O aguacate é unha froita incrible saudable. A súa polpa contén case todas as vitaminas necesarias para o corpo humano. Esta froita é rica en minerais e graxas monoinsaturadas, que son facilmente absorbidas polo corpo e ao mesmo tempo dan sensación de plenitude durante moito tempo. Pola súa composición, o aguacate converteuse nun popular produto dietético. É axeitado tanto para a perda de peso como para a nutrición deportiva.
Os aguacates son bos tanto para mulleres como para homes. Recoméndase incluírse na dieta para persoas con problemas de presión arterial alta ou enfermidades cardíacas. Para o sistema dixestivo, os aguacates son unha ferramenta indispensable que reduce a acidez e axuda a facer fronte ao estrinximento.
Descubramos con máis detalle que tipo de froita é: un aguacate.
Contido calórico do aguacate, composición química e valor nutricional
O aguacate ten unha rica composición química e un alto valor nutritivo. En termos de variedade de nutrientes, os nutricionistas consideran que esta froita é a máis equilibrada. En canto ao contido en calorías e á composición do BZHU, a continuación ofrécese esta información con máis detalle:
O valor nutricional | 100 g de aguacate contén |
Proteínas | 2 g |
Graxas | 14,7 g |
Hidratos de carbono | 8,5 g |
Ao mesmo tempo, o valor enerxético dun produto bruto sen fosas e peles por 100 g é de 160 kcal. O contido calórico de 1 aguacate é difícil de calcular, xa que cada froita ten un peso diferente, pero dos cálculos medios dedúcese que un aguacate contén 200 g, é dicir, aproximadamente 320 kcal.
O contido calórico do produto pode diferir e hai variedades nas que ata 212 kcal por 100 g. Tal diferenza enerxética depende directamente da variedade e do lugar onde se cultivou a froita. Moitos están alarmados pola elevada cifra do gráfico de graxa. Non obstante, as graxas dos aguacates son inofensivas para o corpo, son vexetais e absorbense rapidamente, deixándote cheo.
Tamén se sabe que 100 g de aguacate conteñen 73,23 g de auga, e as froitas tamén son ricas en fibra, o que ten un efecto beneficioso sobre os intestinos. O aguacate contén 6,7 g deste compoñente, o que fai que o froito sexa especialmente beneficioso para o tracto dixestivo.
Esta froita é rica en vitaminas.
Vitaminas | 100 g de aguacate contén |
Vitamina A. | 7 μg |
Beta caroteno | 62 μg |
Alfa caroteno | 24 μg |
Vitamina E. | 2,1 mg |
Vitamina K. | 21 μg |
Vitamina C | 10 mg |
Vitamina B1 | 0,1 mg |
Vitamina B2 | 0,1 mg |
Vitamina B3 | 1,7 mg |
Vitamina B4 | 14,2 mg |
Vitamina B5 | 1,4 mg |
Vitamina B6 | 0,3 mg |
Vitamina B9 | 81 μg |
Polo tanto, o aguacate contén unha gran cantidade de betacaroteno, unha vitamina liposoluble, un poderoso antioxidante que sintetiza a vitamina A. Rica en vitaminas K e B9. O primeiro é incriblemente útil para os humanos e é responsable da coagulación do sangue e o B9 (ou ácido fólico) ten un efecto beneficioso sobre o fondo emocional dunha persoa, suaviza os trastornos nerviosos e elimina a depresión.
Todos os días, unha persoa precisa máis de 100 mg de minerais esenciais e, polo tanto, moitas das substancias esenciais están en aguacates.
Minerais | 100 g de aguacate contén |
Calcio | 12 mg |
Ferro | 0,6 mg |
Magnesio | 29 mg |
Fósforo | 52 mg |
Potasio | 485 mg |
Sodio | 7 mg |
Zinc | 0,6 mg |
Cobre | 0,2 mg |
Manganeso | 0,1 mg |
Selenio | 0,4 μg |
Flúor | 7 μg |
O potasio regula o equilibrio hídrico e normaliza o ritmo cardíaco. Dado que hai moito deste mineral no aguacate, a froita recoméndase a persoas con problemas cardíacos.
