Táboa de calorías bormentais: os alimentos máis comúns * Crossfit

As peculiaridades do contido calórico segundo o doutor Bormental é que o contido calórico calcúlase non só por 100 g do produto, senón tamén por 1 g. Isto é o que facilita moito o uso da táboa de contido calórico dos produtos segundo Bormental. Non será superfluo ter en conta que na táboa só se indican produtos procesados térmicamente.

Nome do produto	Contido calórico por 100 gramos, kcal	Contido calórico por gramo, kcal
Carne e aves
Coxa de cordeiro	157	1,57
Graxa de cordeiro	316	3,16
Hombro de cordeiro	165	1,65
Costelas de cordeiro	182	1,82
Filete de cordeiro	121	1,21
Pechuga de tenreira	202	2,02
Carne de graxa	261	2,61
Hombros de tenreira	182	1,82
Carne magra	139	1,39
Lingua de tenreira	112	1,12
Corazón de tenreira	87	0,87
Rene de tenreira	94	0,94
Fígado de tenreira	96	0,96
Estómagos de polo	95	0,95
Lebre	124	1,24
Turquía	139	1,39
Coxa de pavo	104	1,04
Baqueta de pavo	100	1
Peito de pavo	84	0,84
Ás de pavo	147	1,47
Filete de carne de cabalo	106	1,06
Coello	152	1,52
Peito de polo	91	0,91
Fígado de polo	92	0,92
Corazón de polo	94	0,94
Galiña	116	1,16
Perdiz	96	0,96
Venado	123	1,23
Fígado de porco	114	1,14
Pescozo de porco	234	2,34
Porco gordo	366	3,66
Costeleta de porco	124	1,24
Hombro de porco	257	2,57
Porco magro	137	1,37
Corazón de porco	101	1,01
Lingua de porco	115	1,15
Riles de porco	102	1,02
Costelas de porco	291	2,91
Coxa de tenreira	108	1,08
Filete de tenreira	97	0,97
Hombro de tenreira	105	1,05
Fígado de tenreira	96	0,96
Pato gordo	214	2,14
Pato magro	128	1,28
Faisán	143	1,43
Coxa de polo	209	2,09
Pollo asado	173	1,73
Baqueta de galiña	200	2
Peito de polo	130	1,3
Á de polo	212	2,12
Pata de polo	206	2,06
Filete de polo	113	1,13
Produtos lácteos
Iogur 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Kéfir gordo	67	0,67
Leite de cabra	68	0,68
Leite de vaca 0,5%	39	0,39
Leite de vaca 1,0%	41	0,41
Leite de vaca 1,5%	43	0,43
Leite de vaca 1,8%	47	0,47
Leite de vaca 2,5%	53	0,53
Leite de vaca 3,5%	64	0,6
Leite desnatado	33	0,3
Leite condensado sen azucre	131	1,3
Leite condensado con azucre	315	3,2
Leite en po desnatado	360	3,6
Leite enteiro en po	479	4,8
Leite ao forno 6%	84	0,8
Xeado de leite	114	1,1
Copas de xeado	223	2,2
Xeado cremoso	187	1,9
Acetófilo de leite de manteiga	43	0,4
Leite de manteiga 0,5%	37	0,4
Leite de manteiga de froitas	72	0,7
Leite callado	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Crema 10%	118	1,2
Crema 20%	205	2,1
Crema 30%	287	2,9
Crema para café 9%	107	1,1
Crema agria 10%	116	1,2
Crema agria 15%	160	1,6
Crema agria 20%	210	2,1
Crema agria 40%	311	3,1
Soro de leite	25	0,3
Queixo atleta	342	3,4
Queixo brie enteiro	329	3,3
Queixo Bryndza ao 50%	298	3
Queixo Gouda 45%	365	3,7
Queixo holandés	357	3,6
Queixo Dana Blue	284	2,8
Queixo Dor Azul	298	3
Queixo Camembert enteiro	291	2,9
Queixo salchicha afumada	352	3,5
Queixo Kostroma	345	3,5
Queixo lituano	258	2,6
Queixo mozzarella	299	3
Parmesano 45%	375	3,8
Queixo elaborado 40%	268	2,7
