A vitamina D é unha combinación de 6 substancias liposolubles. O colecalciferol é recoñecido como o seu compoñente máis activo, que, de feito, ten todos aqueles efectos beneficiosos característicos da vitamina.
Nos anos 30 do século XX, os científicos estudaron a composición dos compoñentes da estrutura da pel de porco e atoparon nela 7-deshidrocolesterol. A substancia extraída expúxose á irradiación ultravioleta, como resultado da cal formouse un po único coa fórmula química C27H44O. Tentaron disolvelo sen éxito en auga ata que revelaron a súa peculiaridade de disolverse só en presenza de ácidos graxos na substancia. Este po recibiu o nome de vitamina D.
Estudos posteriores demostraron que na pel humana esta vitamina se sintetiza a partir de lípidos cando se expón á luz solar. Despois diso, o colecalciferol lévase ao fígado, que á súa vez fai os seus propios axustes na súa composición e distribúeo polo corpo.
Característico
Moita xente sabe que a vitamina D aumenta a absorción de calcio e fósforo, normaliza a súa concentración no corpo e é o seu condutor intracelular.
Todos os tipos de tecidos humanos, así como os órganos internos, necesitan vitamina D. Sen unha cantidade suficiente dela, o calcio non pode atravesar a membrana celular e é lavado do corpo sen ser absorbido. Comezan os problemas cos ósos e o tecido conxuntivo.
Acción de vitamina D.
- reduce a irritabilidade nerviosa;
- mellora o benestar e mantén o corpo en boa forma;
- normaliza o sono;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- mantén controlados os ataques de asma;
- reduce o risco de diabetes;
- axuda á absorción de calcio e fósforo;
- axuda a fortalecer os cadros esqueléticos e musculares;
- acelera os procesos metabólicos;
- aumenta as defensas naturais do corpo;
- impide a aparición de certos tipos de neoplasias;
- é un axente profiláctico para a aterosclerose;
- ten un efecto beneficioso sobre a función sexual e reprodutiva;
- evita o raquitismo dos nenos.
Norma vitamínica (instrucións de uso)
A necesidade de vitamina D depende da idade, a situación xeográfica, a cor da pel e a actividade física regular.
Na infancia e a vellez, por regra xeral, a vitamina D non se sintetiza o suficiente. A partir de aquí comeza unha deficiencia de calcio, que aumenta o risco de fracturas e luxacións, e tamén pode provocar raquitismo nos nenos e nos adultos, ata enfermidades das articulacións e dos ósos.
As persoas con pel escura deben lembrar que a súa necesidade de vitamina é moito maior que a das persoas claras, xa que o paso dos raios ultravioleta é difícil.
Para os bebés recentemente nados, a vitamina D é vital para o desenvolvemento dos músculos esqueléticos e a prevención do raquitismo. Pero para os bebés, por regra xeral, a vitamina que se sintetiza durante as camiñadas diurnas é suficiente. A recepción adicional debe acordarse co pediatra.
Os residentes en rexións soleadas normalmente non precisan inxestión adicional de vitamina D, pero os que viven no centro de Rusia no inverno non só necesitan consumir activamente produtos que conteñan vitaminas e dar camiños dunha hora, senón tamén completar a súa dieta con suplementos especiais.
Os expertos derivaron o concepto medio da norma para unha persoa. Débese entender que é bastante condicional, un adulto que poucas veces sae ao exterior durante o día e recibe poucos raios ultravioleta require unha inxestión adicional de vitamina D.
Idade | |
De 0 a 12 meses | 400 UI |
De 1 a 13 anos | 600 UI |
14-18 anos | 600 UI |
De 19 a 50 anos | 600 UI |
A partir dos 50 anos | 800 UI |
A necesidade de vitamina en mulleres embarazadas derivouse por separado, varía de 600 a 2000 UI, pero os suplementos só se poden tomar co permiso dun médico. A maior parte da vitamina debe obterse de forma natural.
¡Importante! 1 UI de vitamina D: equivalente biolóxico de 0,025 mcg de colecalciferol.
Fontes de vitaminas D
Seguramente, todos escoitaron algo como "tomar o sol". Deben tomalos antes das 11 da mañá e despois das 4 da tarde no verán. Consiste en estar ao sol de zonas abertas do corpo sen o uso de equipos de protección cunha barreira ultravioleta. 10 minutos ao día son suficientes para os de pel clara e 20-30 minutos para os de pel escura.
No inverno, durante o día, tamén se produce a síntese de vitaminas, aínda que en pequenas cantidades. É aconsellable saír á rúa os días de sol para obter a dose de radiación ultravioleta, necesaria para a saúde.