Os aguacates teñen poucas contraindicacións, pero teñen moitas propiedades útiles, que comentaremos detalladamente na seguinte sección.
Beneficios para o corpo humano
Os beneficios do aguacate para o corpo humano débense á combinación harmoniosa de vitaminas, minerais e ácidos graxos beneficiosos que contén.
Vexamos de preto este número:
- O efecto positivo deste produto no corazón debido á gran cantidade de potasio, magnesio e outros nutrientes importantes para o sistema cardiovascular. Os médicos recomendan comer aguacates como medida preventiva para o ictus e a aterosclerose.
- En persoas con niveis baixos de hemoglobina, este froito tamén debería ser permanente na dieta. A cantidade de ferro é totalmente coherente coa taxa diaria que precisa unha persoa.
- Alivia os problemas do sistema dixestivo e o estreñimiento.
- O ácido oleico, que forma parte da froita, axuda a descompoñer o colesterol e impide a súa formación.
- A vitamina B6 normaliza a función hepática.
- Os aguacates son tan bos para os ollos como axudan a manter a agudeza visual. Os médicos recomendan consumir a froita para evitar cataratas.
- A vitamina E ten un efecto beneficioso sobre a pel e o cabelo: úsase en máscaras faciais e capilares.
- Para as persoas con diabetes, o aguacate é imprescindible. 30 g de froita contén só 3 g de hidratos de carbono e non máis de 1 g de glicosa, polo que as persoas con diabetes non teñen que preocuparse por un forte salto de azucre. Ademais, os aguacates son ricos en fibra e graxa, son ben absorbidos, pero dixeridos lentamente, o que tamén regula os niveis de azucre no sangue.
¡Importante! Todas as propiedades beneficiosas que ten o aguacate só se conservan no produto en bruto. Despois do tratamento térmico das froitas, practicamente non quedará nada útil nelas. Podes comer aguacates secos: nun produto deste tipo mantéñense algúns dos nutrientes.
O aceite de aguacate tamén é útil, pero máis para fins cosméticos: úsase para preparar máscaras, cremas, xampus e outros produtos para o coidado da pel. Tamén se engade ao aceite de masaxe e úsase en aromaterapia. Este produto impide a aparición de engurras e manchas de idade. O aceite de aguacate hidrata e nutre a pel da cara e do corpo. Este produto dá forza aos cabelos e ás uñas.
Pero as fosas e cascas de aguacate son prexudiciais para a saúde humana. Conteñen substancias como a persina e o tanino, que provocan trastornos do sistema dixestivo e, nalgunhas situacións, poden provocar unha reacción alérxica. Polo tanto, non debes comer os grans desta froita, especialmente porque teñen un sabor amargo.
© olyina - stock.adobe.com
Para as mulleres, o aguacate é beneficioso non só como compoñente dos cosméticos. Algúns médicos cren que este produto debería usarse como medida preventiva contra o cancro de mama.
Os homes tampouco deben renunciar ao aguacate, porque ten un efecto positivo sobre a potencia: aumenta a libido, actuando como afrodisíaco natural. Ademais, este produto marabilloso serve como medida preventiva contra o cancro de próstata.
Canto aguacate come ao día para obter suficientes nutrientes? A dose recomendada polos médicos é de 100 g ao día. En canto a como consumir esta froita, todo depende das preferencias persoais. Podes comelo como merenda ou como acompañamento de carne ou peixe.
Para as persoas que practican alimentos dietéticos e un estilo de vida saudable, os aguacates son un produto insubstituíble.
