O mandarín é un cítrico que ten un sabor suculento e doce. Falando de cítricos, todo o mundo se acorda inmediatamente da vitamina C, pero isto está lonxe de ser a única vantaxe da froita. O froito é especialmente útil no período outono-inverno, cando se esgota a achega de vitaminas no corpo. Grazas á súa jugosidade, o produto calma a sede facilmente.
Ademais do ácido ascórbico, a froita é rica en vitaminas e oligoelementos, contén pectina, glicosa e fibra dietética. As froitas son axeitadas para unha dieta dietética; debido ás súas características biolóxicas son incapaces de acumular nitratos. O mandarín úsase como axente antipirético e antiinflamatorio.
Para manter a saúde e fortalecer a inmunidade, recoméndase consumir mandarinas regularmente, pero en pequenas cantidades, para non provocar unha reacción alérxica do corpo.
A froita axuda no proceso de adelgazamento: úsase como un lanche saudable cun baixo contido calórico. Os días de xaxún pódense organizar en mandarinas. E algúns nutricionistas recomendan dietas enteiras de mandarina para axudarche a perder peso de forma eficaz.
Contido e composición en calorías
O mandarín contén un rico conxunto de substancias nutritivas e útiles, en particular vitaminas A, C, vitaminas B, potasio, calcio, ferro e fósforo. 100 g de froita fresca sen casca conteñen 38 kcal.
O contido calórico dunha mandarina cunha casca é de 47 a 53 kcal, dependendo da variedade e do grao de maduración do produto.
A casca de mandarina contén 35 kcal por 100 g.
O contido calórico da mandarina seca, dependendo da variedade, é de 270 a 420 kcal por cada 100 g, a mandarina seca - 248 kcal.
Valor nutritivo da pasta de mandarina por cada 100 gramos de produto:
- proteínas - 0,8 g;
- graxas - 0,2 g;
- hidratos de carbono - 7,5 g;
- fibra dietética - 1,9 g;
- auga - 88 g;
- cinza - 0,5 g;
- ácidos orgánicos - 1,1 g
A composición da casca de mandarina por cada 100 gramos do produto contén:
- proteínas - 0,9 g;
- graxas - 2 g;
- hidratos de carbono - 7,5 g.
A proporción de proteínas, graxas e hidratos de carbono na pasta de mandarina é de 1: 0,3: 9,4, respectivamente.
Composición vitamínica da mandarina
O mandarín contén as seguintes vitaminas:
| Vitamina | cantidade | Beneficios para o corpo | |
| Vitamina A. | 10 mcg | Ten propiedades antioxidantes, mellora a visión, a pel e o cabelo, fortalece o sistema inmunitario, regula a síntese de proteínas e normaliza o metabolismo. | |
| Beta caroteno | 0,06 mg | Sintetiza vitamina A, ten un efecto antioxidante, mellora a visión, fortalece o sistema inmunitario e promove a rexeneración do tecido óseo. | |
| Vitamina B1 ou tiamina | 0,06 mg | Regula o metabolismo de hidratos de carbono, graxas e proteínas, promove a excitación nerviosa, protexe as células dos efectos de substancias tóxicas. | |
| Vitamina B2 ou riboflavina | 0,03 mg | Fortalece o sistema nervioso, regula o metabolismo, participa na formación de eritrocitos, protexe as membranas mucosas. | |
| Vitamina B4 ou outeiro | 10,2 mg | Normaliza o sistema nervioso, elimina as toxinas, restaura as células do fígado. | |
| Vitamina B5 ou ácido pantoténico | 0,216 mg | Participa na oxidación de hidratos de carbono e ácidos graxos, sintetiza glicocorticoides, normaliza o sistema nervioso, mellora o estado da pel, participa na formación de anticorpos. | |
