Táboa de calorías de tenreira

O seguimento do peso non sempre é doado. Unha das cousas máis importantes, pero ao mesmo tempo difíciles neste asunto é o cálculo de KBZHU. Á fin e ao cabo, probablemente, todo o mundo xa sabe o feito de que, para manter unha figura en boa forma, é necesario non só abarrotar toneladas de ensaladas, senón tamén ter en conta o seu contido calórico, o contido en proteínas, graxas e hidratos de carbono. Coa táboa de calorías de tenreira, será máis fácil navegar nesta materia. A táboa seguinte tamén está dispoñible para descargar.

ProdutoContido calorico, kcalProteínas, g en 100 gGraxas, g por 100 gHidratos de carbono, g en 100 gCarne de Azu1036,3410,2Entrecoto de tenreira22029,611,20Coxa, enteira, tenreira, só carne, recortada a 1/4 ”de graxa, seleccionada, á prancha ao lume19129,217,310Coxa, enteira, tenreira, só carne, recortada a 1/4 ”de graxa, de primeiro grao, asada a lume aberto17229,255,220Stroganoff de tenreira19316,711,35,9Albóndigas de tenreira con arroz14455,518,5Albóndigas de tenreira ao vapor19214,510,89,1Filete de tenreira21629,211,20Filete de tenreira con ovo27521,520,80,4Filete de tenreira picado30618,425,60Estafo de becerro10117,213,070Glándula de timo de tenreira, guisada12522,673,110Ubre de tenreira17312,313,70Carne asada16828,460Carne de vaca Premium, solomillo, 1/8 ″ de graxa, asada30825,2622,210Carne de vaca Premium, solomillo, carne con graxa cortada a 1/8 ″, asada34324,0426,670Carne de vaca Premium, solomillo, 1/8 ″ de carne con graxa, cru27418,1521,830Carne de vaca premium, solombo curto, carne de 1/8 ″ con graxa, frita31025,9222,120Carne Premium, lombo curto, 1/8 ″ de carne con graxa, cru2811922,170Carne Premium, carne superior do coxo, 1/8 ″ de carne con graxa, asada22531,2710,10Carne de vaca Premium, carne superior do coxo, 1/8 ″ de carne con graxa, cru17322,248,670Costelas de carne de res premium e bordos finos (costelas 6-12), carne con graxa cortada a 1/8 ", asada38621,9532,380Carne de vaca Premium, costelas, bordos grosos e delgados (costelas 6-12), carne con graxa cortada a 1/8 ", fritida40022,5733,70Carne de res, costelas, bordos finos e grosos (costelas 6-12), carne con 1/8 "de graxa, cru35516,1531,660Carne de vaca Premium, costelas, chump (costelas 6-9), carne con 1/8 ″ de graxa, asada40420,6534,970Carne de vaca Premium, costelas, chump (costelas 6-9), carne con graxa cortada a 1/8 ", fritida39322,8632,740Carne de res premium, costelas, chump (costelas 6-9), carne con 1/8 "de graxa, cru36715,7733,260Carne de res premium, costelas, borde fino (costelas 10-12), carne con graxa de 1/8 ", asada35424,1327,860Carne de res premium, costelas, borde delgado (costelas 10-12), carne con graxa cortada a 1/8 ", fritida41122,1535,120Carne Premium, costelas, borde delgado (costelas 10-12), carne con 1/8 "de graxa, cru33516,7429,180,06Carne salada húmida, cortes de almorzo44931,334,41,4Ternera salgada húmida, tenreira, peito, cocida25118,1718,980,47Carne de vaca salgada húmida, carne en conserva, peito, cru19814,6814,90,14Selección de tenreira, bistec de carne, carne con graxa, retirada a 0 ″, frita25824,0517,260Selección de tenreira, bistec de carne, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", frita29424,2121,130Carne de vaca seleccionada, bistec de carne, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa2282015,830Selección de tenreira, bistec de carne, carne magra, frita19825,989,610Selección de tenreira, barril, carne con graxa eliminada a 0 ″, fervida20227,559,310Selección de tenreira, barril, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa16521,228,290Selección de carne, barril, carne magra con graxa eliminada a 0 ″, fervida19427,828,320Selección de tenreira, barril, carne magra con graxa eliminada a 0 ″, cru14921,726,290Selección de carne, barril, carne magra con graxa eliminada a 0 ″, cocido23728,02130Carne de vaca seleccionada, parte superior do grupo, bisté, carne con graxa, retirada a 0 ″, á prancha17428,795,710Selección de carne de vaca, parte superior do grupo, bisté, carne con graxa, eliminada a 0 ″, crúa13321,414,660Carne seleccionada, parte superior do ombreiro, carne con graxa, retirada a 0 ″, frita21726,1111,650Carne seleccionada, parte superior do ombreiro, bisté, carne con graxa, retirada a 0 ″, á prancha22824,713,590Carne seleccionada, parte superior do ombreiro, bisté, carne con graxa, eliminada a 0 ″, crúa18218,7511,330Selección de tenreira, solomillo, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita21730,219,710Selección de tenreira, solomillo, carne con graxa, retirada a 1/8 ″, frita33123,925,390Selección de tenreira, solomillo, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, cru24619,8217,880Selección de tenreira, solomillo, carne magra, frita21130,459,030Selección de tenreira, solomillo, carne magra, frita ao lume20629,019,10Selección de tenreira, solomillo, carne magra, crúa15822,177,070Carne seleccionada, solombo curto, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita23328,1912,510Carne seleccionada, solombo curto, carne con graxa, retirada ao nivel de 1/8 ″, frita27826,1618,450Carne de vaca seleccionada, solombo curto, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, crúa23719,3217,10Tenreira seleccionada, solombo