Cazola de verduras con brócoli, cogomelos e pementón: unha receita dietética cunha foto de cocción no forno * Crossfit

Brócoli - 120-150 g
Conservas de millo - ½ lata
Crema amarga ou iogur natural baixo en graxa - 150 ml
Queixo duro - 100-150 g
Pemento (vermello e amarelo) - 1 unid.
Cogomelos (frescos) - 300-350 g
Aceite vexetal - para a lubricación do molde
Sal comestible - ao gusto
Especias ao gusto
Verdes ao gusto

Proteínas 12,9 g
Graxa 9,1 g
Hidratos de carbono 4,9 g

Unha sinxela receita fotográfica paso a paso para facer na casa unha cazola de verduras dietética con brócoli, cogomelos e pementos.

Porcións por envase: 4-6 porcións.

Instrución paso a paso

A cazola de verduras é unha comida dietética sinxela pero saborosa e saudable que é adecuada tanto para adultos como para nenos. Non é nada difícil cociñar unha cazola sen carne nin ovos no forno segundo a receita que se describe a continuación con fotos paso a paso. O prato pódese incluír na dieta de persoas que seguen unha dieta ou teñen unha dieta sa (PP).

Recoméndase empregar iogur natural para aderezar a cazola sen aditivos nin aromas alimentarios. Se non, podes mercar crema agria con pouca graxa e diluila un pouco con auga purificada.

Paso 1

Adiante e prepara o aderezo. Para iso, lave os greens, afeite o exceso de humidade e corte o perexil en anacos pequenos, despois de eliminar os tallos densos. Despeje o iogur natural ou a crema de leite (diluída con auga nunha proporción de 2 a 1, respectivamente) nun recipiente profundo, sal, engade as especias que elixas e as herbas picadas. Mestura ben. Xire o forno para precalentar a 180 graos.

Paso 2

Retira o millo enlatado do frasco e bótao nun colador. Lavar ben os pementos, os cogomelos e o brócoli baixo auga corrente. Cortar a parte superior dos pementos e pelar o medio das sementes, dividir o brócoli en inflorescencias e cortar a base densa e os anacos da pel danados dos cogomelos, se os houber. Cortar o pemento en anacos grandes, os cogomelos xunto coas pernas. Rallar o queixo duro no lado raso do ralador.

Paso 3

Toma unha fonte de forno e usa un pincel de silicona para cepillar lixeiramente o fondo e os lados con aceite vexetal. Poña os cogomelos e o brócoli na primeira capa, bote lixeiramente a salsa. A continuación, engade o millo escorrido e os pementos picados.

Paso 4

Despeje a salsa restante sobre os ingredientes para que todas as verduras estean cubertas do líquido. Coloque a assadeira nun forno precalentado durante 20 minutos.

Paso 5

Transcorrido o tempo especificado, elimine a forma da superficie de traballo, coloque unha capa uniforme de queixo relado por riba e devolva o prato ao forno por outros 5-10 minutos (ata que estea tenro).

Paso 6

A deliciosa cazola de verduras está lista. Antes de usar, deixe repousar o prato a temperatura ambiente durante 10 minutos e logo córtase en porcións e sérvese. Tamén podes decorar a parte superior con verdes. Desfrute a súa comida!