Queixo elaborado 60%	366	3,7
Queixo Poshekhonsky	354	3,5
Queixo Roquefort enteiro	363	3,6
Queixo ruso	360	3,6
Queixo mol cremoso 60%	330	3,3
Queixo Tilsit 45%	334	3,3
Queixo cheddar enteiro	391	3,9
Queixo Yaedam 40%	315	3,2
Requeixo acristalado	407	4,1
A masa de queixo é gorda.	351	3,5
Masa de queixo desnatado.	114	1,1
Queixo cottage dietético	170	1,7
Queixo cottage 18%	253	2,5
Requeixo baixo en graxa	86	0,86
Requeixo atrevido 9%	156	1,6
Leite de chocolate	81	0,8
Embutidos e carnes afumadas
Xamón afeccionado	183	1,8
Xamón de porco	279	2,8
Embutido Armavir	423	4,2
Salchicha dietética	158	1,6
Médico de embutidos	257	2,6
Merenda de salchicha	366	3,7
Embutido granular	608	6,1
Embutido de Cracovia semiafumado	382	3,8
Salchicha Kuban	448	4,5
Embutido afeccionado	310	3,1
Embutido Maykop	467	4,7
Embutido de Minsk	287	2,9
Embutido de leite	252	2,5
Embutido de Moscova con / afumado	463	4,6
Embutido de Odessa	402	4
Embutido Ostankinskaya	244	2,4
Embutidos de caza de embutidos	463	4,6
Salchicha Poltava	417	4,2
Embutido de salami	485	4,9
Embutido de porco	568	5,7
Embutido capital	487	4,9
Salchicha de Tallin semiafumada	373	3,7
Embutido de tenreira	298	3
Embutido ucraíno	376	3,8
Salchicha de té	216	2,2
Embutidos de tenreira	124	1,2
Embutidos de tenreira	215	2,2
Embutidos de porco	332	3,3
Embutidos de porco	332	3,3
Cervelat	360	3,6
Soviética	515	5,2
Embutidos de tenreira	215	2,2
Embutidos á prancha	182	1,8
Embutidos do doutor	221	2,2
Embutidos afeccionados	304	3
Embutidos de leite	241	2,4
Embutidos especiais	270	2,7
Embutidos rusos	215	2,2
Embutidos con queixo	256	2,6
Embutidos cremosos	277	2,8
Peixe e marisco
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Salmón rosa	90	0,9
Caviar vermello	251	2,51
Huevas de Pollock	131	1,31
Caviar prensado	236	2,36
Huevas de bacallau	115	1,15
Caviar negro	203	2,03
Luras	75	0,75
Flounder	60	0,6
Carpa	56	0,56
Carpa	59	59
Chum	110	1,1
Mullet	124	1,24
Espadín báltico	95	0,95
Olor	91	0,91
Cangrexos	140	1,4
Camarón	74	0,74
Bream	72	0,72
Salmón	144	1,44
Xarda	156	1,56
Mexillóns	51	0,51
Pollock	45	0,45
Capelín	115	1,15
Moluscos	83	0,83
Algas	5	0,05
Lota	86	0,86
Perca	108	1,08
Perca fluvial	71	0,71
Lagosta	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Esturión	140	1,4
Polbo	73	0,73
Halibut	74	0,74
Haddock	80	0,8
Roach	60	0,6
Merlán azul	72	0,72
Cigalas	79	0,79
Carpa	58	0,58
Saury	81	0,81
Arenque báltico	99	0,99
Sardiña	144	1,44
Arenque atlántico	154	1,54
Arenque baixo contido de graxa	68	0,68
Salmón	186	1,86
Peixe branco	102	1,02
Xarda	120	1,2
Siluro	80	0,8
Xurelo	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Bacallau	48	0,48
Atún	99	0,99
Ostras	66	0,66
Troita mariña	164	1,64
Troita de río	97	0,97
Pescada	54	0,54
Pike	85	0,85
Ide	73	0,73
Cereais, pan e pasta
Faba	160	1,6
Hércules	355	3,55
Chícharos	293	2,93
Trigo sarraceno	347	3,47
Grañolas de millo	325	3,25
Sémola	354	3,54
Avenos de avea	374	3,74
Cebada perla	345	3,45
Grañolas de trigo	352	3,52
Avena de cebada	343	3,43
Pasta de 1o	335	3,35
