A vitamina E é unha combinación de oito compostos liposolubles (tocoferoles e tocotrienoles), cuxa acción está dirixida principalmente a frear a manifestación de cambios relacionados coa idade.
O elemento máis activo da vitamina é o tocoferol, así se chama doutra forma á coñecida vitamina E.
Historia do descubrimento de vitaminas
Na década de 1920, un grupo de científicos estadounidenses descubriu que cando as ratas femias embarazadas eran alimentadas con alimentos que excluían compoñentes solubles en graxa, o feto morreu. Máis tarde revelouse que estamos a falar deses compoñentes que se atopan en grandes cantidades en follas verdes, así como en grans de trigo xerminados.
Dúas décadas despois sintetizouse o tocoferol, describiuse en detalle a súa acción e o mundo enteiro soubo das súas propiedades vitais.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Acción sobre o corpo
En primeiro lugar, a vitamina E ten un poderoso efecto antioxidante. Retarda o proceso de envellecemento do corpo, combate os residuos e as toxinas e neutraliza os efectos negativos dos radicais libres.
Outra propiedade importante do tocoferol é o mantemento da función reprodutiva. Sen el, o desenvolvemento normal do feto é imposible, ten un efecto positivo sobre a fertilidade dos homes. É responsable da circulación do sangue nos órganos do sistema reprodutivo, impide o desenvolvemento de neoplasias nas mulleres e mellora a calidade do seme nos homes, así como a actividade dos espermatozoides.
A vitamina E mellora a permeabilidade de oligoelementos beneficiosos na célula a través da súa membrana. Pero, ao mesmo tempo, non dá paso a aquelas substancias que teñen un efecto destrutivo sobre a célula, por exemplo, as toxinas. Así, non só mantén o equilibrio vitamínico e mineral, senón que tamén fortalece as propiedades protectoras da célula, aumentando a resistencia xeral do corpo ás influencias nocivas. Os glóbulos vermellos (eritrocitos) causan un dano particular ás substancias nocivas, cuxa diminución da concentración leva a unha maior susceptibilidade do corpo a varias bacterias e infeccións. A vitamina E protexeos de forma fiable, polo que en moitas enfermidades é importante apoiar o corpo tomando suplementos adicionais que conteñan tocoferol.
A vitamina E xoga un papel importante na prevención de coágulos de sangue. Pola súa composición química, é capaz de reducir a concentración de plaquetas no plasma, o que mellora o fluxo sanguíneo, promove o paso rápido de osíxeno e vitaminas e tamén evita a aparición de conxestión nos vasos.
Baixo a influencia do tocoferol, a rexeneración das células da pel acelérase, axuda a manter a elasticidade e elasticidade da epiderme, impide a aparición de engurras e a pigmentación relacionada coa idade.
Os científicos identificaron propiedades adicionais igualmente importantes da vitamina:
- retardar o curso da enfermidade de Alzheimer;
- protexe a pel das radiacións ultravioletas;
- aumenta a eficiencia;
- axuda a combater a fatiga crónica;
- impide a aparición precoz de engurras;
- fortalece o sistema inmunitario;
- normaliza a concentración de glicosa no sangue.
Tarifa diaria (instrucións de uso)
A inxestión diaria de vitamina E depende da idade, do estilo de vida e das condicións de vida e da actividade física dunha persoa. Pero os expertos deduciron os indicadores medios do requirimento diario, que son necesarios para cada persoa sen falla:
| Idade | Norma diaria de vitamina E, mg |
| De 1 a 6 meses | 3 |
| De 6 meses a 1 ano | 4 |
| De 1 a 3 anos | 5-6 |
| 3-11 anos | 7-7.5 |
| 11-18 anos | 8-10 |
| A partir dos 18 anos | 10-12 |
Hai que ter en conta que este indicador aumenta no caso das indicacións dun médico, por exemplo, no tratamento de enfermidades concomitantes. A suplementación vitamínica tamén está indicada para atletas cuxos recursos e reservas de oligoelementos se consumen moito máis intensamente.
Sobredose
É case imposible obter unha dose excesiva de vitamina E dos alimentos de forma natural. A súa sobredose só se pode observar naquelas persoas que ás veces superaron a inxestión recomendada de suplementos especiais. Pero as consecuencias do exceso non son críticas e elimínanse facilmente cando deixa de tomar. Os síntomas de sobredose poden incluír:
- Interrupción da función intestinal.
- Flatulencia.