curto, carne magra, frita21129,229,520Carne seleccionada, solombo curto, carne magra, cru15522,786,430Selección de tenreira, cacho, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita22125,6612,360Selección de carne de vaca, caldo, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa17420,649,510Carne de vaca seleccionada, cadeira, carne magra, frita19326,349,730Carne de vaca seleccionada, cadeira, carne magra, crúa15421,177,060Selección de tenreira, carne de ombreiro, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocido30626,3921,480Carne de vaca seleccionada, carne de ombreiro, carne con graxa, eliminada ao nivel de 1/8 ", crúa26816,9821,310,97Carne seleccionada, carne de ombreiro, carne con graxa, retirada ao nivel 1/8 ", cocido35926,3727,260Carne seleccionada, carne de ombreiro, carne magra, cocido23130,4511,140Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita17030,124,620Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada21635,627,090Selección de tenreira, polpa da coxa superior, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita22430,710,270Selección de tenreira, polpa da coxa superior, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, cocida26632,9913,830Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa16821,948,190Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", estofada25034,0911,610Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne magra, frita ao lume19332,046,250Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne magra, frita16630,244,110Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne magra, cocida ao forno22833,938,332,03Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne magra, crúa14022,694,780Carne seleccionada, polpa da coxa superior, carne magra, cocido20736,125,80Carne seleccionada, polpa do ombreiro superior, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha18426,078,110Carne seleccionada, polpa do ombreiro superior, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa14320,396,120Carne seleccionada, polpa da parte inferior da coxa, bisté, carne con graxa, eliminada a 0 ″, á prancha19127,228,30Carne seleccionada, carne da parte externa inferior, pila, coxas, carne con graxa, eliminada a 0 ″, crúa15021,246,590Carne de vaca seleccionada, polpa da coxa inferior, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa19820,7112,150Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita en cru22326,0512,440Carne seleccionada, polpa da coxa inferior, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", cocido25432,8512,560Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita19926,769,370Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofado23032,73100Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne magra, frita18527,237,630Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne magra, frita17927,566,770Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne magra, crúa14022,224,960Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne magra, cocido22333,089,030Carne seleccionada, polpa inferior da coxa, carne magra, cocido22834,229,020Selección de tenreira, polpa de pescozo, carne con graxa, retirada a 0 ″, frita21624,6112,260Selección de tenreira, polpa de pescozo, carne magra, frita17125,956,690Selección de tenreira, polpa de pescozo, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, guiso18628,227,250Selección de tenreira, polpa de pescozo, filete, carne magra, cocido17828,546,250Selección de tenreira, cacho, carne con graxa, retirada a 0 ″, frita19627,018,90Selección de carne de vaca, caldo, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa15620,167,730Selección de tenreira, cacho, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita22827,2712,340Selección de carne de vaca, caldo, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ″, crúa19919,4812,830Carne de vaca seleccionada, cadeira, carne magra, frita17627,686,420Carne de vaca seleccionada, cadeira, carne magra, crúa13020,764,550Selección de tenreira, solombo, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita21929,0210,540Selección de tenreira, solombo, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita25726,815,750Selección de tenreira, solombo, carne con graxa, colleita a 1/8 ″, cocida ao forno31328,7721,060Selección de tenreira, solombo, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, crúa21419,9214,280Carne de vaca seleccionada, cadeira, carne magra, frita18830,296,550Selección de tenreira, solombo, carne magra, cru13521,914,620Carne de vaca seleccionada, carne de ombreiro, carne con graxa, eliminada ao nivel de 1/8 ", crúa24919,1418,570Carne seleccionada, carne de ombreiro, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, cocido30930,219,930Carne seleccionada, carne de ombreiro, carne magra, crúa13921,965,050Selección de tenreira, polpa de ombreiro, carne magra, cocido22434,728,370Selección de tenreira, polpa de ombreiro, carne magra, cocido21233,367,670Selección de tenreira, carne de ombreiro, filete mignon, carne con graxa retirada a 0 ″, á prancha18126,077,680Selección de tenreira, carne de ombreiro, filete mignon, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa14520,516,360Carne de vaca seleccionada, peito