- Proteínas 1,9 g
- Graxa 1,8 g
- Hidratos de carbono 6,5 g
Unha receita paso a paso cunha foto de cociñar okroshka vexetal dietético en auga mineral.
Porcións por envase: 4-6 porcións.
Instrución paso a paso
O okroshka vexetal é un delicioso prato magro e vexetariano que as persoas poden comer cunha dieta sa ou cunha dieta. Para preparar un prato frío na casa, úsanse patacas, pepinos frescos, rabanetes e herbas. O prato está cheo de auga mineral. Se o desexa, pode modificar lixeiramente a receita fotográfica e engadir un pouco de mostaza ou crema de leite con baixo contido de graxa á auga mineral. Tamén podes comer okroshka cun kefir do 1 por cento, o que che axudará a perder peso.
Paso 1
Lavar os rabanetes baixo auga corrente, cortar a base e a cola. Cortar a froita en anacos de tamaño medio.
© SK - stock.adobe.com
Paso 2
Lavar os pepinos, cortar os extremos polos dous lados, comprobar o sabor para que os pepinos non teñan sabor amargo. Cortar as verduras en cubos medianos.
© SK - stock.adobe.com
Paso 3
Ferva as patacas cos uniformes ata que estean tenras. Refrixerar en auga fría. Retirar a pel e cortar as patacas en anacos pequenos.
© SK - stock.adobe.com
Paso 4
Enxágüe as cebolas verdes e o eneldo, afeite o exceso de humidade e logo pica finamente as herbas. Coloque todas as verduras picadas nun bol e remexe.
© SK - stock.adobe.com
Paso 5
Condimenta con sal e pementa ao gusto e despois cóbrese con auga mineral. Engade un cuarto de cucharadita de mostaza directamente á porción, se o desexa. O okroshka vexetal delicioso e lixeiro está listo. Podes servir de inmediato o prato á mesa. Desfrute a súa comida!
© SK - stock.adobe.com