Macarróns premium	337	3,37
Pasta de ovo	345	3,45
Salvado de trigo	154	1,54
Palomitas	382	382
Millet	335	3,35
Arroz	346	3,46
Arroz moreno	331	3,31
Arroz pulido	330	3,3
Arroz crujiente	362	3,62
Soia	200	2
Fariña de avea	357	3,57
Faba	288	2,88
Pan de salvado proteico	216	2,16
Pan crocante branco	369	3,69
Pan Borodinsky	201	2,01
Pan Darnitsky	206	2,06
Pan rústico	263	2,63
Saúde do pan	203	2,03
Pan de grans	199	1,99
Pan de trigo 1o de primaria	226	2,26
Pan de trigo 2o de primaria	220	2,2
Pan de trigo máis alto. Variedade	233	2,33
Pan de trigo con farelo	188	1,88
Pan de centeo. moscú	195	1,95
Pan de centeo. integral	237	2,37
Pan de centeo	214	2,14
Pan de lareira de centeo	206	2,06
Pan de centeo	181	1,81
Flocos de millo	363	3,63
Flocos de avea	366	3,66
Flocos de trigo	351	3,51
Flocos de centeo	343	3,43
Flocos de cebada	355	3,55
Lentellas	284	2,84
Salvado puro	50	0,5
Vexetais
Aguacate	160	1,6
Alcachofas	45	0,45
Berenxena	30	0,3
Faba fresca	66	0,66
Cimas de remolacha	17	0,17
Sueco	31	0,31
Sueco	31	0,31
Chícharos verdes	75	0,75
Calabacín	17	0,17
Repolo branco	24	0,24
Brócoli	27	0,27
Coles de Bruxelas	37	3,7
Repolo vermello	21	0,21
Coliflor	18	0,18
Patacas maduras	90	0,9
Patacas novas	36	0,36
Colinabo	25	0,25
Millo	90	0,9
Cebola verde	25	0,25
Porro	24	0,24
Cebola	43	0,43
Chalote	25	0,25
Aceitunas	348	3,48
Cenoria	41	0,41
Pepinos frescos	13	0,13
Oliva	334	3,34
Pastinaca	38	0,38
Pementa amarela	27	0,27
Pementa verde	22	0,22
Pemento vermello	30	0,3
Perexil verde	41	0,41
Tomates	30	0,3
Ruibarbo	18	0,18
Rabanete	16	0,16
Rabanete	25	0,25
Nabo	23	0,23
Ensalada	11	0,11
Remolacha	30	0,3
Brotes de soia	65	0,65
Espárragos	14	0,14
Cabaza	30	0,3
Aneto verde	30	0,3
Rábano picante	49	0,49
A achicoria	21	0,21
Ramson	34	0,34
Allo	89	0,89
Brotes de lentellas	120	1,2
Espinacas	16	0,16
Sorrel	27	0,27
Froita
Albaricoque	44	0,44
Membrillo	30	0,3
Ameixa de cereixa	38	0,38
Unha piña	40	0,4
Laranxa	33	0,33
Sandía	21	0,21
Plátano	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Uvas	42	0,42
Cereixa	63	0,63
Arandeira	41	0,41
Granate	52	0,52
Pomelo	35	0,35
Pera	31	0,31
Melón	25	0,25
Blackberry	44	0,44
Amorodo	33	0,33
Fig	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
Amorodo	31	0,31
Arándano	35	0,35
Grosella espinosa	40	0,4
Limón	21	0,21
Lichi	74	0,74
Framboesa	29	0,29
Mango	56	0,56
Mandarín	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Espinheiro mariño	52	0,52
Papaya	41	0,41
Peach	44	0,44
Xardín Rowan	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
Ameixa	45	0,45
Grosella branca	31	0,31
Grosellas vermellas	32	0,32
Grosella negra	34	0,34
Espiña	45	0,45
Datas	272	2,72
Caqui	69	0,69
Cereixas	57	0,57
Arandeira	85	0,85
Morera	53	0,53
Rosa mosqueta	82	0,82
Mazás	44	0,44
Bebidas e caldos
Caldo de cogomelos	10	0,1
Caldo de carne	20	0,2
Caldo de verduras	0	0
Caldo de peixe	15	0,15
Whisky	220	2,2
Auga	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Coñac	220	2,2
Auga mineral	0	0
Pepsi cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Té / café (sen azucre)	0	0