Patacas ao forno con cebola

Patacas - 9 unidades (1-1,5 kg)
Allo - 3-4 dentes
Cebolas - 3-4 unidades.
Aceite de oliva ao gusto
Sal, pementa negra moída - ao gusto
Cebola verde - para servir
Queixo feta ou requeixo - para servir

Proteínas 1,9 g
Graxa 6,9 g
Hidratos de carbono 15,6 g

A continuación móstrase unha sinxela receita paso a paso cunha foto de facer deliciosas patacas cocidas con cebola no forno.

Porcións por envase: 6 porcións.

Instrución paso a paso

As patacas ao forno con cebola e allo son un prato delicioso que é fácil de facer na casa. Recoméndase tomar patacas novas, xa que se cociñan máis rápido. Podes usar cebolas regulares e cebolas moradas para que o prato sexa máis tenro. Podes tomar calquera especia para escoller. Para a presentación úsase queixo feta salgado, pero pódese substituír por calquera queixo requeixo. Para cociñar, necesitará un forno con lados altos, un forno precalentado a 180-200 graos, unha receita de fotos paso a paso e 15 minutos de tempo para preparar os ingredientes.

Paso 1

Recolle todos os ingredientes necesarios e acende o forno para quentar ata 200 graos.

Paso 2

Toma o allo, separa o número necesario de dentes, pélalos. Elimina o tallo denso branco ou verdoso que é a fonte do olor acre do medio do allo. Picar o allo finamente ou rallar polo lado raso do ralador.

Paso 3

Lavar e pelar as patacas novas.

É mellor pelar as verduras, non rasparlas, se non, pode quedar unha fina película gris que arruinará o aspecto do prato.

Cortar cada pataca en franxas finas de aproximadamente o mesmo grosor para que se cociñen uniformemente.

Paso 4

Toma cebola e pela. Enxágüe as verduras baixo auga corrente e córteas en aneis finos, aproximadamente do mesmo ancho que as patacas.

Paso 5

Nunha argamasa ou calquera outro recipiente profundo, incorpora o aceite de oliva e o allo, amasando o vexetal para que o aceite teña sabor e cheiro. Cepille o fondo dun forno con aceite de allo e encima reparta uniformemente as franxas de patacas, sal e pementa ao gusto.

Paso 6

Empregando un pincel de silicona, cepille as patacas uniformemente co aceite restante e coloque unha capa de aros de cebola encima. Envía o formulario a un forno precalentado a 180-200 graos e enfornamos durante 40-45 minutos (ata que estean tenros). Se as cebolas comezan a arder sobre patacas crúas, cubra a lata con papel de aluminio.

Paso 7

Deliciosas patacas baixas en calorías cocidas con cebola e allo no forno, listas. Decorar con cebola verde picada e unha fina capa de queixo requeitado. Servir quente. Desfrute a súa comida!