| Vitamina B6 ou piridoxina | 0,07 mg | Sintetiza ácidos nucleicos, mellora o funcionamento do sistema nervioso, promove a síntese de hemoglobina, reduce o espasmo muscular. | |
| Vitamina B9 ou ácido fólico | 16 μg | Participa na formación de todas as células do corpo, na síntese de encimas e aminoácidos, apoia o curso normal do embarazo e a formación do feto. | |
| Vitamina C ou ácido ascórbico | 38 mg | Ten propiedades antioxidantes, fortalece o sistema inmunitario, protexe o corpo de bacterias e virus, regula os procesos de síntese hormonal e de hematopoese, participa na síntese de coláxeno e normaliza o metabolismo. | |
| Vitamina E ou alfa-cotoferol | 0,2 mg | Ten propiedades antioxidantes, ralentiza o proceso de envellecemento das células, mellora o ton vascular e a rexeneración de tecidos, reduce a fatiga corporal, normaliza os niveis de azucre no sangue e impide o desenvolvemento de tumores cancerosos. | |
| Vitamina H ou biotina | 0,8 μg | Participa no metabolismo de hidratos de carbono e proteínas, regula os niveis de azucre no sangue, fortalece o sistema nervioso, mellora o estado da pel e a estrutura do cabelo, participa na síntese de hemoglobina e normaliza o metabolismo do osíxeno. | |
| Vitamina PP ou ácido nicotínico | 0,3 mg | Regula o metabolismo dos lípidos, mellora o funcionamento do sistema nervioso, reduce os niveis de colesterol no sangue. | |
| Niacina | 0,2 mg | Expande os vasos sanguíneos, mellora a microcirculación, participa no intercambio de aminoácidos, normaliza o traballo do sistema cardiovascular, fortalece o sistema nervioso, participa na síntese de hormonas, axuda a asimilar as proteínas vexetais. | |
A combinación de todas as vitaminas da mandarina ten un efecto complexo sobre o corpo, mellorando o funcionamento dos órganos e sistemas, normalizando o metabolismo e fortalecendo o sistema inmunitario. O froito é esencial para a prevención de enfermidades virais e deficiencia de vitaminas.
© bukhta79 - stock.adobe.com
Macro e microelementos
O mandarín contén macro e microelementos necesarios para o tratamento e prevención de varias enfermidades, fortalecendo o sistema inmunitario e a resistencia do corpo a bacterias e virus.
100 gramos do produto conteñen os seguintes macronutrientes:
| Macronutrientes | cantidade | Beneficios para o corpo |
| Potasio (K) | 155 mg | Promove a eliminación de toxinas e toxinas, normaliza o traballo do sistema cardiovascular. |
| Calcio (Ca) | 35 mg | Forma tecido óseo e dental, fai os músculos elásticos, regula a excitabilidade do sistema nervioso, participa na coagulación do sangue. |
| Silicio (Si) | 6 mg | Forma tecido conxuntivo, mellora a forza e a elasticidade dos vasos sanguíneos, normaliza o sistema nervioso, mellora o estado da pel, cabelo e uñas. |
| Magnesio (Mg) | 11 mg | Participa no metabolismo de hidratos de carbono e proteínas, normaliza os niveis de colesterol no sangue, alivia os espasmos. |
| Sodio (Na) | 12 mg | Regula o equilibrio ácido-base e electrolito, normaliza os procesos de excitabilidade e contracción muscular, mellora a actividade cerebral. |