plano, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, crúa27818,1222,150,12Carne seleccionada, peito plano, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", guiso29828,6619,470Carne seleccionada, peito plano, carne magra, crúa12921,694,060Carne seleccionada, peito plano, carne magra, cocido20333,136,790Tenreira seleccionada, cortada, cortada en anacos, carne magra, cocida20629,518,870Carne seleccionada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocida23328,1712,530Tenreira seleccionada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", cocida26825,8517,680Tenreira seleccionada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa22419,7915,420Selección de tenreira, costelas, bordos finos e grosos (costelas 6-12), carne con graxa, retirada ao nivel de 1/8 ", frita35222,2628,50Selección de tenreira, costelas, bordos finos e grosos (costelas 6-12), carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, crúa32216,3427,930Carne de res seleccionada, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa, retirada a 0 ″, frita37222,830,490Carne de res seleccionada, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa, retirada ao nivel de 1/8 ", frita37020,8631,180Carne de res seleccionada, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa33316,0329,340Carne seleccionada, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne magra, frita25327,53150Carne de res seleccionada, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne con graxa, retirada a 0 ″, frita31224,7322,840Selección de tenreira, costela, borde fino (costela 10-12), carne con graxa, retirada a 1/8 ″, frita30424,5322,090Carne de res seleccionada, costelas, borde fino (costelas 10-12), carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa26319,0920,130Carne seleccionada, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne magra, frita20228,299,050Carne seleccionada, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne magra, crúa14822,125,910Carne seleccionada, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne magra, frita22528,0411,70Carne de vaca seleccionada, a parte media da cola, bisté, carne con graxa, retirada a 0 ″, á prancha18826,888,130Selección de tenreira, cacho medio, bisté, carne con graxa, eliminada a 0 ″, crúa15020,746,850Selección de tenreira, filete de ombreiro, carne magra, frita16125,735,720Carne seleccionada, filete de ombreiro, carne magra, frita16125,745,690Carne seleccionada, bistec de porta, carne con graxa retirada a 0 ″, frita28323,6120,150Carne de vacún seleccionada, bistec de porta, carne con graxa, retirada a 1/8 ″, frita28424,8519,780Carne de vaca seleccionada, bistec de porta, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, crúa21820,3614,580Carne de vacún seleccionada, bistec de portería, carne magra, frita22425,5112,80Carne seleccionada, coxa enteira, carne con graxa retirada a 1/8 ″, frita23527,5412,980Carne de vaca seleccionada, coxa enteira, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa19520,5611,920Selección de tenreira, sonda, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita17129,794,830Selección de tenreira, sonda, carne con graxa, colleita a 1/8 ″, frita21228,4810,050Selección de tenreira, sonda, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ″, crúa17321,688,910Selección de tenreira, sonda, carne magra, frita17529,875,30Carne seleccionada, sonda, carne magra, frita16629,944,260Selección de tenreira, sonda, carne magra, crúa12822,883,380Carne seleccionada, peito plano, carne magra, cocido21232,628,070Categoría seleccionada de tenreira, peito plano, carne con graxa, retirada ao nivel de 1/8 ", estofada28028,9717,370Carne seleccionada, peito plano, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocido22132,219,240Categoría seleccionada de tenreira, costela, costela, carne magra, cocido29530,7618,130Categoría seleccionada de tenreira, costela, costela, carne magra, cru17519,0510,190,4Selección de tenreira, costela, costela, carne con graxa, cru39014,436,230,4Categoría seleccionada de tenreira, costela, costela, carne graxa, cocido47121,5741,980Carne de res seleccionada, canal, carne con graxa, crúa29117,3224,050Categoría seleccionada de tenreira, parte da parte traseira das costelas, borde delgado (costelas 10-12), carne magra, frita20528,889,010Categoría seleccionada de tenreira, parte das costas das costelas, borde delgado (costelas 10-12), carne magra, crúa16120,138,30Tenreira cocida25425,816,80Tenreira cocida no seu propio zume, conservas21415,416,90Carne mixta, polpa da coxa superior, carne con 0 ″ de graxa, asado16729,964,280Carne mixta, polpa da coxa superior, 1/8 ″ de carne con graxa, asada20430,6790Carne mixta, carne superior do coxo, 1/8 "de graxa, cru16622,067,930Carne mesturada, polpa da coxa superior, carne de 1/8 ″ con graxa, estofada23834,3410,130Carne de vaca variada, bistec de carne, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita28125,1819,220Carne de vaca variada, filete de t-bone, carne de 1/8 ″ con graxa, crúa21520,2814,190Carne de vaca variada, filete de t-bone, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita23024,38140Carne de vaca variada, bistec de carne, carne magra, frita177267,360Carne de