- Náuseas.
- Erupcións cutáneas.
- Caídas de presión.
- Dores de cabeza.
Deficiencia de vitamina E.
Unha persoa que come correctamente, leva un estilo de vida saudable, non ten malos hábitos e enfermidades crónicas, a deficiencia de vitamina E, segundo nutricionistas e médicos, non ameaza.
A prescrición de tocoferol é necesaria en tres casos:
- Bebés prematuros con peso crítico baixo ao nacer.
- Persoas que sofren enfermidades nas que se interrompe o proceso de asimilación de compoñentes solubles en graxa.
- Pacientes de departamentos de gastroloxía, así como persoas con enfermidades hepáticas.
No resto dos casos, a admisión adicional deberá acordarse co médico. Pode ser útil para:
- adestramento deportivo regular;
- cambios relacionados coa idade;
- violación da función visual;
- enfermidades da pel;
- menopausa;
- neuroses;
- enfermidades do sistema músculo-esquelético;
- vasospasmo.
Instrucións de uso
Para varias enfermidades, non se recomenda consumir máis de 400 mg de tocoferol ao día.
Con patoloxías dos elementos do sistema esquelético, é suficiente tomar non máis de 200 mg de vitamina dúas veces ao día. O curso de admisión é de 1 mes. Recoméndase o mesmo método de uso para dermatites de varias orixes.
Pero coa disfunción sexual nos homes, a dose dunha única dose pode aumentar a 300 mg. A duración do curso tamén é de 30 días.
Para manter o estado dos vasos sanguíneos e mellorar a función visual, pode tomar tocoferol durante unha semana, 100-200 mg dúas veces ao día.
© elenabsl - stock.adobe.com
Interacción con outras drogas
A vitamina E é liposoluble, polo que a súa absorción non é posible sen compoñentes que conteñan graxa. Como regra xeral, os suplementos ofrecidos polos fabricantes están dispoñibles en forma de cápsulas cun líquido oleoso no seu interior.
O tocoferol absorbe mellor cando se toma á vez con alimentos que conteñen vitamina C.
A inxestión combinada de selenio, magnesio, tocoferol e retinol ten un poderoso efecto rexenerador en todas as células do corpo. A súa combinación é ideal, axuda a restaurar a elasticidade da pel, fortalece os vasos sanguíneos e a inmunidade, limpa o corpo de toxinas.
Baixo a influencia da vitamina E, prodúcese unha mellor absorción de magnesio e cinc. A insulina e a luz ultravioleta reducen o seu efecto.
Non se recomenda a recepción conxunta con medicamentos para diluír o sangue (ácido acetilsalicílico, ibuprofeno, etc.). Pode reducir a coagulación do sangue e provocar hemorraxias.
Alimentos ricos en vitamina E
| O nome do produto | Contido de vitamina E por 100 g | Requisito diario por cento |
| Aceite de xirasol | 44 mg | 440% |
| Grans de xirasol | 31,2 mg | 312% |
| Maionesa natural | 30 mg | 300% |
| Améndoas e abelás | 24,6 mg | 246% |
| Margarina natural | 20 mg | 200% |
| Aceite de oliva | 12,1 mg | 121% |
| Salvado de trigo | 10,4 mg | 104% |
| Cacahuetes secos | 10,1 mg | 101% |
| Piñóns | 9,3 mg | 93% |
| Setas porcini (secas) | 7,4 mg | 74% |
| Damasco secos | 5,5 mg | 55% |
| Espinheiro mariño | 5 mg | 50% |
| Acne | 5 mg | 50% |
| Follas de dente de león (verdes) | 3,4 mg | 34% |
| Fariña de trigo | 3,3 mg | 33% |
| Espinacas | 2,5 mg | 25% |
| Chocolate negro | 2,3 mg | 23% |
| sementes de sésamo | 2,3 mg | 23% |
Vitamina E nos deportes
Os atletas que se someten a exercicios regulares e esgotadores normalmente requiren unha fonte adicional de tocoferol que:
- acelera a produción de testosterona natural, o que leva á construción muscular e permítelle aumentar a carga;
- aumenta a elasticidade das fibras musculares e o subministro de enerxía ao corpo, o que axuda a recuperarse máis rápido despois do exercicio;
- loita contra os radicais libres e elimina as toxinas que destrúen as células do tecido conxuntivo,
mellora a absorción de moitas vitaminas e minerais, afecta á síntese de proteínas.
