- Proteínas 4.37
- Graxas 10.7
- Glícidos 28.2
Para a maioría da xente, a fariña de avea e os ovos revoltos ou ovos revoltos considéranse os produtos máis populares para o almorzo. Prepáranse rapidamente, ademais, son contundentes, saudables e saborosos. Pero incluso os produtos máis queridos e familiares, con uso frecuente, comezan a aburrirse. Como diversificar os seus almorzos sen danar o corpo?
E entón unha filloa de avea dietética vén ao rescate. A receita deste prato é un auténtico descubrimento para aqueles aos que lles gusta tomar un delicioso e satisfactorio almorzo, así como unha merenda durante o día cunha comida sa e saudable.
Porcións por envase: 2 porcións.
Instrución paso a paso
A filloa de avea está composta polos mesmos ovos, fariña de avea e leite, por iso pode substituír facilmente as mingau e os ovos revoltos e a tortilla. A filloa de avea é só a receita para unha nutrición adecuada, cuxo contido calórico está dentro duns límites razoables. É bo por si só, pero será moito máis saboroso engadirlle unha variedade de recheos, doces ou salgados segundo o seu gusto.
Os hidratos de carbono complexos forman parte deste prato sinxelo. Grazas a isto, incluso unha pequena filloa pode dar ao corpo unha sensación de plenitude durante moito tempo e cargala de enerxía durante todo o día. A fibra das filloas de avea comeza o traballo do tracto gastrointestinal e axuda a limpar o intestino de toxinas e toxinas.
Paso 1
A fariña de avea primeiro débese moer cunha batidora ou moedor de café, pero non ao estado da fariña, senón ao igual que na foto. Isto debe facerse para unha mellor dixestión e unha consistencia agradable da masa.
Paso 2
Rompe dous ovos nun bol de fariña de avea moída.
Paso 3
Engade leite e sal ao teu gusto.
Paso 4
Mesturar ben e deixar repousar a mestura durante un par de minutos para que os flocos estean empapados e lixeiramente inchados.
Paso 5
Coloque unha tixola antiadherente a lume medio. Se tes confianza na túa tixola, podes cociñar sen aceite. En caso de dúbida, engade unha gota de aceite vexetal (por exemplo, coco) a unha tixola precalentada. Poña a metade da masa na tixola, lisa sobre toda a superficie. Reducir o lume e fritir ata que a filloa estea apetecible dourada.
Paso 6
Recolle suavemente a filloa cunha espátula, retíraa da tixola, colócaa nun prato de servir. Facemos os mesmos pasos coa segunda parte da proba.
Servindo
O recheo para a filloa de avea pode ser calquera. Por exemplo, podes espolvorealo con queixo relado, enchelo de verduras ou froitas picadas frescas, filete de polo, requeixo con bagas, manteiga de cacahuete con plátanos, queixo de requeixo con peixe lixeiramente salgado ou puré de froita.
Pode variar o sabor da filloa de avea non só enchendo, senón tamén facendo pequenos cambios na propia receita. Por exemplo, podes tentar cocer filloas de avea no forno (8-10 minutos a 200 graos é suficiente para ti). Ou engade un pouco de cacao en po ou algarroba á masa para obter un sabor a panqueque de avea chocolate.
Experimento! Se mostras a túa imaxinación correctamente, todos os días para almorzar ou merendar podes mimarte a ti mesmo e aos teus seres queridos cunha nova fariña de avea. Desfrute a súa comida!