variedade, barril, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita18327,787,150Carne de vaca variada, barril, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa14521,226,060Tenreira varietal, barrica, carne magra, frita17827,966,480Ternera varietal, barrica, carne magra, crúa13721,4350Carne de vaca variada, parte superior do grupo, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha16029,243,910Carne de vaca variada, parte superior do grupo, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa12321,963,240Carne de variedade, parte superior do ombreiro, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita18426,1680Carne de variedade, parte superior do ombreiro, carne con graxa, retirada a 0 ″, frita20025,679,990Carne de vaca variada, parte superior do ombreiro, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha21225,2911,520Carne de vaca variada, parte superior do ombreiro, bisté, carne con graxa, limpa a 0 ″, crúa16619,389,220Carne de vaca varietal, solomillo, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita20230,937,70Carne de vaca varietal, solomillo, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita26226,4816,530Carne de tenreira variada, solomillo, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, cru24919,3718,460Tenreira variada, solomillo, carne magra, frita19429,077,760Tenreira varietal, solomillo, carne magra, cru14822,065,930Carne de vaca varietal, solombo curto, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita20729,169,120Carne de variedade, solombo curto, carne con graxa, recortada a 1/8 ″, frita25026,7215,110Carne de vaca variada, solombo curto, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, cru22420,5915,040Carne de variedade, solombo curto, carne magra, frita18929,996,740Carne de variedade, solombo curto, carne magra, cru13323,073,880Carne de vaca variada, cacho, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita20126,449,780Carne de vaca varietal, cacho, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa15720,647,680Carne de vaca variada, cadeira, carne magra, frita17927,176,950Carne de vaca variedade, cadeira, carne magra, crúa12921,344,210Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa, eliminada a 0 ″, cocido28827,1719,020Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, crúa23017,3717,330Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", cocido31827,3322,350Carne de variedade, carne de ombreiro, carne magra, cocido21630,689,440Carne de vaca varietal, polpa da coxa superior, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita16229,73,850Carne de variedade, polpa da coxa superior, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada20035,625,330Carne de vaca varietal, polpa da coxa superior, carne de 1/8 ″ con graxa, frita20130,637,730Carne de vaca varietal, polpa da coxa superior, carne de 1/8 ″ con graxa, crúa16422,187,680Carne de vaca varietal, polpa da coxa superior, carne de 1/8 ″ con graxa, estofada22534,68,540Carne de variedade, polpa da coxa superior, carne magra, frita17731,614,650Tenreira varietal, polpa da coxa superior, carne magra, crúa12923,133,370Tenreira varietal, polpa da coxa superior, cocido, cocido19036,1240Carne de vaca varietal, polpa do ombreiro superior, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha17626,666,940Carne de variedade, polpa de ombreiro superior, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa14021,135,510Carne de vaca varietal, polpa inferior da coxa externa, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa12922,153,830Carne de variedade, polpa inferior da coxa, filete, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha16628,015,170Carne de vaca varietal, polpa inferior da coxa, carne con 1/8 ″ de graxa, crúa18720,6810,930Carne de vaca varietal, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita en cru21226,7710,850Carne de variedade, polpa inferior da coxa, carne de 1/8 ″ con graxa, estofada24032,6711,190Carne de vaca varietal, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ", frita17528,086,060Carne de vaca varietal, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada21734,397,720Carne de variedade, polpa inferior da coxa, carne magra, frita16428,454,670Carne de variedade, polpa inferior da coxa, carne magra, frita16928,295,330Carne de variedade, polpa inferior da coxa, carne magra, crúa12822,183,660Carne de variedade, polpa inferior da coxa, carne magra, cocido20534,466,430Tenreira varietal, polpa inferior da coxa, carne magra, cocido20634,936,30Carne de vaca varietal, polpa de pescozo, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita19627,38,760Tenreira varietal, polpa de pescozo, carne magra, frita17228,095,820Carne de vaca varietal, polpa de pescozo, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocido17728,416,140Tenreira varietal, polpa de pescozo, filete, carne magra, cocido16928,715,170Carne de vaca varietal, cacho, carne con graxa, eliminada a 0 ″, crúa14520,86,280Carne de vaca variada, cacho, carne con graxa, colleita a 1/8 ″, frita21027,6310,240Carne de vaca variada, cadeira, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, crúa17819,7410,390Carne de vaca variada, cadeira, carne magra, frita14927,374,380Carne de vaca variedade, cadeira, carne magra, crúa12221,383,350Tenreira