- Proteínas 0,9 g
- Graxa 0,1 g
- Carbohidratos 9,9 g
A continuación descríbese unha receita sinxela e rápida con fotos paso a paso para facer unha salsa de carne perfumada e saborosa.
Porcións por envase: 1 porción.
Instrución paso a paso
A salsa de menta é un delicioso temperado líquido que funciona ben para complementar os pratos de carne e peixe. Facer a salsa na casa é doado se segues as recomendacións da receita de fotos paso a paso que se describe a continuación. A salsa prepárase a base de follas de menta fresca coa adición de vinagre de viño branco e unha pequena cantidade de azucre, se o desexa, pode tomar cana. Para facer salsa de menta inglesa, cómpre engadir un par de culleres de sopa de auga quente á menta triturada e só despois de 10 minutos - vinagre de viño.
O temperado líquido pódese gardar na neveira durante varios días, pero só nun frasco cunha tapa axustada. Despois do período especificado, é mellor non usar a salsa, xa que se torna demasiado agria.
Paso 1
Toma unha chea de menta, enxágüe ben baixo auga fría, afeita o exceso de humidade e elimina os tallos densos, deixando só follas verdes. Mide a cantidade necesaria de azucre e vinagre de viño branco, prepara inmediatamente un recipiente para gardar a salsa. Use un coitelo afiado para picar finamente as follas de menta.
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Paso 2
Espolvoree o azucre uniformemente sobre a menta picada e use de novo o coitelo para picar aínda máis as herbas e saturalas de azucre. Despois, usando unha culler pequena, dobra o branco no recipiente que desexes.
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Paso 3
Condimenta como desexes e cubre a menta confitada con vinagre de viño. Mesturar suavemente e refrixerar ou calquera lugar fresco para infundir durante 10-15 minutos.
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Paso 4
Xa está lista unha deliciosa salsa de menta aromática. Servir refrixerado con pratos de carne como cordeiro ou peixe. Desfrute a súa comida!
© agneskantaruk - stock.adobe.com
