Caviar de lucio87,117,320Repolo en escabeche470,80,0511,5Chucrut271,60,15,2Repolo en escabeche126,61,7108,1Algas en escabeche12,50,90,21,9Remolacha en escabeche41,61,60,19,1Frechas de allo en escabeche29,70,70,037,1Allo en escabeche42,41,80,19,1Cenorias coreanas232,50,923,54,8Puré de espiño29,9008Rollmops149,67,811,63,8Ameixa en escabeche63,90,30,116,5Pepinos salgados11,20,60,082,2Arándanos no seu propio zume38,31,10,67,6Produtos semielaboradosPicada de cogomelos353,13420,39,1Cebola verde picada con ovo89,13,17,13,5Pataca picada e porco260,39,718,514,7Picada de chucrut53,81,83,24,7Peixe picado e repolo181,217,711,12,7Peixe picado e patacas176,318,48,86,2Peixe picado e ovos206,220,912,91,7Repolo fresco picado97,83,87,24,8Pataca picada con cogomelos ou cebolas148,69,26,713,8Picado de fígado con mingau380,522,913,345,3Cenoria picada91,324,810,7Cenoria picada con arroz1883,47,229,1Cenoria picada con ovo128,93,78,99,1Carne picada con arroz e ovo362,726,520,120,1Arroz picado con cogomelos366,210,5867,3Arroz picado con ovo352,988,565,1Peixe picado286,235,415,12,2Peixe picado con arroz291,727,28,129,3Peixe picado con arroz e viziga241,429,88,711,6Picada de requeixo (para tortas de queixo, empanadas e boliñas)266,413,118,113,8Picada de mazá149,10,40,438,3

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