En 2015, científicos noruegos realizaron un estudo no que participaron atletas e anciáns. A esencia era a seguinte: durante tres meses, pedíuselles aos suxeitos que tomasen unha combinación de vitamina C e E, incluso despois do adestramento ou a actividade física e antes deles.
Os resultados obtidos mostraron que a inxestión directa de vitamina antes dos exercicios físicos ou inmediatamente despois deles non deu un aumento da masa muscular cunha intensidade estable da carga recibida. Non obstante, as fibras musculares adaptáronse máis rápido baixo a influencia das vitaminas debido ao aumento da elasticidade.
Suplementos de vitamina E
| Nome | Fabricante | Formulario de lanzamento | prezo, esfregar. | Envases aditivos |
| Natural | ||||
| Completa E | MRM | 60 cápsulas que conteñen todo tipo de vitamina E na composición | 1300 | |
| Familias-E | Fórmulas Jarrow | 60 comprimidos que conteñen tocoferol alfa e gamma, tocotrienoles | 2100 | |
| Vitamina E. | Dr. Mercola | 30 cápsulas cunha complexa composición de todos os representantes do grupo de vitaminas E. | 2000 | |
| Vitamina E completa | Olympian Labs Inc. | 60 cápsulas completas de vitamina, sen glute | 2200 | |
| Complexo de vitamina E | Nutrición Bluebonnet | 60 cápsulas con complexo natural de vitamina E | 2800 | |
| Vitamina E de orixe natural | Solgar | 100 cápsulas que conteñen 4 formas de tocoferol | 1000 | |
| E-400 | Orixes saudables | 180 cápsulas con tres tipos de tocoferol | 1500 | |
| E único | A.C. Compañía Grace | 120 comprimidos con tocoferol alfa, beta e gamma | 2800 | |
| Vitamina E do xirasol | California Gold Nutrition | 90 comprimidos con 4 tipos de tocoferol | 1100 | |
| Mixta vitamina E | Factores naturais | 90 cápsulas e tres tipos de vitaminas | 600 | |
| Natural e | Agora Alimentos | 250 cápsulas con alfa-tocoferol | 2500 | |
| Vitamina E Forte | Doppelhertz | 30 cápsulas con tocoferol | 250 | |
| Vitamina E do xerme de trigo | Amway nutrilita | 100 cápsulas que conteñen tocoferol | 1000 | |
| Sintético | ||||
| Vitamina E. | Vitrum | 60 comprimidos | 450 |  |
| Vitamina E. | Zentiva (Eslovenia) | 30 cápsulas | 200 | |
| Acetato de alfa-tocoferol | Meligen | 20 cápsulas | 33 |  |
| Vitamina E. | Realkaps | 20 cápsulas | 45 |  |
A concentración da vitamina depende do seu custo. Basta tomar suplementos caros con 1 cápsula unha vez ao día e a combinación de todos os tipos do grupo E é máis eficaz para apoiar a saúde.
Os medicamentos baratos, por regra xeral, teñen unha concentración insignificante de vitamina e requiren varias doses ao día.
As vitaminas sintéticas son absorbidas máis lentamente e excrétanse máis rápido, están indicadas para a prevención de deficiencias menores de vitaminas. En caso de estrés severo e cambios relacionados coa idade, así como a presenza de enfermidades, recoméndase tomar suplementos cunha vitamina de obtención natural.
Consellos para escoller suplementos
Ao mercar un suplemento, debes ler atentamente a composición. A maioría dos fabricantes ofrecen só un dos oito representantes deste grupo de vitaminas: o alfa-tocoferol. Pero, por exemplo, outro compoñente do grupo E, o tocotrienol, tamén ten un pronunciado efecto antioxidante.
Será útil adquirir tocoferol con vitaminas amigables - C, A, minerais - Ce, Mg.
Preste atención á dosificación. A etiqueta tamén debe indicar a concentración da sustancia activa en 1 dose do suplemento, así como a porcentaxe do valor diario. O fabricante adoita indicalo de dúas maneiras principais: ben coa abreviatura DV (indica a porcentaxe da cantidade recomendada), ben coas letras RDA (mostra a cantidade media óptima).
Ao elixir a forma de liberación de vitaminas, hai que recordar que o tocoferol é liposoluble, polo que é mellor mercar unha solución oleosa ou cápsulas de xelatina que a conteñan. Os comprimidos deberán combinarse con alimentos que conteñan graxa.