| Xofre (S) | 8,1 mg | Desinfecta o sangue e axuda a combater as bacterias, elimina as toxinas, limpa os vasos sanguíneos e mellora a circulación sanguínea. |
| Fósforo (P) | 17 mg | Promove a formación de hormonas, forma ósos, normaliza o metabolismo, mellora a actividade cerebral. |
| Cloro (Cl) | 3 mg | Promove a excreción de sales do corpo, participa no metabolismo dos lípidos, impide a deposición de graxa no fígado, mellora a composición dos eritrocitos. |
Oligoelementos en 100 g de mandarinas:
| Oligoelemento | cantidade | Beneficios para o corpo |
| Aluminio (Al) | 364 μg | Normaliza o crecemento e desenvolvemento do tecido óseo e epitelial, activa as encimas e estimula as glándulas dixestivas. |
| Boro (B) | 140 mcg | Mellora a forza do tecido óseo e participa na súa formación. |
| Vanadio (V) | 7,2 μg | Participa no metabolismo dos lípidos e dos hidratos de carbono, regula os niveis de colesterol no sangue, estimula o movemento das células sanguíneas. |
| Ferro (Fe) | 0,1 mg | Participa nos procesos de hematopoese, forma parte da hemoglobina, normaliza o traballo do aparello muscular e do sistema nervioso, axuda a combater a fatiga e a debilidade do corpo, aumenta a vitalidade. |
| Iodo (I) | 0,3 μg | Regula o metabolismo, estimula o sistema inmunitario. |
| Cobalto (Co) | 14,1 μg | Participa na síntese de ADN, descompón proteínas, graxas e hidratos de carbono, estimula o crecemento de glóbulos vermellos e normaliza o nivel de adrenalina. |
| Litio (Li) | 3 μg | Activa encimas e prevén o desenvolvemento de tumores canceríxenos, ten un efecto neuroprotector. |
| Manganeso (Mn) | 0,039 mg | Regula os procesos de oxidación e o metabolismo, reduce os niveis de colesterol no sangue, prevén a deposición de lípidos no fígado. |
| Cobre (Cu) | 42 μg | Participa na formación de glóbulos vermellos e na síntese de coláxeno, mellora o estado da pel, axuda a sintetizar ferro en hemoglobina. |
| Molibdeno (Mo) | 63,1 μg | Regula a actividade enzimática, sintetiza vitaminas, mellora a calidade do sangue, promove a excreción de ácido úrico. |
| Níquel (Ni) | 0,8 μg | Participa na activación de encimas e nos procesos de hematopoese, regula os niveis de azucre e aumenta o efecto da insulina, axuda a preservar a estrutura dos ácidos nucleicos e participa no metabolismo do osíxeno. |
| Rubidio (Rb) | 63 μg | Activa enzimas, regula o sistema nervioso, ten un efecto antihistamínico, alivia a inflamación nas células do corpo. |
| Selenio (Se) | 0,1 μg | Fortalece o sistema inmunitario, retarda o proceso de envellecemento e prevén a aparición de tumores cancerosos. |
| Estroncio (Sr) | 60 mcg | Axuda a fortalecer o tecido óseo. |
| Fluor (F) | 150,3 μg | Fortalece os ósos e o esmalte dos dentes, axuda a eliminar os radicais e os metais pesados do corpo, estimula o crecemento do cabelo e das uñas e fortalece o sistema inmune. |
| Cromo (Cr) | 0,1 μg | Participa no metabolismo de hidratos de carbono e lípidos, regula os niveis de colesterol no sangue. |
| Zinc (Zn) | 0,07 mg | Normaliza o azucre no sangue, fortalece o sistema inmunitario e impide que virus e bacterias entren no corpo. |
Hidratos de carbono dixeribles:
- glicosa - 2 g;
- sacarosa - 4,5 g;
- frutosa - 1,6 g
Ácidos graxos saturados - 0,039 g.
Ácidos graxos poliinsaturados:
- omega-3 - 0,018 g;
- omega-6 - 0,048 g.