© alfaolga - stock.adobe.com
Alimentos que conteñen vitamina D:
Produtos de peixe (mcg por 100 g) | Produtos de orixe animal (mcg por 100 g) | Produtos a base de plantas (mcg por 100 g) | |||
Fígado de fletán | 2500 | Xema de ovo de polo | 7 | Chanterelles | 8,8 |
Fígado de bacallau | 375 | Ovo de galiña | 2,2 | Morelas | 5,7 |
Graxa de peixe | 230 | Tenreira | 2 | Vesheneki | 2,3 |
Acne | 23 | Manteiga do 72% | 1,5 | Chícharos | 0,8 |
Espadíns en aceite | 20 | Fígado de tenreira | 1,2 | Setas brancas | 0,2 |
Arenque | 17 | Queixo duro | 1 | Pomelo | 0,06 |
Xarda | 15 | Queixo cottage natural | 1 | Champiñóns | 0,04 |
Caviar negro | 8,8 | Crema ácida natural | 0,1 | Perexil | 0,03 |
Caviar vermello | 5 | Leite gordo | 0,05 | Eneldo | 0,03 |
Como podemos ver na táboa, os alimentos cun alto contido vitamínico son exclusivamente de orixe animal. Ademais, a vitamina D só se absorbe nun ambiente que contén graxa e implica unha inxestión única de alimentos graxos, que categoricamente non é adecuada para os adeptos de dietas especiais. Con insuficiencia solar, a estas persoas recoméndaselles suplementos vitamínicos.
Deficiencia de vitamina D.
A vitamina D é o complemento dietético máis prescrito e está indicada para o seu uso incluso nos recén nacidos. Sen ela, prodúcese unha violación no transcurso de procesos vitais no corpo, que está chea de graves consecuencias.
Síntomas de deficiencia:
- unhas fráxiles;
- pelo apagado;
- a aparición de problemas dentais;
- a aparición de irritacións da pel, acne, sequedad e descamación, dermatite;
- fatiga rápida;
- diminución da agudeza visual;
- irritabilidade.
A falta de vitamina nos bebés pode causar unha enfermidade grave: raquitismo. Os seus síntomas son, por regra xeral, aumento da lágrima, ansiedade excesiva e razoable, endurecemento lento da fontanela, diminución do apetito. Nestes casos, debe poñerse en contacto co seu pediatra.
Exceso de vitamina
A vitamina D non é capaz de acumularse no corpo, consómese aquí e agora, polo que é bastante difícil obter unha sobredose natural. Só é posible se se superan as normas existentes para a inxestión de suplementos alimentarios, así como se non se seguen as regras para a exposición ao sol.
Nestes casos, pode ocorrer o seguinte:
- náuseas;
- debilidade;
- mareo;
- forte perda de peso ata a anorexia;
- interrupción de todos os órganos internos;
- subidas de presión.
Cunha lixeira manifestación de síntomas, é suficiente con simplemente cancelar a inxestión de suplementos; os síntomas máis complexos e a longo prazo que non desaparecen requiren a intervención dos médicos.
Vitamina para atletas
Para as persoas con actividade física regular, a vitamina D é especialmente importante. Debido ás súas propiedades, evita a lixiviación do calcio dos ósos, o que axuda a fortalecelos e evitar a posibilidade de fracturas. A vitamina fortalece non só os ósos, senón tamén os ligamentos con cartilaxe debido á activación das bombas de calcio. Axuda ao corpo a recuperarse máis rápido despois do estrés grave, dándolle ás células enerxía adicional, aumentando a súa resistencia.
Tendo un efecto beneficioso nas paredes dos vasos sanguíneos, permítelles adaptarse ao ritmo do adestramento, mantendo a cantidade de osíxeno e nutrientes transportados.
A vitamina D axuda a moitas outras vitaminas e minerais a entrar dentro da célula, o que axuda a manter o seu funcionamento normal. Acelera os procesos de rexeneración, o que é especialmente importante en presenza de varios tipos de lesións, incluídas as mal cicatrizadas.
Contraindicacións
Está estrictamente prohibido tomar suplementos de vitamina D en caso de tuberculose aberta, en presenza de enfermidades asociadas a un alto contido en calcio.
En pacientes encamados, a inxestión de vitaminas debe realizarse exclusivamente baixo a supervisión do médico asistente.
Debe tomarse con precaución en caso de enfermidades crónicas existentes no tracto gastrointestinal, riles, fígado e corazón. Para nenos, mulleres embarazadas e anciáns, a suplementación debe consultarse cun profesional sanitario.
Interacción con outras substancias
Recoméndase tomar vitamina D xunto co calcio, xa que son substancias que interactúan directamente entre si. Grazas á vitamina, o microelemento é mellor absorbido polas células dos ósos e tecidos.
A medida que aumenta o nivel de vitamina D, o magnesio consómese de forma máis intensa, polo que sería correcto combinar tamén a inxestión.
As vitaminas A e E tamén se absorben mellor baixo a influencia da vitamina D, evita que a hipervitaminose se produza en exceso.
Non se recomenda combinar a vitamina D con medicamentos cuxa acción ten como obxectivo reducir os niveis de colesterol, bloquean o seu paso á célula.
Suplementos de vitamina D.
Nome | Fabricante | Dosificación | Prezo | Foto de embalaxe |
Vitamina D-3, de alta potencia | Agora Alimentos | 5000 UI, 120 cápsulas | 400 rublos | |
Vitamina D3, sabor natural a baga | Vida infantil | 400 UI, 29,6 ml | 850 rublos | |
Vitamina D3 | Orixes saudables | 10.000 UI, 360 cápsulas | 3300 rublos | |
Calcio Plus Vitamina D para nenos | Gummi rei | 50 UI, 60 cápsulas | 850 rublos |