Aguacate en nutrición e dieta deportiva
Calquera dieta require un enfoque competente, polo que é importante que o menú sexa nutritivo e saudable. Isto é especialmente importante para os atletas. Na procura dun fermoso corpo, homes e mulleres pasan moito tempo nos corredores mentres gastan moita enerxía. Só unha dieta equilibrada pode resolver o problema da recuperación. Polo tanto, o aguacate debe estar presente no menú de deportes. Recoméndase especialmente comelo despois do exercicio, xa que a froita dá sensación de plenitude. Ademais, as súas graxas poliinsaturadas son completamente absorbidas.
Os aguacates levan moito tempo ocupando un lugar de honra na nutrición dietética. É case imposible substituílo por outra froita, xa que non hai igual na composición.
Non obstante, os médicos aconsellan encarecidamente ás mulleres que non practiquen mono-dietas. Para perder peso, non coma só aguacates. En primeiro lugar, ten un alto contido calórico e, en segundo lugar, a dieta debe ser correcta para que o corpo non experimente estrés. Para obter un resultado sostible, recoméndase aos nutricionistas que eliminen todos os produtos da fariña da dieta, substituíndoos por aguacates.
Non todas as dietas poden incluír aguacates. Por exemplo, na dieta de Ducan e Protasov, este produto está prohibido debido á gran cantidade de graxa. É admisible usar aguacates na dieta do Kremlin, pero aquí non debe ir máis alá da dose diaria.
A mellor opción para os aguacates é a dieta ceto, que ten en conta os beneficios da froita, como as altas cantidades de fibra e graxas poliinsaturadas.
Se non podes comer toda a froita de inmediato, gárdaa na neveira. A temperatura ambiente, a carne de aguacate quedará escura e pouco atractiva.
O aguacate ten un sabor neutro, polo que se pode empregar nunha gran variedade de pratos. Esta froita vai ben con verduras, peixe e carne, ademais de cítricos. Como usar o aguacate na túa dieta? Pódese cortar en rodajas ou triturado, o principal é non permitir o tratamento térmico, se non, o produto perderá todas as substancias útiles.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Dano á saúde
A pesar de todas as propiedades beneficiosas, esta froita tamén ten desvantaxes:
- Os aguacates son ricos en calorías. Se te deixas levar co seu uso, non poderás adelgazar, ao contrario, comezará un forte xogo de quilos extras. Polo tanto, é importante controlar a cantidade comida.
- É unha froita perigosa para as persoas alérxicas ao látex. Curiosamente, pero este produto contén unha cantidade mínima de látex, o que pode ser un problema para os alérxicos. Polo tanto, é necesario prestar atención á reacción do corpo despois de comer as froitas: se aparece conxestión nasal, tose, prurido, consulte inmediatamente cun médico.
- Outra consecuencia de comer aguacates é a diarrea. O produto pode tratar o estreñimiento e provocar diarrea se come demasiado froita. Controla a cantidade.
- Ten en conta que as sementes e peles de aguacate son malas para ti. O núcleo contén unha substancia tóxica que pode provocar problemas no estómago e incluso problemas de coagulación do sangue. Por certo, o tanino está presente en moitas froitas non maduras, por iso teñen un sabor tan agudo e amargo.
O aceite de aguacate con intolerancia individual tamén pode ser prexudicial para a saúde.
As contraindicacións anteriores aplícanse tanto a homes como a mulleres. Non obstante, se introduce correctamente o produto na dieta, non xurdirán problemas e a súa saúde só mellorará.
© photopitu - stock.adobe.com
Resultado
O aguacate é unha froita única que definitivamente merece atención. Contén moitas vitaminas, minerais e ten un alto valor nutricional. O produto ten un efecto beneficioso sobre a pel, o cabelo e as uñas, axuda a mellorar o funcionamento do sistema cardiovascular e dixestivo.
Para os que fan dieta ou practican deporte, esta froita é só un agasallo de Deus, xa que satura o corpo con todas as substancias útiles e dá unha sensación de saciedade debido á presenza de hidratos de carbono complexos na composición.
Con todos os seus pros e contras, só o uso competente do produto pode garantir un bo resultado. Tenta controlar a túa dieta, facela variada e entón o corpo agradecerache cunha excelente saúde.