Composición de aminoácidos:
| Aminoácidos esenciais e non esenciais | cantidade |
| Arxinina | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidina | 0,01 g |
| Isoleucina | 0,02 g |
| Leucina | 0,03 g |
| Lisina | 0,03 g |
| Treonina | 0,02 g |
| Fenilalanina | 0,02 g |
| Ácido aspártico | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glicina | 0,02 g |
| Ácido glutámico | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serina | 0,03 g |
| Tirosina | 0,02 g |
Propiedades útiles da mandarina
O froito da mandarina ten un sabor elevado e é moi popular. Moita xente usa a mandarina para gozar do seu sabor e aroma, sen darlle importancia ás propiedades beneficiosas da froita. Pero independentemente do propósito do uso, a mandarina ten un efecto positivo sobre as funcións vitais do corpo.
Os efectos curativos e beneficiosos da mandarina maniféstanse do seguinte xeito:
- a froita regula os niveis de azucre no sangue e mellora a acción da insulina, evitando o desenvolvemento de diabetes mellitus tipo 2;
- promove a perda de peso;
- restaura o tecido óseo e axuda a fortalecelo;
- reduce os niveis de colesterol no sangue e impide o desenvolvemento da aterosclerose;
- fortalece os vasos sanguíneos e mellora a circulación sanguínea;
- ten propiedades antiinflamatorias e antimicrobianas;
- loita contra o escorbuto e outras manifestacións de deficiencia de vitaminas;
- fortalece o sistema nervioso;
- preserva a integridade das neuronas;
- reduce a formación de compostos canceríxenos;
- favorece a eliminación de metais pesados do corpo.
As mandarinas son boas para a dixestión. A composición química do produto estimula a peristaltese intestinal, mellora a secreción de encimas no zume gástrico e limpa o tracto dixestivo das toxinas.
Coa polpa da froita, subministrase ao corpo unha gran cantidade de vitamina C, que é necesaria para fortalecer o sistema inmunitario. O froito é especialmente beneficioso no inverno, cando se reduce o subministro de vitaminas de fontes naturais e a capacidade do corpo para resistir virus e bacterias se deteriora.
As vitaminas do grupo B, que forman parte do feto, normalizan o sistema nervioso e axudan a combater o estrés. Estas vitaminas funcionan de forma eficaz en combinación, o que significa que o uso de mandarinas terá un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso.
O mandarín é bo para as mulleres embarazadas cuxo corpo necesita unha gran necesidade de vitaminas. O ácido fólico, que forma parte do produto, ten un efecto beneficioso sobre a saúde das mulleres e do feto.
Atención! As mulleres embarazadas precisan comer froita con precaución e en cantidades limitadas. A pesar da súa composición vitamínica, o produto pode causar unha reacción alérxica e outras consecuencias negativas. Antes de usar mandarina, debe consultar co seu médico.
O mandarín axuda a aliviar o inchazo e a inflamación. O consumo regular da froita impide o desenvolvemento de tumores cancerosos.
Os minerais da polpa axudan a fortalecer os músculos e a facelos máis elásticos. O produto traerá beneficios inestimables para os atletas. A mandarina pódese usar como un lanche lixeiro antes do adestramento que encherá o corpo de substancias útiles, aumentará a resistencia e o rendemento.
Beneficios para as mulleres
Os beneficios das mandarinas para o corpo feminino son o baixo contido calórico do feto. O produto axuda a combater a obesidade, xa que un quilogramo de froita contén 380 kcal. O baixo contido calórico da mandarina fai que o corpo gaste máis calorías consumidas. O consumo regular da froita normaliza o metabolismo do corpo e favorece a queima rápida de graxa. Polo seu sabor, a mandarina pode substituír facilmente os doces ricos en calorías.
Para unha perda de peso efectiva, coma froitas doces pola mañá. Escolla alimentos proteicos pola noite. Non é desexable comer mandarinas pola noite, xa que o produto contén moitos hidratos de carbono.
O mandarín úsase moito en cosmetoloxía. Moitas mulleres apreciaron a utilidade do produto para manter un aspecto saudable.
As substancias bioloxicamente activas na composición do produto teñen un efecto beneficioso sobre a pel:
- Mellora a rexeneración das células da pel.
- Loita contra o acne e o acne.
