Índice glicémico de comidas preparadas como mesa

O índice glicémico debe terse en conta non só comendo froitas e verduras, senón tamén consumindo comidas preparadas. Por suposto, pode calcular o IG vostede mesmo, pero é difícil e leva moito tempo. É por iso que compilamos unha táboa dos índices glicémicos das comidas listas, as máis populares, para a súa comodidade. Agora, coñecendo o IG, saberá exactamente como afecta un prato en particular aos niveis de azucre no sangue.

Nome do produto ou prato acabadoÍndice glicémicoBaguette, branco95Baguette, fariña de trigo, ácido ascórbico, sal e fermento78Baguette, gran enteiro73Plátano, verde, cocido38Plátano, verde, pelado, frito en aceite vexetal35Bar, Marte (Marte)68Bar, Vía Láctea62Bar, muesli, sen glute50Snickers bar43Bar, Twix (Twix)44Filloas66Panquecas feitas con fariña de trigo80Bagel, branco69Bun, para hamburguesas61Hamburguesa, vexetariana, con costela de verduras, leituga, tomate e salsa de chile doce59Hamburguesa, McChicken, con chuleta de polo, ensalada e maionesa66Hamburguesa con costela de carne magra, tomate, ensalada variada, queixo, cebola e salsa66Hamburguesa, filete-O-peixe66Gofres, vainilla77Fideos, brancos, fervidos35Hamburguesa66Chícharos, conxelados, cocidos51Peras, enlatadas, reducidas á metade, en xarope de azucre25Marmelada, amorodo51Landras guisadas con cervo16Iogur, vainilla47Iogur, amorodo30Iogur, framboesa43Iogur, manga32Iogur, sen graxa, amorodo43Iogur, sen graxa, con froita e aspartamo14Iogur, sen graxa, froita33Iogur, baixo contido de graxa, froita e azucre33Iogur, pexego e albaricoque28Iogur, beber, con bagas silvestres19Iogur, de beber, con probióticos e laranxa30Iogur, soia, 2% de graxa, melocotón, mango e azucre50Iogur, cereixa negra17patacas fritas54Patacas, brancas, sen pel, cocidas á margarina98Patacas, brancas, cocidas, con margarina96Patacas, brancas, con pel, ao forno, con margarina69Patacas, instantáneas87Patacas, cocidas74Patacas fervidas en auga salgada76Patacas, novas70Patacas, novas, cocidas con margarina80Patacas, novas, sen pelar, cocidas 20 min.78Patacas ao vapor62Puré de patacas83Patacas, puré de patacas, instantáneo92Patacas, puré de patacas, instantáneas, con queixo e manteiga66Patacas, puré de patacas, con embutidos61Patacas fritidas60Patacas fritas, salgadas51Magdalena, Damasco, coco e mel60Magdalena, plátanos, avea e mel65Magdalena, arándano50Magdalena, chocolate e caramelo53Magdalena, mazá e avea48Magdalena, mazá e arandeira49Magdalena, avea de mazá e pasas54Magdalena, mazá, avea e azucre44Xarope de arce54Coca-Cola63Doces, chocolate con edulcorantes23Galletas74Flocos de millo74Lasaña34Lasaña, vexetariana20Lasaña, tenreira47Lasaña, carne28Fideos instantáneos52Fideos, trigo sarraceno59Fideos, trigo sarraceno, instantáneos53Fideos, arroz, cocido61Fideos, arroz, fresco, cocido40Fideos, udon, recalentados62Litchi enlatado en xarope79Loto, raíz en po33Pasta50Macarróns, fariña de coco32Mandarín, cuñas, enlatados47Mermelada, laranxa48Mermelada, xenxibre50Cariño61Mel, 35% de frutosa46Mel, 52% frutosa44Leite31Leite, café24Leite desnatado31Leite, desnatado, pasteurizado48Leite, desnatado, chocolate, con aspartamo24Leite, desnatado, chocolate, con azucre34Leite, ousado25Leite semigrasado pasteurizado orgánico34Leite, soia, 1,5% de graxa, 120 mg de calcio, con maltodextrina44Leite, soia, 3% de graxa, 0 mg de calcio, con maltodextrina44Leite, seco, desnatado27Leite, enteiro34Leite, enteiro, 3% de graxa21Leite, enteiro, pasteurizado, orgánico, fresco34Leite, enteiro, normalizado, homoxeneizado, pasteurizado46Leite, chocolate26Cenorias, peladas, cocidas33Xeado62Xeados, vainilla e chocolate57Xeado, gordo37Xeado, baixo en graxa, con macadamia37Xeado, sen graxa, vainilla46Xeado, chocolate32Muesli56Muesli, frito43Muesli, frito, con noces65Muesli, con froita67Muesli, froita e