Ensalada con feixóns, galletas e salchicha afumada: unha receita cunha foto paso a paso * Crossfit

Cenorias - 1 unid.
Salchicha afumada - 100-150 g
Pepinos en escabeche - 100-150 g
Leituga ao gusto
Verdes ao gusto
Faba vermella enlatada - 1 lata
Iogur natural - ao gusto (para aderezo)
Sal ao gusto
Pementa negra moída - ao gusto
Croutons - ao gusto

Proteínas 5,6 g
Graxa 6 g
Carbohidratos 16,5 g

Hoxe suxerímoslle que faga unha ensalada sinxela pero deliciosa con fabas, galletas e salchicha na casa utilizando a receita fotográfica paso a paso que atoparás a continuación.

Porcións por envase: 4-5 porcións.

Instrución paso a paso

Unha ensalada con feixóns, croutons e salchicha é unha excelente opción para unha cea lixeira ou merenda. Un dos ingredientes principais son os feixóns, que conteñen unha gran cantidade de proteínas, igual en valor ao animal. Ademais, a composición contén aminoácidos, minerais (cinc, xofre, potasio, magnesio, calcio, cobre e outros, especialmente moito ferro), vitaminas e outros elementos útiles. As cenorias cocidas, as verduras e a leituga tamén son fontes de valiosos nutrientes para o corpo. Os croutons e a salchicha danche saciedade e enerxía durante moito tempo.

É recomendable usar iogur natural como aderezo, como se suxire na receita. Podes substituílo por salsa caseira se o desexas. Así, o prato resultará non só delicioso, senón tamén saudable.

Consello! Dálle preferencia á salchicha caseira natural, que contén un mínimo de conservantes e outros ingredientes nocivos. Se tes dúbidas sobre o produto, é mellor substituílo por carne fervida, o que é beneficioso para os que adelgazan, os deportistas e as persoas que se adhiren aos principios dunha nutrición adecuada.

Comecemos a cociñar ensalada con fabas, croutons e salchicha na casa. Siga os consellos da sinxela receita de fotos paso a paso a continuación.

Paso 1

Para comezar a cociñar ensalada con fabas, galletas e salchicha na casa, cómpre preparar cenorias. Débese lavar ben para desfacerse da sucidade. Non fai falta limpar. Ferva a raíz vexetal en auga fervendo ata que estea tenra. A cocción debe levar uns 20-25 minutos dependendo do tamaño da verdura. Despois diso, retira as cenorias da auga, déixeas arrefriar, pélalas, corta a punta das cenorias. A continuación, corta a raíz vexetal en cubos de tamaño medio. Envía o ingrediente a un bol compartido.

Paso 2

Despois diso, cómpre cortar a salchicha en cubos de aproximadamente o mesmo tamaño. É aconsellable tomar afumado e seco, que será especialmente saboroso na ensalada. Prepare tamén os pepinillos. As pequenas pódense cortar en franxas finas. Os grandes córtanse mellor en cubos. Manda a salchicha e os pepinos a un bol.

Paso 3

A continuación, lave e seque a leituga. Recólleo en anacos pequenos e colócao nun bol compartido. Os verdes deben ser picados e enviados alí.

Paso 4

Abre o frasco de feixón vermello enlatado. Escorrer o líquido, non o necesitamos. Coloca os feixóns nun bol co resto dos ingredientes.

Paso 5

Queda encher a ensalada. A mellor opción é o iogur natural. Podes mesturalo cun pouco de fariña de trigo (literalmente unha culler de sopa é suficiente) para que quede máis espesa, entón a ensalada tomará a forma desexada despois de colocala e non se estenderá. Engade sal e pementa negra se o desexa. Remexemos ben ata que quede homoxéneo.

Paso 6

Use un anel de cociña ou outra axuda para servir a ensalada. Coloque a comida ben dentro do anel, nivelando por riba.

Paso 7

Retire coidadosamente o anel para que a ensalada quede nunha boa porción.

Paso 8

Queda decorar a nosa ensalada con crostóns. Para iso, toma xa preparado ou está feito coas túas propias mans (o pan debe ser cortado finamente e cocido no forno a unha temperatura de 190-200 graos durante cinco a sete minutos).

Paso 9

Isto é todo, está preparada unha deliciosa e nutritiva ensalada con fabas, crostóns e salchicha. Cubra con herbas para unha presentación máis eficaz. Desfrute a súa comida!