variada, solombo, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita20629,658,80Carne de vaca variada, solombo, carne con graxa, colleita a 1/8 ″, frita23027,1212,710Carne de vaca variada, solombo, carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ″, crúa18920,6811,130Tenreira variada, solombo, carne magra, frita17730,85,030Tenreira variada, solombo, carne magra, cru12722,273,540Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocido28329,2317,560Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, crúa23919,3317,390Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, estofada29530,0518,50Carne de variedade, carne de ombreiro, carne magra, crúa12522,263,320Tenreira varietal, polpa de ombreiro, carne magra, cocido20534,66,350Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, filete mignon, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha17226,456,430,33Carne de vaca varietal, carne de ombreiro, filete mignon, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa14220,935,790Carne de vaca varietal, peito plano, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, crúa27617,7722,210Carne de vaca varietal, peituga plana, carne con graxa, eliminada a 0 ″, cocido20533,596,770Carne de variedade, peito plano, carne magra, crúa12421,453,610Carne de variedade, peito plano, carne magra, cocido19833,95,920Tenreira variada, cortada, cortada en anacos, carne magra, cocida18829,887,120Carne de vaca variada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa eliminada a 0 ″, cocida20328,619,180Carne de vaca variada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, cocida24526,0615,090Carne de vaca variada, cortada, cortada en anacos, carne con graxa, limpa a 1/8 ″, crúa19319,0612,40Carne de vaca varietal, costelas, bordos finos e grosos (costelas 6-12), carne con graxa, eliminada ao nivel de 1/8 ", frita31522,7324,20Carne de vaca varietal, costelas, bordos finos e grosos (costelas 6-12), carne con graxa eliminada a 1/8 ″, crúa28816,7523,950Carne de vaca varietal, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa, retirada a 0 ″, frita33123,4825,540Carne de vaca varietal, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita32421,5525,710Carne de vaca varietal, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa eliminada a 1/8 ″, frita33323,425,840Carne de vaca varietal, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne con graxa eliminada a 1/8 ″, crúa29516,5224,850Tenreira varietal, costelas, borde groso (costelas 6-9), carne magra, frita22027,5311,40Carne de vaca varietal, costelas, borde fino (costelas 10-12), carne con graxa eliminada a 0 ″, frita28524,9119,790Carne de vaca varietal, costelas, borde fino (costelas 10-12), carne con graxa, eliminada a 1/8 ″, frita32322,7625,020Carne de vaca varietal, costelas, borde fino (costelas 10-12), carne con graxa, eliminada ata o nivel de 1/8 ", crúa24619,56180Tenreira varietal, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne magra, frita18830,876,220Tenreira varietal, costelas, bordo fino (costelas 10-12), carne magra, crúa13422,534,20Carne de vaca varietal, a parte media da gropada, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha16226,615,320Carne de vaca varietal, coada media, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, crúa13720,985,210Tenreira varietal, filete de ombreiro, carne magra, frita15926,085,240Carne de vaca variada, coxa enteira, carne de 1/8 ″ con graxa, frita21827,5811,080Carne de vaca de alta calidade, coxa enteira, carne de 1/8 ″ con graxa, crúa18420,5610,680Ternera alimentada con herba, solomillo magro, cru11723,072,690Carne de vaca alimentada con herba, picada, crúa19819,4212,730Carne de vaca, 1 gato.21818,6160Carne de vaca, 2 gatos.168209,80Carne de vaca, flanc exterior, carne con graxa cortada a 0 ″, asada ao lume25523,5117,130Carne de vaca, carne flancada fóra, carne magra, asada ao lume23324,1814,370Carne de vaca, carne interna de flanco, carne con graxa eliminada a 0 ″, asado ao lume22026,1312,050Carne de vaca, carne interna de flanco, carne magra asada ao lume20526,6610,060Carne á prancha, ombreiro interior (Denver Steak)22726,1813,540,21Carne de vaca, ombreiro interior (filete de Denver), só carne17019,429,990,49Carne de vaca, ombreiro interior, só carne, estofado21931,3510,410Carne de vaca, ombreiro interior, estofado27528,23180Tenreira, solombo10620,22,80Carne de vaca, solomillo, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha21130,58,910Carne de vaca, solomillo, carne con graxa eliminada a 1/8 ″, fritida ao lume26726,4617,120Carne de vaca, solomillo, carne con 1/8 ″ de graxa, cru24719,6118,160Carne de vaca, peituga (polpa)23316,318,70Tenreira, peito enteiro25318,4219,060,56Carne de vaca, peito enteiro, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada29126,7919,520Carne de vaca, peito enteiro, só carne15720,727,370,6Carne de vaca, peito enteiro, só carne, cocido21829,7510,080Tenreira, peito enteiro, cocido33125,8524,50Carne de vaca, parte traseira do ombreiro12919,635,020Tenreira, parte traseira do ombreiro, cocida20725,710,840Carne de vaca, parte traseira do ombreiro, só carne, cocida ao forno17226,826,340Carne de vaca, dorso do ombreiro, só carne, estofada18929,347,040Pan picado