- Proteína 13 g
- Graxa 19,7 g
- Carbohidratos 4 g
As costeletas de porco en masa son un prato incriblemente saboroso que non é difícil de fritir na casa. Para iso, abonda con ler atentamente a mellor receita que propuxemos con fotos paso a paso.
Porcións por envase: 6-7 porcións.
Instrución paso a paso
Suxerimos preparar chuletas de porco tenras e brandas nunha tixola. A carne é suculenta e o segredo da súa suavidade reside na masa. Non empregaremos fariña, senón pan relado, que farán o prato perfecto. Non debe adiar a preparación dun prato saboroso e satisfactorio por moito tempo. Consulte a nosa receita de fotos paso a paso e asegúrese de que todos os produtos estean dispoñibles.
Paso 1
Comecemos a cociñar preparando a comida. Lavar a carne de porco, cortala en anacos de 1/2 polgada e bater cun martelo. Moer a mestura de chícharos cun rolo e preparar as migas de pan.
Consello! Podes usar pan que xa quedou un pouco e quedou seco. Moelo dun xeito conveniente e obterás migas de pan aínda mellores que na tenda.
Toma os ovos e rompelos nun prato separado. Bate a mestura de ovos ata que estea lixeiramente esponjosa. Espolvoree a carne batida con sal e pementa ao gusto.
© san_ta - stock.adobe.com
Paso 2
Coloca a tixola na estufa, bota o aceite de oliva e deixa que o bol se quente ben. Cando o aceite estea quente, podes comezar a cociñar. Agora tome a carne e mézcaa primeiro en masa de ovo e despois en migas de pan. Tenta cubrir toda a carne cos crostóns. Manda as costeletas á tixola e frite polos dous lados ata que estean douradas. Primeiro coloque as chuletas acabadas nunha toalla de papel para eliminar a graxa restante e logo transfíraas nun recipiente conveniente.
© san_ta - stock.adobe.com
Paso 3
Servir as chuletas de porco cocidas en masa con verduras frescas ou mingau como fariña de avea ou trigo sarraceno. Tenta cociñar este prato na casa e asegúrate pola túa propia experiencia de que a carne resulta suculenta e saborosa. Desfrute a súa comida!
© san_ta - stock.adobe.com
