Remolacha guisada con cebola: unha receita cunha foto de cociñar un delicioso prato * Crossfit

Remolacha (fervida) - 4 unidades.
Cebola lámpada - 3-4 unidades.
Azucre - 2-3 culleres de sopa. l.
Sal ao gusto
Vinagre - 1 colher de sopa l.
Xenxibre moído - 0,5 cucharaditas
Pimentón - 0,5 cucharaditas.
Verdes ao gusto
Aceite vexetal - para fritir

Proteínas 1,6 g
Graxa 4,1 g
Carbohidratos 9,9 g

Unha receita sinxela e rápida cunha foto da preparación paso a paso de deliciosas remolachas, guisadas con cebola.

Porcións por envase: 8-10 porcións.

Instrución paso a paso

A remolacha con cebola é un prato sinxelo e saboroso que se pode cociñar na casa en 25 minutos se hai remolacha precociñada. O caviar de remolacha é moi axeitado como aperitivo e para formar bocadillos; é moi delicioso cando se come cun bocado con pan negro ou de centeo. Non é necesario engadir azucre, xa que a raíz vexetal terá un sabor agradable e lixeiramente doce incluso sen el. Se o desexa, pode engadir cenorias ao prato. Tamén podes usar calquera especia ao teu gusto, o xenxibre moído substitúese facilmente por cilantro sen perda de gusto.

O prato preparado segundo esta receita cunha foto resulta ser baixo en calorías, polo que incluso os que están a dieta poden comelo. A merenda pódese gardar na neveira nun frasco ben pechado durante unha semana.

Paso 1

A remolacha precociñada débese pelar. Se non hai remolacha xa preparada, entón lave as verduras cruas sen cortar a pel e a cola e póñelas a ferver nunha pota con auga durante uns 50-60 minutos. dependendo do tamaño do cultivo raíz.

Paso 2

Rallar a remolacha polo lado medio a groso do ralador, se o desexa, usa o picador de verduras ao estilo coreano.

Paso 3

Pela a cebola e logo enxágüe as verduras baixo auga corrente. A continuación, enxágüe cun coitelo e corte cada cebola en cubos pequenos.

Paso 4

Toma unha tixola ancha con lados altos. Tendo en conta que todas as verduras deben caber nel, elixe un recipiente no que se poida mesturar facilmente todo. Coloca a tixola na estufa, bota un pouco de aceite vexetal. Cando estea quente, coloque as cebolas e frítaas ata que estean douradas.

Paso 5

Cando as cebolas estean suaves, engade a remolacha ralada á tixola. Espolvoree as verduras con sal, cristais de azucre, pementón e xenxibre moído.

Paso 6

Coloque o vinagre nunha culler de sopa e despeje o contido nun chorro fino na tixola cos outros ingredientes. Despois mestura todo ben.

Paso 7

Continúe a cocer a lume lento as verduras a lume baixo, mexendo de cando en vez, durante 15-20 minutos. Probe e, se é necesario, engade sal ou azucre ao gusto.

Paso 8

Despois do tempo especificado, retire a tixola da estufa, cóbrese e déixese repousar durante 5-10 minutos a temperatura ambiente. Despois diso, parte da merenda, xa que resultou ser moita, pódese trasladar inmediatamente a botes de vidro e pechala con tapas axustadas.

Paso 9

Xa están listas as deliciosas e aromáticas remolachas cocidas guisadas con cebola. Estender o aperitivo en franxas de pan de centeo e servir, pode decoralo cunha folla de perexil. Desfrute a súa comida!