cocido á tenreira 70% magro / 30% graxa24123,8715,370Pan picado cocido á tenreira 75% magro / 25% graxa25424,5616,50Pan picado cocido á tenreira 80% magro / 20% graxa25425,2516,170Pan picado ao forno de carne 85% magro / 15% graxa24025,9314,360Pan picado cocido á tenreira 90% magro / 10% graxa21426,6211,10Pan picado ao forno de tenreira 95% magro / 5% de graxa17427,316,370Tenreira, carne de chuleta16217,8100Carne de vaca, albóndigas picadas, 70% de carne magra / 30% de graxa, frita23822,8615,540Carne de vaca, albóndigas picadas, 75% de carne magra / 25% de graxa, frita24823,4516,440Carne de vaca, albóndigas picadas, 80% de carne magra / 20% de graxa, frita24624,0415,940Carne de vaca, albóndigas picadas, 85% de carne magra / 15% de graxa, frita23224,6214,020Carne de vaca, empanadas de carne picada, 90% de carne magra / 10% de graxa, frita20425,2110,680Carne de vaca, albóndigas picadas, 95% magra / 5% de graxa, frita16425,85,940Carne de vaca, ombreiro enteiro, só carne, estofado25331,0613,30Tenreira, ombreiro enteiro, estofado34126,7825,120Carne de vaca, carne de ombreiro, 1/8 ″ de graxa, crúa24817,1619,410Carne, ombreiro (ombreiro)11119,33,80Carne, ombreiro (ombreiro)11019,43,60Carne de vaca, músculo omoplata, filete Medallón14420,546,220Carne de vaca, músculo omoplata, filete Medallón á prancha17726,227,20Tenreira, polpa da coxa superior, carne magra13522,914,090Tenreira, polpa da coxa superior, carne magra, á prancha18531,825,450Tenreira, polpa da coxa superior, estofada20935,626,310Tenreira, polpa do ombreiro superior, bisté14120,675,880Tenreira, polpa do ombreiro superior, bisté á prancha18226,37,660,12Carne de vaca, pulpa inferior da coxa externa, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, á prancha18227,527,10Carne de vaca, parte inferior da coxa, filete, 0 ″ de graxa, cru14221,595,530Carne de vaca, polpa da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita18727,427,720Carne de vaca, polpa inferior da coxa, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada22333,568,860Carne de vaca, polpa da coxa inferior, carne con graxa, recortada a 1/8 ″, frita21826,4111,640Carne de vaca, polpa inferior da coxa, carne de 1/8 ″ con graxa, crúa19220,711,540Carne de vaca, polpa inferior da coxa, carne de 1/8 ″ con graxa, estofada24732,7611,870Carne de vaca, polpa inferior da coxa, carne magra12822,194,310Tenreira, polpa da coxa, carne magra, salteada17727,766,480Carne de vaca, polpa da coxa inferior, carne magra, cocida163285,720Carne de vaca, polpa da coxa inferior, carne magra, estofado214347,670Carne de vaca, mestura de carne de diferentes partes da canal e vísceras separadas mecánicamente, en bruto27614,9723,520Tenreira, en rodajas, magra, cocida20329,98,370Carne de vaca, cortada en anacos, carne con 1/8 ″ de graxa21520,0114,420Carne de vaca, cortada en rodajas, carne con graxa, recortada a 1/8 ″, cocida25926,1116,590Carne de vaca, ombreiro exterior, asado21625,7311,730Carne de vaca, ombreiro exterior, filete17618,9910,520Carne de vaca, ombreiro exterior, bisté á prancha22224,9312,790Carne de vaca, fóra do ombreiro, só carne, asada20326,1310,160Carne de vaca, ombreiro espigado (falso filete)12821,134,790Carne de vaca, ombreiro espigado (falso filete), frito ao lume16025,875,520Carne de vaca, ombreiro espigado (falso filete), só carne12321,34,170Carne de vaca, ombreiro espigado (falso filete), só carne, asada15925,95,420Carne de vaca, ombreiro espigado (falso filete), só carne, estofado19033,316,340Carne de vaca, húmero no óso24419,2317,980Carne de vaca, carne humeral en óso, só carne13222,114,190Carne de vaca, humeral sen ósos, só carne, cocido21434,667,360Carne de vaca, ombreiro óso, estofado30230,1219,220Carne de vaca, carne de ombreiro, carne con graxa eliminada a 0 ″, estofada29728,9419,170Carne de vaca, subscapularis13117,56,50Carne de vaca, subscapularis, só de carne14021,136,070,31Carne de vaca, subscapularis, estofada29126,720,490Carne de vaca, recortada19617,6140Carne asada ao lume19227,668,230Carne de vaca, guarnición, só carne14121,575,470Carne de vaca, guarnicións, só carne, á prancha ao lume18627,897,40Carne de vaca, lombo (bordo fino)110203,30Carne de tenreira, costela (costela curta), desossada23517,4818,330Carne de vaca, costelas de peituga (costelas curtas), sen hueso, só de carne16919,6810,020,05Carne de tenreira, costela (costela curta), sen hueso, só de carne, estofada24028,8213,80Carne de tenreira, costela (costela curta), desossada, estofada30525,4822,580Carne de vaca, corned beef, tiras de almorzo, crúas ou sen calefacción40612,538,80,7Carne de vaca, coada media, bisté, carne con graxa retirada a 0 ″, á prancha17727,126,780Carne de vaca, coada media, filete, corte gordo a 0 ″, cru14320,935,890Carne de vaca, filete de ombreiro traseiro, só carne, estofado17528,65,820Carne de vaca, filete subscapular18218,9911,640,36Carne de vaca, Chuck Steak (Denver Steak), só carne á prancha22026,512,640,14Carne de tenreira, filetes de bocadillos, picados, con forma e en rodajas finas, crus30916,5270Carne de vaca, cadeira (peza lateral)101202,30Carne, cadeira (peza superior)10420,42,50Carne de vaca, cadeira (peza interna)10520,32,60Carne de vaca, cadeira (peza exterior)10520,32,60Carne de vaca, solombo groso, carne