noces59Nutella25Pasta, millo68Melocotóns, enlatados48Conservas de pexegos en xarope de azucre58Conservas de pexegos en xarope baixo en azucre62Cookies, multigrain51Galletas, grans enteiros46Torta, plátano47Bolo de plátano con azucre55Empanada, arroz82Pete68Pizza, vexetal supremo, delgado e crujiente (7,8% de graxa)49Pizza, masa ao forno, queixo parmesano e salsa de tomate80Pizza, Super Supreme, delgada e crujiente (13,2% de graxa)30Palomitas55Palomitas de maíz, microondas65Ravioli, trigo, cocido, con carne39Stroganoff de arroz con cogomelo26Arroz, basmati, cocido rápido63Arroz, basmati, cocido 10 min.57Arroz, basmati, cocido 12 min.52Arroz, basmati, cocido con margarina43Arroz instantáneo, 3 min.46Arroz instantáneo, 6 min.87Arroz cocido 13 min.89Arroz cocido en auga salgada72Arroz cocido con peixe en salsa de tomate e cebola34Arroz, curry con queixo55Arroz, con sopa de tomate46Ensalada, enlatada, feita a partir de froitas, pexego, pera, albaricoque, piña e cereixa54Bolos70Soia, seca, fervida15Soia, enlatada14zume de laranxa48Zume de laranxa, reconstituído, sen azucre54Zume, arandos52Zume, cenoria43Zume, néctar, uva52Zume, tomate38Zume, tomate, sen azucre33Zume, tomate, enlatados, sen azucre38Zume, mazá e cereixa, sen azucre43Zume, mazá e manga, sen azucre47Zume, mazá e groselha negra, sen azucre45Zume, mazá, piña e froita da paixón, sen azucre, multifruit48zumo de mazá41Zume de mazá con polpa, sen azucre37Zume, mazá, sen azucre44Zume, mazá, reconstituído, sen azucre39Espaguetes, brancos, cocidos46Spaghetti, branco, cocido 10 min.51Espaguetes, brancos, cocidos 20 min.58Espaguetes, brancos, fervidos en auga salgada 15 min.44Spaghetti a bolonés52Espaguetes, cocidos, integrais42Espaguetes cocidos de gran enteiro42Espaguetes, con tenreira en salsa de tomate e laranxas42Sopa, vexetais60Sopa con polo e cogomelos46Sopa, cremosa, cabaza, Heinz76Croutons, centeo64Sushi, salmón48Tapioca, ao vapor 1 hora70Tarot48Taro, pelado, fervido56Tortilla de millo52Tortilla de millo con puré de patacas fritas, tomates e ensalada78Tortilla, millo, con puré de feixón frito en salsa de tomate39Tortilla, trigo30Tortilla, trigo, con feixón frito en salsa de tomate28Cabaza fervida en auga salgada75Cabaza, pelada, cortada en cubos, fervida 30 min.66Fanta68Faba, branca, fervida31Faba, seca, fervida37Feixóns, cocidos en salsa de tomate, enlatados57Feixóns, cocidos40Feixóns, cocidos, enlatados40Feixóns cocidos en queixo e salsa de tomate44Feixóns cocidos en salsa de tomate40Fettuccine32Barra de froitas, amorodo90Barra de froitas, arandos e cereais42Barra de froitas, mazá, sen graxa90Fusilli, cocido54Fusilli, cocido, con sal61Fusilli, cocido, con sal e atún en conserva28Fusilli, cocido, con sal e queixo cheddar27Fusilli, integral, cocido55Pan, branco, caseiro, fariña de trigo89Pan, branco, caseiro, fresco, torrador66Pan, branco, de tostadora50Pan, branco, fariña de trigo72Pan, branco, fariña de trigo, con margarina75Pan, branco, con margarina, ovos e zume de laranxa58Pan, branco, con manteiga, iogur e pepino en escabeche39Pan, branco, con manteiga, queixo, leite normal e pepino fresco55Pan, branco, fresco, torrador63Pan, trigo sarraceno67Pan, multi-gran, con margarina80Pan, trigo groso69Pan, trigo integral, con margarina68Pan, con marmelada e manteiga de cacahuete72Lentellas, verdes, secas, fervidas37Lentellas vermellas, secas, fervidas 25 min.21Lentejas, laranxa, con verduras, cocidas ao vapor durante 10 min., A continuación, fervidas durante 10 min.35Chips, millo, salgados42Schweppes54Chocolate49Chocolate, con sacarosa34Chocolate, escuro23Chocolate, escuro, con pasas, cacahuetes e marmelada44Cookies de shortbread64M&M's, con cacahuetes33Yam54Ignames, ao vapor51Yam, pelado, cocido35Cebada, cocida 20 min.25Cebada, cocida 60 min.37

Mira o vídeo: ALIMENTOS CON BAJO INDICE GLUCEMICO PARA DIABETICOS (Maio 2025).