- Teñen propiedades antifúnxicas.
- Alisa as engurras.
- Evita o envellecemento da pel.
Hai unha ampla gama de cosméticos a base de mandarina. Na cosmetoloxía doméstica utilízanse tinturas e extractos da casca, así como a polpa da froita. O aceite esencial de mandarina axuda a combater a inflamación, mellora a pel e úsase en aromaterapia e masaxe.
© zenobillis - stock.adobe.com
Beneficios para os homes
A actividade física frecuente típica dos homes require moita enerxía e vitalidade. O consumo regular de mandarinas mantén a vitalidade do corpo e aumenta a eficiencia. As vitaminas B alivian a tensión nerviosa e normalizan o sistema nervioso, melloran o rendemento mental e axudan a combater o insomnio.
As mandarinas melloran o funcionamento do sistema dixestivo e do tracto gastrointestinal, melloran a circulación sanguínea, evitan o desenvolvemento de procesos tumorais, teñen un efecto beneficioso na vida sexual, melloran o fluxo sanguíneo aos xenitais e aumentan a potencia.
Os beneficios da casca de mandarina
A casca de mandarina, como a polpa, contén unha gran cantidade de nutrientes:
- pectina;
- aceite esencial;
- ácidos orgánicos;
- vitaminas;
- oligoelementos.
Cando comes mandarina, non debes desfacerse da casca. É unha fonte de betacaroteno, que ten un efecto beneficioso sobre a vista e normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular.
As cascas secas non perden as súas propiedades curativas. Pódense engadir ao té e a outras bebidas para proporcionar nutrientes ao corpo.
© Fotografía SawBear - stock.adobe.com
As codias de mandarín úsanse para tratar arrefriados, bronquites e procesos inflamatorios no corpo.
A cáscara de mandarín úsase como medicamento para tratar o edema. O produto normaliza o equilibrio auga-sal no corpo e reduce os niveis de colesterol. Non só é un saborizante, senón tamén un suplemento dietético que ten un efecto beneficioso sobre a saúde.
As propiedades curativas das sementes e follas
As sementes de mandarín conteñen potasio e teñen propiedades antioxidantes. Úsanse para previr o cancro e previr o envellecemento do corpo.
A vitamina A mellora a agudeza visual e fortalece os nervios ópticos. As vitaminas C, E nas sementes impiden a formación de radicais libres e fortalecen o sistema inmunitario.
As follas de mandarín conteñen aceite esencial, fitoncidas e flavonoides. Os verdes úsanse para tratar os arrefriados, teñen un efecto antiséptico. Coa axuda das follas, pode desfacerse do trastorno intestinal e da diarrea.
En cosmetoloxía, as follas de mandarina úsanse para aliviar a inflamación da pel, expandirse e obstruír os poros, así como para previr o envellecemento prematuro da pel.
O mandarín é totalmente saudable. Pódese comer con sementes e casca, e isto non só non prexudica o corpo, senón que tamén traerá o dobre de beneficios.
Danos e contraindicacións
Calquera produto, ademais de propiedades útiles, ten unha serie de contraindicacións. O froito está contraindicado para persoas con varias enfermidades:
- gastrite;
- hepatite;
- colecistite;
- úlcera péptica do estómago e dos intestinos;
- procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal.
Os cítricos son un alérxeno forte e deben comerse con coidado. Unha gran cantidade de mandarinas pode causar erupcións na pel.
Recoméndase aos nenos que coman mandarinas con moderación para non prexudicar o corpo. A norma diaria para un neno non é máis que dúas froitas de tamaño medio.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Resultado
Comer mandarinas con moderación non prexudicará a túa saúde. A froita axudará a fortalecer o sistema inmunitario e enriquecerá o corpo con vitaminas e minerais necesarios para a vida normal. O mandarín é eficaz para adelgazar e pode substituír facilmente os doces como un lanche saudable.