magra, frita18226,758,340Carne de vaca, solombo groso, bisté, carne con graxa eliminada a 0 ″, frita ao lume26529,9715,180Tenreira, pescozo18019,1811,480Tenreira, pescozo, ao forno23624,6315,290Carne de vaca, pescozo, só carne13720,616,010Carne de vaca, pescozo, só carne, ao forno18326,658,460Carne de vaca, pescozo, cortes sen graxa, estofado19132,416,820Rebanadas de carne, pescozo, chuck-ai (costelas ao estilo country)20518,9714,320Carne de vaca, pescozo, chuck-ai (costelas ao estilo country), só carne14620,966,950Carne de vaca, pescozo, filete de chak-ai (costelas ao estilo country), só carne, guisada22831,4111,430Chuletas de tenreira fritas conxeladas29523,0521,830Baqueta, carne, só carne, recortada a 1/4 "de graxa, seleccionada, a lume lento20133,686,360Vara, carne de res, só carne, recortada a 1/4 ”de graxa, seleccionada, crúa12821,753,850Cabeza de tenreira18518,112,50Goulash de tenreira, conservas21216,814,33,9Carne asada á casa1086,5411,1Graxa de tenreira, cocida68010,6570,330Graxa de tenreira, crúa6748,2170,890Graxa de tenreira cocida6429,4266,740Graxa de tenreira crúa6386,0267,830Almorzo turístico (tenreira), conservas21720,514,90,2Carne de vaca picada tola24412,115,713,1Chuletas de tenreira picadas21314,211,413Carne lixeira9216,22,50Cocido de carne lixeiro12020,43,70Luz de becerro9016,32,30Ternera lixeira, estufada10418,742,640Cerebros de tenreira14310,8610,31,05Cerebros de tenreira fritidos nunha tixola19612,5715,830Cerebros de tenreira, furtivos15111,6710,531,48Cerebros de tenreira11810,328,210Cerebros de tenreira, fritos21314,4816,750Cerebro de tenreira, estofado13611,489,630Carne en salsa branca (tenreira), conservas2201814,83,6Carne de latón, tenreira1046,63,810,7Buñuelos de fígado de tenreira23017,514,211,7Paté de fígado de tenreira17718,111,17Paté de carne (tenreira), conservas27516,123,30,4Paté de fígado, conservas30111,628,13,4Fígado de tenreira12717,93,75,3Fígado de tenreira, frito nunha tixola17526,524,685,16Fígado de tenreira, estofado19129,085,265,13Fígado de tenreira, guisado en salsa15913,59,28,6Fígado de tenreira, frito, cun pouco de graxa19327,376,514,47Fígado de tenreira, cru14019,934,852,91Fígado de tenreira, estofado19228,426,263,77Carne asada23724,913,64Páncreas de tenreira23515,718,60Páncreas de tenreira, estofado27127,117,20Páncreas de becerro1821513,10Páncreas de tenreira, estofado25629,114,60Rene de tenreira9917,43,090,29Riles de tenreira en ruso965,73,311,3Cocido de ril de tenreira10911,15,55,3Riles de tenreira fritidos en salsa12213,66,14,8Riles de tenreira, ao vapor15827,274,650Rin de tenreira, cru9915,763,120,85Rin de tenreira, guisado16326,325,660Filete de grumeiro, filete de tenreira23724,911,38,6Carne asada, estilo americano, carne, sen hueso, ollo omoplata, carne e graxa, recortada a 0 ”de graxa, primeiro grao, crúa17319,2510,670Carne asada, estilo americano, carne, sen hueso, ollo de omoplata, só carne, recortada a 0 ”de graxa, seleccionada, frita19026,419,360Tripa de tenreira8512,073,690Tripa de tenreira escalfada9411,714,051,99Rolo de tenreira con cebola e ovos14612,378,1Ensalada de carne de tenreira2195,318,87,1Lardo de tenreira8541,5940Bazo de tenreira10518,330Bazo de tenreira, estofado14525,14,20Bazo de tenreira, cru9818,32,20Bazo de tenreira, estofado12924,082,890Corazón de tenreira96163,52Corazón de tenreira, fervido a lume baixo16528,484,730,15Corazón de tenreira guisado en salsa11310,36,35Corazón de tenreira, cru11017,183,980,08Corazón de tenreira, cocido18629,126,750,13Patacas de vaca e tortilla salgadas (Apache)2247,918,3127,85Filete, Country, sen hueso, carne, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru21018,8714,990Filete, de campo, sen hueso, vaca, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, estofado30327,1621,560Filete, de campo, sen hueso, vacún, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru19619,113,330Filete, de campo, sen hueso, de vaca, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, estofado28528,4719,030Filete, Country, sen hueso, carne, só carne, guarnicións a 0 ”de graxa, seleccionado, cru15220,877,670Filete, Country, sen hueso, carne, só carne, guarnicións a 0 ”de graxa, seleccionado, guisado23430,9512,220Filete, Country, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru13721,15,890Filete, de campo, sen hueso, de carne, só de carne, recortado a 0 ”de graxa, de primeiro grao, estofado22132,110,240Filete, estilo Denver, sen hueso, carne, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, á prancha23626,114,410,4Bisté, estilo Denver, sen hueso, carne, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, perfecto, cru18918,8512,40,53Filete, estilo Denver, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, á prancha22826,4913,420,28Filete, estilo Denver, sen hueso, de carne, só de carne, recortado a 0 ”de graxa, perfecto, cru17819,2310,960,67Filete, Denver, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, á prancha20926,5311,460Filete, estilo Denver, sen hueso, carne de res, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru15719,718,540,21Filete, T-bon, solombo curto, carne, só carne, recortado a 1/4 "de graxa, todas as variedades, á prancha ao lume20227,019,60Filete, Top Blade, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, todas as variedades, á prancha21027,5911,070Filete, lámina superior, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, todos os graos, cru14620,167,250Steak, Top Blade, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, á prancha22027,5112,260Steak, Top Blade, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru15220,077,940Filete, Top Blade, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, á prancha19427,79,290Filete, lámina superior, sen hueso, carne de vaca, carne e graxa, recorte de 0 ”, primeiro grao, cru13720,286,210Filete, Top Blade, sen hueso, de carne, só de carne, recortado a 0 ”de graxa, todas as variedades, á prancha19628,159,230Steak, Top Blade, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, todos os graos, cru13920,366,420Filete, Flank, flan, carne, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, estofado26326,9816,440Filete, Chuck tenro, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru13121,195,180Filete, Chuck tenro, desossado, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 "de graxa, seleccionado, guisado22532,2110,740Filete, Chuck tenro, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru12221,054,20Filete, Chuck tenro, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cocido21131,869,340Filete, Chuck tenro, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru12721,364,60Filete, Chuck tenro, sen hueso, só de carne, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, guisado19733,556,940Filete, Chuck tenro, sen hueso, só de carne, cortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru11721,223,530Filete, Chuck tenro, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cocido18132,965,440Filete, Chuck-ai, sen hueso, carne, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru22718,8616,850Filete, Chuck-ai, desossado, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, á prancha26725,0318,570Filete, Chak-ai, sen hueso, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru21618,8615,60Filete, Chuck-ai, desossado, de carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, á prancha21527,9711,470Filete, Chuck-ai, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, cru16021,318,290Filete, Chuck-ai, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, á prancha19927,889,770Filete, Chuck-ai, sen hueso, carne, só carne, recortado a 0 ”de graxa, primeiro grao, cru14321,286,470Filete, Chuck-ai, desossado, tenreira, carne e graxa, recortado a 0 ”de graxa, seleccionado, á prancha28324,9520,350Ternera, 1 gato.9719,720Ternera, 2 gatos.8920,40,90Ternera, coxa superior11720,983,080Ternera, coxa superior, frita21131,758,350Ternera, coxa superior, cocida16027,74,650Ternera, coxa superior, só carne10721,281,760Ternera, coxa superior, só carne, frita18333,174,620Ternera, coxa superior, só carne, ao forno15028,073,390Ternera, coxa superior, só carne, cocido20336,715,090Ternera, coxa superior, estofada21136,166,330Ternera, vástago (coxa)11319,153,480Ternera, vástago (coxa), só carne, crúa10819,282,830Ternera, vástago (coxa), só carne, cocido17732,224,330Tenreira, vástago (coxa), cocido19131,546,20Ternera, ombreiro8819,41,10Ternera, xogo de carne14419,356,770Ternera, cocido, cocido23130,111,390Ternera, xogo de carne, só carne11220,22,870Ternera, xogo de carne, só carne, cocida19631,96,580Ternera, solombo15219,077,810Ternera, solombo, ao forno20225,1410,450Ternera, culata, só carne11020,22,590Ternera, culata, só carne, ao forno16826,326,220Ternera, solombo, só carne, cocido20433,966,510Ternera, solombo, cocido25231,2613,140Ternera, bordo do ombreiro9019,61,30Ternera, lumbar9019,81,20Ternera, parte traseira (costela)16218,869,010Ternera, parte traseira (costela), cocida22823,9613,960Ternera, parte traseira (costela), só carne12019,973,890Ternera, costas (costela), só de carne, ao forno17725,767,440Ternera, costas (costela), só carne, cocido21834,447,810Ternera, parte traseira (costela), estofada25132,4312,530Ternera, costas9019,81,20Ternera, cadeira8819,41,20Ternera, solombo16318,899,140Ternera, solombo, ao forno21724,812,320Ternera, solombo, só carne11620,173,340Ternera, solombo, só carne, ao forno17526,326,940Ternera, solombo, só carne, cocido22633,579,150Ternera, solombo, cocido28430,1917,210Ternera, pescozo9320,51,20Graxa de tenreira con peito, cocida5219,453,350Albóndigas de tenreira1507,49,19,6Estafo de tenreira23612,1820,350Timos de tenreira, guisados31921,8524,980Orellas de tenreira12225,22,30Ternera picada14419,356,770Ternera picada frita ao lume17224,387,560Rabo de carne, carne e óso13719,76,50Pescozo, para brasear, vacún, carne e graxa, seleccionado, cru13021,644,810,12Pescozo, para estofar, carne, carne e graxa, seleccionado, estofado19432,497,140Pescozo, para brasear, vacún, carne e graxa, primeiro grao, cru12421,93,990,21Pescozo, para estofar, carne, carne e graxa, de primeiro grao, estofado18632,296,340Schnitzel de tenreira picada33117,524,99Lingua de tenreira22414,916,093,68Lingua de tenreira en xelea, conservas21222,413,62,4Lingua de carne cocida23124152,7Lingua de tenreira, fervida a lume baixo28419,2922,30Lingua de tenreira13117,185,481,91Lingua de tenreira, estofada20225,8510,10

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